　吉祥寺アーケードのダイヤ街のWest Zoneの三代目茂蔵とうふ工場直売所のすぐ隣のビルの2Fです。

　茂蔵でパンダ饅や豆乳などどっさりまとめ買いし両手にレジ袋をぶらさげて「サァ～て、これからアトレのレストラン街へ行こうかな」って店を出たところで、ふと見やった隣の「焼きたてのお好み焼」の看板に吸い込まれるように階段を上がって行って入店しました。

　　日曜午後2時頃。吉祥寺はどこもかしこもものすごい人で、東急百貨店に通じるダイヤ街Westもごった返していました。だからランチタイムのピークを過ぎたぱすたかんの中はオアシスのようでした。

　　お好み焼もパスタも材料が同じ小麦粉ということからパスタ・かんという名前になったそうです。メニューには尾道風お好み焼がありましたが、尾道とは関係はなく、東京が本部のレストランチェーンのお好み屋さんです。

　　各テーブルには鉄板があり、スタッフが焼いてくれます。私食べる人に徹することができるので楽ちんです。

注文品●ねぎかけ月見（1344円税込）

　イカ、エビ、キャベツなど材料が入ったどんぶりがテーブルの上に置かれました。スタッフ女性が調理開始です。私はその様子をデジカメで撮影です。

　まず油をひいて、どんぶりの材料をぐるぐる何度もかき混ぜて、鉄板に円形にたらし形を整えフタをしました。こちらはフタがポイントらしいです。テーブルの横にフタ受けがあります。

　4分砂時計の砂が落ちるまで片面を焼きます。砂がスルスル下に落ちたら、お好み焼をひっくり返してもう片面を焼きます。砂時計をひっくり返してあと4分待ちます。フタをすること計8分です。

　焼き上がりました。スタッフ男性を呼んで、ソースをぬってネギとたまごをのせてもらいました。出来上がりです。

　マヨネーズをかけてみました。たまごとネギのコンビネーションが絶妙です。

　トロトロたまごの黄身がしたたり、もうたまらないほど美味しかったです。

　ごちそう様でした＼(^o^)／

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分煙されています。こちらは喫煙コーナー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	吉祥寺ぱすたかん
ジャンル	お好み焼き、もんじゃ焼き、焼肉
お問い合わせ	050-5571-2491
予約可否	予約不可
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 オリエントビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR吉祥寺駅中央口　徒歩1分ダイヤ街吉祥寺駅から180m
営業時間	月・火・水・木・日 11:00 - 22:00 L.O. 21:30 金・土・祝前日 11:00 - 22:30 L.O. 21:45
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	52席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.towafood-net.co.jp/shop/pasutakan/
電話番号	0422-22-8660
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	ぱすたかんの店舗一覧を見る
初投稿者	arue00（11）