誕生日を好きなお店で晩餐 : トマト

私の誕生日。愛して止まない荻窪トマトに行って来ました！
先月今月と売り切れで食べることが出来なかったので連れと１６時半にお店に行ったらポールポジション。この日の夜は食材と待機しているお客の人数とがマッチしたのか足切りもなく６時前に開店。
私は大盛りビーフタンカレーに季節の野菜とチーズのトッピング、連れはシーフードカレー。デザートに桜のアイスクリームを奥さんにオーダー。相変わらずの美味しさとボリュームにバラエティ豊かな季節の野菜や海の幸に大満足の一皿！スパイシーなカレーを堪能した後の桜の塩漬けと苺がトッピングされたアイスクリームで清涼感を味わい、二人で小美濃さんの料理を堪能し素敵な誕生日の晩餐となりました。
帰りに小美濃夫妻にお礼のご挨拶をしていたら奥さんから小美濃さん監修のレトルトカレーのお話を聞き、お土産にゲット。
何かと話題の食材費の高騰を受けて荻窪トマトも価格改定となりましたが頑張ってこの難局を乗り越えて欲しいと思いました。

小美濃さんのカレーが食べたくなり週末の荻窪へ。
当日は小雨がパラつくなかでもトマトの味を求める方々が列をなしていました。この夜も一巡目のみで売り切れだったので滑り落ちセーフ。
来週業務が忙しくなるのがわかっていたのでビーフタンカレーを大辛にし、季節の野菜をトッピングし豪華にして頂きました。
季節の野菜と言われるため野菜の種類は季節によって変化があるのでどんな食材が入っているのかワクワクしながら頂く喜び。秋なので栗やシャインマスカットを発見！シャープな辛さのカレーに食材の持つ甘味の不思議な調和が口のなかに拡がり、生きて美味しいものを頂ける喜びを実感！小美濃夫妻にご挨拶してパワーをもらい、業務にあたる気持ちを高めることが出来ました。

季節も秋となりお気に入りの荻窪トマトさんへ。
当日夜は昼の営業で食材が出たためか一巡目で終了となり滑り込みセーフでカレーにありつくことが出来ました。
本日はシーフードカレー大辛をオーダー。
食材の仕入れによってはメニュー落ちしていることがありますがこの日は大丈夫でした。
小美濃さんが吟味した海の幸と大辛カレーのシャープな辛さの組み合わせはいつ頂いても大満足の一皿！梅雨どきから夏にかけて仕事絡みのストレスで心身共に今一つでしたが小美濃夫妻のお店の優しい空間で美味しい料理を頂くとお腹も満足し心も癒してくれます。
皆さんも心身共に疲れたときはお気に入りのお店で美味しい料理を食べてリフレッシュ！！

平日の夕方、時間に余裕があり久しぶりに荻窪トマトさんへ。
１７時すぎに到着しましたが並びは少なく１８時に開店し店内へ。
ビーフタンカレーを大辛にし季節の野菜とチーズをトッピング。デザートにピスタチオのアイスクリームをオーダー。
季節の野菜は風味と食感をカレーにプラスしてくれますしボリュームもアップ！チーズもコクとまろやかさがプラスされます。そのままでも美味しいですがトッピングや辛さの調整もオススメです。そしてカレーのあとのアイスクリームも絶品！
春の人事異動で心身ともに疲れた私にトマトさんの料理は最高のご褒美！小美濃夫妻の料理とおもてなしに勇気づけられました。

やっぱり師走でも行きたいお気に入りの荻窪トマトさんへ。訪問日は夜でも行列が出来ていて私でラスト！ギリギリセーフでした。
ビーフタンカレーにチーズをトッピングし極辛にカスタマイズ。圧倒的な存在感のビーフタンにマスターの小美濃さん渾身のカレーはいつ食べても美味！
極辛のシャープな辛さとルーのうまみ、そして奥さんの丁寧で暖かみのあり接客で極上の晩餐となりました。最後にお二人にご挨拶してもらい、お腹も心も満たしてもらいお店を後にしました。
小美濃夫妻、今年もごちそうさまでした。また来年も宜しくお願いします。

