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店名 |
ハシモト(HASHIMOTO)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3398-5552 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR荻窪駅南口から 徒歩5分 荻窪駅から266m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーはサービス料10% |
席数 |
23席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに100円パーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
大人と同じコースで小学生可 |
備考 |
ランチはカード不可 |
お店のPR |
銀座グランメゾンの味が息づく、シェフのスペシャリテ「フォアグラ料理」に心ときめく
11年間、銀座の老舗フレンチ【銀座レカン】にて修業を重ねた橋本シェフが腕を振るう【レストラン ハシモト】。料理は、プリフィクススタイルのコースのみ。オリジナルの料理構成が魅力です。中でも多くの人が絶賛する「フォアグラ料理」は、ぜひともメニューに加えたい一品。メディアで紹介されることも多く、看板メニューとして有名です。店内はシェフの目が行き届く広さとなっており、ひとりひとりの食事の速さを見極め... |
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平日の19時に予約しての訪問。
選んだコースは前菜二種にメイン二種。
前菜の一つはお店の看板メニューでもあるフォアグラを選択。
別料金のポタージュも追加した。
グラスシャンパンから白ワインの辛口をボトルで。
混み合っていたこともありアミューズまでの提供に時間が少々かかったが、前菜からはスムーズに提供される。
前菜は名物でもあるフォアグラは言うに及ばず、牡蠣のリゾットも絶品だ。
メインの魚料理はアンコウ。
海苔を使ったソースが素晴らしい味わい。
肉のメインは豚肉で。
こちらも旨味がしっかりと感じられる火入れがなされていて美味。
デザートの甘さもバランスよく、食後の飲み物も楽しめた。
会計は2名で¥30,000程度。
どの品もボリュームがあり、かつ味は絶品。
季節の変わり目に訪問したくなる店舗である。