季節を楽しむ。彩を楽しむ。これぞイタリアン : コザル

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/08訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

季節を楽しむ。彩を楽しむ。これぞイタリアン

いきなりですが、夏の後半に訪れた今回食べたメニューは、
「千葉 芦田さんの焼きナスとミョウガの冷製おつまみパスタ」
「山口産ハモのソテー、甘長唐辛子のサルサ」
「愛媛はなが牛のホホ肉のチェリービール無込み
マッシュポテト添え」

これだけみても様々な地域、農家の素材が使われていること、夏野菜がふんだんに使われていることがわかります。
そして何より調理方法も様々、味付けも優しく調和されていてシェフの発想に感動します。

シェフも女将さん(この店は店長ではなく女将さんなんです笑)の人柄もよく、行くたびに発見があるお店。
また行きます!

  • コザル - 山口産ハモのソテー、甘長唐辛子のサルサ

    山口産ハモのソテー、甘長唐辛子のサルサ

  • コザル - 千葉 芦田さんの焼きナスとミョウガの冷製おつまみパスタ

    千葉 芦田さんの焼きナスとミョウガの冷製おつまみパスタ

  • コザル - 愛媛はなが牛のホホ肉のチェリービール無込み
      マッシュポテト添え

    愛媛はなが牛のホホ肉のチェリービール無込み マッシュポテト添え

  • コザル -
  • コザル -
  • コザル -
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2024/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

旬な食材、地元農園食材による良店ビストロ

尾山台の駅を降りて駅沿いの小道へ回り込むと現れるイタリアンレストラン。

カウンター10席くらいとテーブル4席程度のこじんまりしたお店で、笑顔の店員さんが迎えてくれます。

料理は前菜・サラダ、メイン、パスタ、デザートなどを自由に楽しめるアラカルト!
品数、バランスは一切気にせず注文ができます♪

メニュー表を見ると石野さんのトマト、高橋農園の〜、◯◯産の鰆、安曇野放牧豚など、産地や作り手にこだわりがあることが窺えます。

今回は
いちごと金柑のサラダ
富山県産ホタルイカと春キャベツのアンチョビ
安曇野放牧豚のソテー
石野さんのグリーントマトと自家製サルシッチャのカチョエペペ
を注文しました。
どれも素材の旨みが伝わってきます。
 ※メニュー表ではもう少しちゃんと書いてあります。

ワインも豊富で白、赤、オレンジ、ロゼが。
黒板を見てもわからないので、好みのテイストを伝えると候補をいくつか持ってきてくれるので緊張せずにオーダーできます笑

季節で食材が変わるのでまた食べに行きます

  • コザル -
  • コザル -
  • コザル -
  • コザル -
  • コザル -
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ひちゃま3

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
コザル(COZARU)
ジャンル イタリアン、ビストロ
予約・
お問い合わせ

03-5760-6353

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区尾山台3-34-2 シエルデブルージュ尾山台 1F

交通手段

東急大井町線 尾山台駅 徒歩1分

尾山台駅から22m

営業時間
  • 月・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 火・水

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

18席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://cozaru.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年10月31日

備考

・QRコード決済
「せたPay」利用可能

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自然派ワインと共に味わう”うつろう季節”のイタリアン

料理人村山裕亮が、15年来かけ出逢ってきた日本各地の素敵な生産者様の食材に、
調理という魔法をかけ、日本のうつろう季節の変化をお料理でお楽しみ頂きます。

寄り添うのは女将島袋有佳が選ぶ優しい味わいの自然派ワイン。
閑静な世田谷の住宅地で、上質な大人の時間をお過ごし下さい。

※2022年3月よりテイクアウト店舗から、レストラン”COZARU natural kitchen”にリニューアル致しました。

初投稿者

ホクホクホクホク(533)

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