１０月に入り過ごしやすい気候になり夕方に荻窪トマトさんへ。
当日もポールポジションをとってしまう位に早めに到着。夜の開店時間前に看板に明かりが灯り、奥さんに出迎えられ入店。
この日はシーフードカレーの大辛とアイスクリームを注文。相変わらずの具材の美味しさ！どれもクセがなく大振りで食べ応え抜群。シーフードとカレーソースの調和もしっかり。蟹肉の甘味とカレーの辛さの味のコントラストが個人的にグッドです。
大辛にすると辛さがシャープになり食べ進めるうちにうっすら汗が。ただ下品な辛さではないところが名店の味かと思いますね。
そしてデザートのアイスクリームの程良い甘さと清涼感で〆。デザート類は売り切れの場合がありますが辛口を食べた後に注文できる時はオススメしたいです。
今回も心もお腹も大満足なディナーとなりました♪

４月からハードワークが続き身心ともにへとへとな時に刑事五十訓、メシは高いものを食えという教えから、つらい時はうまいものを食べて自分を奮い立たせよなんてことを思い出し、最近になり落ち着いてきたので自分へのご褒美にと荻窪トマトさんへ。
ポールポジションで入店。この日は奮発してビーフタンカレーを極辛にして季節の野菜とチーズをトッピング。個人差があるとは思いますが極辛にしても舌がヒリヒリする様な辛さではなく辛さの後味がよりシャープなものになり食べ進めると額に汗が。そしてトッピングのチーズのコクによってよい塩梅になり、私の好きな味わいになります。季節の野菜は様々な風味と食感、そしてボリュームをカレーに与えてくれ食べることを楽しませてくれます。スパイスとは違う苦味や甘味に酸味を感じさせてくれるところが花丸です。心地よい汗をかいたあとのピスタチオのアイスクリームで〆。
小美濃夫妻の美味しい料理とおもてなしのおかげで身心ともにエネルギーチャージ出来ました。

少しずつ春が近づいてきる今日この頃。この夜は寒さが堪えます。お気に入りのビーフタンカレーにチーズトッピングを頂きました。大振りのタンに小美濃さんのカレーとライスの組み合わせは最高！！
ただ人気店故にハードルは高く誰でも気軽にとはいかないのが難点。
そんなトマトのカレーの雰囲気を手軽に味わえる！？そんなメニューをセブンイレブンがやってくれました。それが荻窪トマト監修スパイシービーフカレーです。結論から言うと良くできているカレーライスだと思います。ホールスパイスが口で弾ける感覚やカレーの風味も悪くないですし、トマトのカレーにある苦味も表に出ず、ゴロンとした牛肉の食べ応えなど多くの人にも食べやすいと思われます。本家の味を完コピではないですが比較的やすく人気店の雰囲気を味わうのにはもってこいだと思います。

今年初のトマトさん。週末の夜に行って来ました。当日の夜は混雑して食べらないお客さんや行列に諦めて立ち去る方々も。
真冬の並びは寒さが堪えますが大好きな料理を頂く目的があるからこそ。
一巡目のラストで入店。ビーフタンカレーにチーズと極辛口でオーダー。極辛にすると辛さのシャープさが増し寒い時でもうっすら額に汗が。辛いですが焙られたチーズの香ばしくそしてまろやかさカレーの美味しさをアップしてくれます。食べ応えあるボリュームと柔らかいビーフタンに美味しく炊かれたライス。これらの完成されたカレーライスを頂くと心も身体も幸せに満たされます！！
今夜もデザートは売り切れておらず抹茶のアイスクリームで熱くなった私を気持ち良くクールダウンしてくれます。
小美濃夫妻に新年のご挨拶をして気持ち良くお店を後にしました。小美濃夫妻の料理でパワーを頂き！！

夕方に時間が空き心とお腹にエネルギーをチャージすべく荻窪トマトさんへ。
当日は雨模様だったためか開店時間を少し過ぎた時間だったのですがすぐに入店！２０年前はこんな感じは普通だったんだけどなぁ。
この夜はチキンカレーに渋皮栗のアイスクリームを注文！大振りの大山地鶏が目を引くカレーです。
地鶏を小美濃さんの丁寧な仕事でホロホロに煮込まれて骨から肉をきれいに取る事が出来ます。プリプリした鶏肉も良いですが煮込まれホロホロな鶏肉もまた美味♪スパイシーなカレーと共に頂くと自然と笑みが。そしてシャープな辛さの後の久しぶりの栗のアイスクリームでクールダウン。しっかりとエネルギーチャージも完了し年末年始を迎えることが出来そうです。

