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「和風×洋風」の良さを活かしたシンプルなのに奥深い創作料理
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かぴぱら556
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ ボヤージュ
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4401 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線/総武線 中野駅 徒歩10分 中野駅から570m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011101058043 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料・お通し代400円 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター12席、テーブル席3卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年11月13日 |
| 電話番号 |
03-5942-4251 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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中野駅から徒歩10分程、中野ブロードウェイを抜けた先にある「薬師あいロード商店街」一角に当店があります。ライズオブキングダム（ライキン）の聖地でもあり店主もプレイヤーとの事です。
予約をして休日のオープン直後に訪問。カウンター12席と2名テーブル×３つの無機質でウッディーな落ち着きのある店内。女子会やカップルが多めで客層も安定しており居心地がいい。ちなみに店内は喫煙可能です。
特にワインが安い。グラスで500円~、ボトルでも2,200円~と破格の価格設定。
◆アラカルト
・まるごとお出汁トマト
インパクトがあり気になった逸品。料亭のような優しい出汁にトマトがひたひたに浸かっており、スタートにちょうどいいさっぱりとした味わい。とろっとした食感とまろやかな口当たりで気づけば出汁のスープまで飲み干していました。食べにくいかなと思いつつ切れ目が入っており、提供時にはナイフとフォークも用意されます。
★★たまごのトロトロお出汁アヒージョ
当店に来たら絶対に頼むべきおすすめの逸品。出汁の効いたアヒージョは初めて食べました。脳天直撃の旨さです。日本人が大好きな甘しょっぱさ。地鶏の出汁と卵を使っているとの事。アヒージョのオリーブを飲み干したいなんて到底思えませんが当店は別格。美味すぎて初めて全部飲み干しました。
★舞茸と韓国のりのアヒージョ
定番のアヒージョが美味しすぎて追加注文。気になったので季節限定のアヒージョをチョイス。韓国海苔のアクセントと卵黄の濃厚さが混ざり合い、まろやかなジャンキーさ。たまごのアヒージョとはベクトルの異なる風味をよりストロングに味わえる。
・マグロとアボカドのタルタル
綺麗な器に入った高級レストランの前菜に出てきそうな逸品。ボリュームもありつつ680円とコスパも良い。ネギトロ風のマグロにクリーミーなアボカドが合わないわけありません。酸味のあるソースで味変もできます。
・ふわふわチーズのボロネーゼ
席の前ですんごい量のチーズを盛ってくれます。約30秒も擦っており半分程チーズに埋め尽くされています。歯応えのしっかりしているツルツルのパスタとコクのあるボロネーゼのソースと挽き肉の相性も良い。加えて卓上に二種類のハバネロソースにチーズまで用意されています。
★お出汁トマトのチーズリゾット
メニューを見て気になった逸品。クリーム仕立てのリゾットに出汁トマトで見た目もさることながら、濃厚なのにさっぱりした味わい。トマトの奥ゆかしい甘味やオクラのアクセントも心地よい。重たさはそこまでないのでボロネーゼ等と一緒に頼んでも食べ切れるでしょう。
総じて大満足の食後感です。駅から徒歩10分程の立地、ワンオペという条件でここまで破格のコスパになるのはヤヴァイ。オーナーの「日本人が好きな味付けに仕上げた」と言う通り、全ての料理が好きな味わいでした。出汁の使い方も上手いですね。
オーナーの人柄もよく、丁寧な接客ながらコミカルで居心地の良い時間です。女子会やデート、友人とわちゃわちゃ楽しむのに向いているでしょう。めちゃんこオススメ！ごちそうさまでした。
=====MENU=====
・住所まるごとお出汁トマト、マグロとアボカドのタルタル、たまごのトロトロお出汁アヒージョ、舞茸と韓国のりのアヒージョ、ふわふわチーズのボロネーゼ、お出汁トマトのチーズリゾット、アルコールドリンク
———o0o———
・住所：東京都中野区新井1-14-16 ライオンズマンション中野第5 B111
・予約：予約可（ネット予約 or 050-5592-4401）
・営業時間：火曜-木曜・日曜 17:00-24:00 金土 17:00-26:00
・定休日：月曜
・支払方法：各種クレジット／電子マネー／QRコード決済
・実費費用：4,000円／人
⭐️食べログ：3.01
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Instagram ID：tam_gourmet_