あま系中華 : 中華料理 HACHI

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

あま系中華

担担麺、マーラー?麺、麻婆豆腐を頂いた範疇では
「あまい」中華屋さんであると思います。
オイリー感が強めだからのようにも思いますが、
香辛料はほどほど少な目なので、視点を変えれば
子どもでもOK。

■酸味と辛みのスープ麺
はじめて聞く料理名です(笑)
すっぱからうま。
麻辣というより酸辣な感じもするけど、
どっちとも言い切れない感じ…
酸味はあるのだが、甘めなラー油?オイル?が
多く、やや唇がペタペタする感じではある。
酸味が足りない人は酢・黒酢を足すのが◎。
麺は無難にうまい、加水やや低めの細麺ストレート。
刻みネギがたくさん入っているのは香ばしさ含め◎です。
全体として普通にンマイと思う。

■担担麺
坦々麺はシビレ多めにしたものの、ほぼ感じません。
辛めで注文しましたが、辛味もおだやかでした。
ホテル中華系の上品なゴマ上湯を、もう少し町中華
ぽく濃厚にしたスープで、ゴマの味わいが染み渡ります。

■麻婆豆腐
けっこう甘めです。
辛味も痺れもあまり感じず、牛すじ的なお肉が
混ざるので、より甘さを感じる仕立てです。


ストレス時の辛みニーズには向きませんが(笑)
総じて味は良いと思います。

  • 中華料理 HACHI -
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  • 中華料理 HACHI -
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  • 中華料理 HACHI -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
中華料理 HACHI
ジャンル 中華料理、担々麺、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

03-6304-8178

予約可否

予約可

住所

東京都中野区本町4-5-14 中野スカイマンション 1F

交通手段

新中野駅から424m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://cyuukaryouri-hachi.com/

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