秋になり久しぶりに荻窪のトマトさんへ。ポール・ポジションで小美濃夫妻に迎えられ入店。シーフードカレーを極辛にカスタムしてオーダー。市場関係者も生食でも美味しく頂けるのにカレーの具材に使うのは勿体ないという位の新鮮な海の幸をオーナーシェフの小美濃さんが丹精込めて作り上げたカレーと見事に融合して提供されます。個人差はあると思いますが極辛にカスタムされたカレーはスパイスのシャープさが増してはいますが舌がヒリヒリする感じもなくトマトならではの美味しさ。海の幸はどれもプリプリとした食べ応えのあるものでカレーとの味の調和も取れています。炊きたてのライスにカレーと具材を乗せて頂けば至福の時！！生きる悦びを与えてくれます。「あぁ生きてて良かった。」とお腹だけでなく心も満足させてくれるトマトさんの逸品です。

トマトさんへ訪問した際、初めてと思われる方々に色々と聞かれる事があり、私のわかる範囲でトマトさんの攻略法をお知らせしたいと思います。

確実に一巡目で入店を目指すならランチタイムなら10時前後、ディナータイムなら17時前後に待機するのがベターだと思います。土日祝はランチタイム狙いのお客さんが増える傾向にあるのでさらに早めの行動が良いと思います。ディナータイムは行列が昼間に比べ短い上に客足も少なめな感じなので穴場の時間帯だと思います。実際に開店時に訪問し即入店って方々もいらっしゃったので。コロナ禍になってからハードルが下がった感じがします。季節的には４～５月と１０～１１月が待つのが苦にならないですね。
並ぶ際はお店前の荻窪高校側に待機する様にしましょう。隣のマンション側に並ぶのは住民の方のクレームがあったのかNGの模様。周りに日陰や雨宿りする場所がないので傘を持っていた方が良いです。トイレはすぐ横に保健所があるので緊急時は利用させてもらいましょう。人数的に１２人位までで大体一巡目で５～８人が入店出来、二巡目で終了となることが多いです。また代表者待ちで後から仲間が合流なんて方々もいるので要注意！開店前に１２人以上ならでいたら足切りにあう可能性大なので撤退した方が時間や体力を無駄にしなくて済みます。

この日はシンプルにビーフタンカレーをオーダー。
年度始めで疲れた心身に小美濃夫妻の料理と心遣いが染みます！！

２月４日はトマトさんの開店記念日。そして今年で四十周年。ということで連れと一緒にお祝いの為に荻窪へ。ディナータイム狙いでポールポジションをゲットし連れとおしゃべりしながら開店を待ち、開店時間にマスターと奥さんの出迎えを受けて入店。
相変わらずの暖かい接客と美味しい料理。定番のビーフカレーとビーフタンカレーをお互いに相がけして丹精こめて作られた小美濃さんのカレーの味をじっくり堪能♪本当に美味しい料理にお腹も心も満足です。
彼女とともに小美濃夫妻にお祝いの御挨拶をさせて頂き、小美濃夫妻からもお祝いしてくれて本当にありがとうとの心のこもったお礼を頂き本当に満足いくディナータイムでした。
小美濃夫妻、これからもトマトを応援しています！！これからもよろしくお願いします！！

2022年最初のレビューはお気に入りの荻窪トマトさん。
ポールポジションで店内へ。注文したのはトマトのメニューで一番のお気に入りビーフタンカレー！これにカレー大辛にカスタマイズそしてチーズをトッピング。香ばしいチーズの風味がたまらないです。シャープな辛さカレーとチーズのコク、そしてボリューム感抜群の柔らかなビーフタンの食感、私にとってのご馳走カレーライス！！食べれば仕事の辛さやストレスでダメージを受けた心と身体に活力を与えてくれます。トマトさんの暖かくゆったりとした空間で美味しい料理と接客でお腹だけでなく心も満足させてくれる稀有な存在。トマトさん、今年も宜しくお願いします！

仕事が忙しくなりパワーをつけようとお気に入りの荻窪トマトさんへ。
今年の締めくくりという事でシーフードカレーの大辛、葡萄のシャーベットを注文！
トマトのカレーでは季節の野菜カレーと共に色々な食材を楽しめるシーフードカレー。小美濃さんが選んだ海の幸がたっぷり入っています。どの海の幸も本当に美味しくシャープな辛さが増したカレーと相まってスプーンが止まらない！サーモンとホタテはホロホロで柔らかな身。カニは身が甘く食べ応えが有り。海老はプリップリの食感。ムール貝もトゥルントゥルンでグッド。そのまま食べても美味しい海の幸の良さを活かしつつカレーと調和させている本当にリッチなシーフードカレーなんです！！
そしてデザートのシャーベットも葡萄の爽やかな甘さがグッド。これがあるのとないのとでは満足度が違うと私は思います。
小美濃夫妻に挨拶しお見送りを受け、心もお腹も暖かく満たされました。

お気に入りの荻窪トマトさんへ訪問。ビーフタンシチューと葡萄のシャーベットをオーダーしました。
シチューには定番の根菜類にどでかい牛タンが入っていてビジュアル的にもリッチな感じでグツグツと煮えた状態でお出まし！！
シチューはさらりとした感じで一口すすればうまみが拡がっていく感じ心地良い。根菜類は程よい感じで火が通っていてシチューの味に染まっている感じではなく素材自体の味わいを楽しめる様な作りになっています。主役のビーフタンは形はしっかり原形を留めていますがカレー同様にスプーンでホロホロになる位柔らかく煮込まれていて口の中でとろけるというかほどけていく様な食感です。これを美味しく炊き上がったライスと頂くと心もお腹も暖かく充たされていきます。シチューにも玉ねぎのマリネと福神漬けがついてきますのでライスに添えて箸休め的に頂く事が出来ます。
〆のシャーベットは葡萄。シャーベットの程よい甘さと酸味のバランスと葡萄とシャインマスカットの味と食感が濃厚な味の料理を味わった後に清涼感をもたらしてくれます。
最後は小美濃夫妻の挨拶と見送りを受けて気分良くお店を後にしました。いつも素敵な食事の時間を提供してくれる本当に小美濃夫妻には感謝です。

秋になったのでトマト詣でを再開。久々なので一番好きなビーフタンカレーに季節の野菜とチーズを追加し辛さを大辛にカスタマイズ！
溢れるほどに盛られた野菜とチーズがたまりません。大辛にするとシャープな辛さが味わえます。が辛いと言っても舌がヒリヒリする様なものでなくいつもの深みあるうまみは健在で辛さとコクのバランスがとれていると思います。野菜は根菜を中心にピーマンやマスカットなどバラエティ豊富で様々な食感を楽しめます。そしてカレーとの調和も抜群。更にチーズ、玉葱のマリネと福神漬けも良い仕事をしてくれ至福の食事を楽しめるのです！！
最後にデザートの葡萄のシャーベットで爽やかさと甘さで締めくくり。清涼感がたまりません！たまにメニュー落ちしている時がありますがデザートがあると本当に満足度が上がります。
小美濃夫妻の提供してくれる料理とサービスで心もお腹も満たされ下半期も頑張ろうと思う私でした。

ビーフストロガノフ、名前は知っているが食べた事がありませんでした。今回、トマトさんのメニューにあるこの料理を頂く事にしました。
当日、最後尾での入店でしたが注文が可能でしたのでチャレンジ。フィレ肉とマッシュルームが具材のビーフストロガノフはカレーと違い同店のシチューと同様のサラリとしたものでスープカレーに近い感覚。一口啜ればクリーミーさと香ばしい味わいで美味しい！良い感じで旨さの余韻に浸れます。フィレ肉は当然柔らかくマッシュルームの食感のグッド。個人的にはライスよりパンの方が合いそうな印象。値段がメニューの中でも高額なので気軽に注文とはいかないですがトマトファンなら一度は食べてもらいメニューですね。

暗いニュースばかりの世の中。食事でパワーを貰おうとお気に入りのトマトさんへ。
今日は魚介類の中で好物のほたてを使ったカレーをオーダー。
大粒のほたてがゴロゴロと入った食べ応え十分のカレーです。ほたてのプリプリと柔らかな食感と甘味が小美濃シェフのカレーとマッチして相変わらずの美味しさ！！今日はシャーベットが売り切れになっていなかったので締めに頂き、大満足のディナーとなりました。コロナ禍でも美味しい料理とサービスでもてなしてくれるトマトさんに感謝して家路につきました。

平日の夕方に訪問しました。開店一時間前でポールポジション。開店時にまさかの4名だけという状態。
待つのが辛くない季節なので疲労感がなく着席。
今夜は鶏肉が食べたいという気分だったのでチキンカレーをオーダーしました。
大振りな大山鶏はホロホロ。身のほぐれ具合が良く骨から肉があっという間に分離。ボリュームも鶏肉の味も文句無し！！大体のお客さんはビーフ系をチョイスされますがチキンも負けていません。まだ未食の方には食べて頂きたいですね。オススメです！！

寒さが沁みる冬から春へ。行列必至の荻窪トマトでも待つのが辛くない季節になりました。週末でも夜は混雑せず開店３０分前でも足切りを受けず入店出来る可能性が高いんです。
今回は春の訪れを感じたく季節の野菜をトッピングにチョイス。ヤサイマシマシのボリュームアップです。
トッピングの季節の野菜は大体のお客さんが注文する人気です。ボリュームも去ることながらいろいろな野菜の風味が口いっぱいに拡がり食べるのが本当に楽しくなります！！
少食の方にはちょっぴりきついかも知れませんが仲間がいれば良いかも知れませんし、ボリュームが増すので沢山食べる事が出来るならライス追加必至です。ちなみに私は季節の野菜追加時はおかわりしちゃいます！食べ応え十分のカレーなんです。

心とお腹を美味しい料理で満たしたいと一路荻窪へ。お気に入りのビーフタンカレーにチーズをトッピングして頂きました。
こんがりしたとろけるチーズのビジュアルがまた食欲をそそります。味わいも小美濃さんが丹精込めたカレーのスパイシーさにチーズのコクが合わさり何とも言えない味のマリアージュってものです。素のままも良いですがたまにはチーズで味変も良いです。円やかなチーズは良く伸びて食べた感じも変わります。
本当にこちらの料理を頂きますとお腹だけでなく心も暖かく満たされます！！

トマトに行くため予定を空けて夕暮れの荻窪へ。
既に並びがあり二巡目となりました。
寒さと空腹で逃げ出したくなるのをぐっと堪えて待った末の御馳走。
シーフードカレーは見た目の立派さも去ることながら豊富な海の幸の味を色々と楽しめるトマトのカレーメニューの最高峰的存在です。スパイシーなカレーソースと海の幸との組み合わせは食べる者に悦びを感じさせてくれる逸品！！蟹、海老、ホタテにサーモン、ムール貝どれも美味しくてたまらない。ビーフタンカレーと甲乙着けがたい美味しさ。苦労して食べれると悦びもひとしおです。
冬場の寒さプラス店内はコロナ対策で窓が空いていますので訪問時は防寒対策を万全にしていくのがベストです。
小美濃夫妻、今年も美味しい料理ありがとうございました！来年も通います。

はじめてトマトへ行かれる方へ

待ち時間は二時間以上。確実に入店を狙うならランチタイムは9時、ディナーは16時半位にはお店の前に待機が望ましい。土日祝日はさらにもう30分前に来た方が良い。行列の先頭から最後尾まで15人程で受付終了となるので数えてそれ以上なら諦めましょう。またグループやカップルで先行して並んでいる人物もいるので要注意。入店第一陣は5～6人程度で二巡目だとプラス30～40分待ちとなります。

健闘を祈ります。

最近の不要不急の外出や飲食店の自粛営業等々で足が遠のいていた大好きな店トマトさん。久々の訪問です。行列必至の人気店でも空いていて訪問時、行列０でした。
久しぶりですので名物ビーフタンカレーを頂きました。やっぱりうまい！！心も身体も喜ぶ味わいです。
店を出る前に奥様とお話しさせて頂き、ご近所さん向けにテイクアウトを期間限定で実施したり混み合う土日の営業をやめたりと対応を行っているとの事ですが大変な時でもお客への温かいサービスを提供してくれる小美濃夫妻には応援をせずにはいられないです。ご馳走さまでした。頑張って下さいね♪

仕事が休みで時間に余裕があるので訪問しました。週末でしたが行列は少なく開店時に15名程で足切りもないでした。
今日はメニューでも最高額のシチューを清水の舞台から飛び降りる気持ちでオーダー！
一巡目最後故に着膳まで30分程待ちました。
目の前にビーフシチューが到着した際、グラグラと煮えた状態で到着。湯気が立ち上ぼり当日の様な寒い日には堪らない一品。
シチューは主役の信州プレミア牛肉の他に根菜、筍、茸といった布陣。シチューはカレーの様なドロっと感はなくサラリとしたスープの様な感じです。
一口スープの様にすすると美味しいと呟いてしまいました。根菜類は煮崩れせず素材本来のうま味を生かした調理の模様。ビーフはゴロリとした塊が３つ入っていてナイフで切ってみると予想通りの柔らかさ。ビーフの甘みとうま味が堪りません！！煮込み料理でありながらステーキの様な肉料理としても堪能出来ます。美味しく炊かれたライスと一緒に頂けば至福のひとときであります！
カレーもうまいがシチューもうまい！本当にここの欧風煮込み料理は素晴らしいの一言に尽きます。

競争の激しいカレーとシチューのお店トマト。ランチタイムよりディナータイムが並びがキツくない(個人的感想)ので平日の夕方に荻窪へ。
１７時に到着しましたが団体さんが並んでいて私は４番目に。時折香るカレーのにおいに心ときめかせ開店を待ちます。
１８時半に開店。この日はランチタイムでシチューは売り切れとのアナウンスがありました。
今回はゴージャスなビジュアルのシーフードカレー、復活したシャーベットをオーダー。
実際に目の前に出されると具材の大きさにワクワクさせられます。
ムール貝、カニ、サーモン。メニューで提供されているホタテ、エビが器の中に。
ムール貝はプリップリ、カニの肉は久しぶりで旨い！そしてサーモンは柔らかくホロッとほどける食感！カレーはビーフ系に比べさらりとした感じ。
嫌味のないスパイシーさは相変わらず。寒い中に待った甲斐があると思わせる説得力ある味です。本当に具材もカレーもバランスが取れていてスプーンが止まりませんでした！
〆のシャーベットのさっぱりとした甘さと爽やかさがカレーで熱くなった身体を良い具合にクールダウンしてくれます。

本当に美味しかった。心も身体も大満足な食事が出来ました。

平日休みで時間に余裕があったので訪問してまいりました。
平日の夜だったので入店待ちの行列はありますが足切りが出ない感じでした。
並んでいる合間にシーフードかチキンか悩んでいましたが結局お気に入りのビーフタンカレー辛口にしました。
食べ応えあるタンと相変わらずのうまさで辛口のシャープさが加わり満足感たっぷりの夕食になりました。
そしてメニューにデザートが復活していたので迷わずオーダー！やっぱり締めのデザートがあるのとないとじゃ全然食事の満足度が違いますね。
寒空の下、待っていた甲斐があった。そう思わせるだけの説得力ある料理でした。

令和になってから初入店です。年度末と年度始めで予定がありなかなか訪問出来ず。

そんなこんなで令和になり、友人から｢トマトがテレビで特集されるわよ｣と教えてもらい、その後はメディアの影響力で訪問してもハードルが滅茶苦茶上がって泣く泣く引き上げるのが二回・・・

夕方の開店二時間前に一番乗りで訪問して食べて来ました。
やっぱりタンの柔らかさと食べ応えでビーフタンカレー辛口をオーダーしました。
美味しい！！開店まで並んで待った甲斐があった。という喜びはこれまでと同様です。

プロフェッショナル仕事の流儀を見た後なのでオーナーの手間暇かけた料理がより美味しく感じました。
これからも美味しい料理とおもてなしを多くのお客さんに提供して頂きたいと切に願います。

連れと一緒に夕食を食べに訪問しました。店に近づくにつれカレーの香りが(*^.^*)。食欲を刺激してくれます。週始めの夜なら混んでいないかと考えていましたが甘かったです。開店30分前ですでに行列、後から合流組などで一巡目は叶いませんでした。
寒さが身に凍みる中、開店から４０分後に入店。
私は海老カレー、トマト初訪問の連れは名物で私オススメのビーフタンカレーをオーダー。食前に珈琲を頂きホッと一息。
ビーフタンカレーを目にした彼女は大振りタンのビジュアルにまず驚き、食べて柔らかさとボリュームにさらに驚いてくれました。私の海老カレーもタンに負けない大振りの海老が四尾入っていてプリップリの食感。マスターのカレーとの相性も抜群です！
カレーも去ることながら接客担当の奥様の気配りに感心して初トマトの彼女は大満足してくれました。
好きな料理を愛する女性と楽しむ事の素晴らしさを再確認させてくれた夕食でした。

年明けの非番、カレーが食べたいと思い荻窪へ。新年最初の開店日、開店一時間前に到着。開店前にはいつもの行列に。奥さんに出迎えを受けて入店し
ビーフジャワカレー辛口を注文。
人気メニューのタンカレーに比べると牛肉のボリュームは残念ながら減りますね。
辛口は当然の様に辛さの主張が増します。最初の一口目はビターな味が来た後にスパイシーが口に広がります！これだぜ！これ！36種類のスパイスが複雑な味わいだがうまさが脳天直撃。ライスにトッピングされているレーズンとチーズの存在も必然であり甘酸っぱさとコクがカレーと一緒になり味わいに深みをプラスしてくれます。
よく煮込まれた牛肉はスプーンでホロホロにほどけるがごとし柔らかさ。後味も心地よい辛さの余韻が残ります。本当に美味しいカレーです！
こちらのカレーは自分にとって最高のカレーであると確信した日でした。

平日の休みなので行列がきつくないだろうと思い荻窪のカレーの名店トマトに訪問しました。

自転車で荻窪へ向かい、まず店先で行列ゼロと営業を確認し、駐輪場に。
１０時半に到着して二番手につきました。その後列は伸びて行き、行列を見て撤退する人もちらほら。人気店は平日でも開店一時間前行動かと。
涼しいとはいえ一時間近く突っ立っていると気持ちが折れそうになりましたが店から食欲をそそる香りのお陰でなんとか気持ちを奮い立たせて開店を待ちます。

11時半に開店。店内は街の喫茶店の様な佇まい。BGMにジャズが流れる落ち着いた雰囲気。メニューに目を通し、注文を決め、お冷やを頂き、ほっと一息。
接客係の奥様が順番に注文を聞いていきます。
この店の名物のビーフタンカレーを注文！
素のままで味わいたいのでトッピングはなしでいきます。

１０分ほどで目の前に待ちに待ったカレーライスが到着。
美味しそう香りと一目でわかる大きなタンのカレー！
チーズとレーズンが乗ったライス！
付け合わせに来店者から評判の高い玉ねぎのマリネと福神漬け！
まずカレーを一口。前情報で苦いと言われているのを目にしましたが確かに苦味があるなと感じましたが・・・
安心して下さい！
深いな苦味ではなくカレーの味わいのひとつなのです。味わっていくといろいろなスパイスの味わいを感じることが出来ます。よく多くのカレー店を食べ歩いてきた者にこそ、トマトさんのその旨さがわかると言われていますが、経験値が低い私もなんとなくわかる味わいです。シンプルではないのですが調合されたスパイスのハーモニーが口の中で広がる感じを味わうことが出来ます。
タンは本当に本当にホロホロの柔らかさ！大きなタンが二枚でボリュームも満点！
これが合わさって最高のタンカレーとなります！！
これを美味しく炊きあげらたライスにのせて頂くと・・・
至福の時とはこの事也、と幸せに浸りました。
チーズのコクとレーズンの甘酸っぱさがのせてある意味が食べていて分かります。
それと付け合わせの漬け物逹。この二つもカレーを味わう上の名脇役と言ったもの。別売りしてほしいと感じつつ全て使いました。
本当に口の中で様々な味のハーモニーを存分に味わうことが出来ます。
ライスもボリュームがあり大飯食らいでなければ満足いくものです。もちろんライスの増減にも答えてもらえます。

そして食後のデザートにマロンアイスが出てきました。これがまた美味でデザートは別腹とはこの事かと思う位。リフレッシュされます。

本当に美味しい欧風カレーです。
厨房のご主人の実力、接客係の奥様のおもてなし、どれも一級です。
店を出る際のお二人の｢ありがとうございました！｣
の心こもる挨拶にも本当に嬉しくなる。
美味しい食事をした時の幸福感を感じながら帰路につきました。