焼鳥スエヒロガリ - 中目黒(焼き鳥)

【中目黒駅徒歩3分】ミシュラン獲得の名店の焼き方を継承した焼鳥 と オーガニックワインのお店。

職人芸の焼鳥に「フレンチ」の調理法を加味した鶏割烹を厳選した食材でご提供致します東京 中目黒の5坪の小さなお店から始まり、徐々に人気を呼び予約困難店となった
焼き鳥「スエヒロガリ」
計算された炭の配置、じっくりと火入れをする手法で
肉汁を閉じ込める独自の焼き方はスエヒロガリでしか味わうことができません。

お店のこだわり

料理

炭火で丁寧に焼き上げる串焼きは、コース料理でのみご提供

炭火で丁寧に焼き上げる串焼きは、コース料理でのみご提供

空間

店内のカウンター席。奥に6名テーブルもございます。

店内のカウンター席。奥に6名テーブルもございます。

料理

数々のTVや雑誌で取り上げられた当店自慢の鶏モツテリーヌ

数々のTVや雑誌で取り上げられた当店自慢の鶏モツテリーヌ

料理

数々のTVや雑誌で取り上げられた当店自慢のオムライス

数々のTVや雑誌で取り上げられた当店自慢のオムライス

コース

人気No.1
5,980(税込)
人数
1~6名様

【遅めの時間、お手軽プランで】〆なしのお手軽プラン。21時スタートの軽めの90分。焼きもの中心で気軽におたのしみいただけます。

[時間限定21:00〜]21時のスタート。ミシュラン獲得店で修行した職人より伝承された手法で焼き上げる串焼きが自慢の鶏割烹ショートプラン 。

予約するコース詳細
4,290円3,980(税込)
人数
1~6名様

口コミ

投稿する

  • フォーリンデブはっしー
    口コミ 1,839件 フォロワー 20,723人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    今後の可能性もスエヒロガリ

    これまた良いお店を発見しちゃいました。それは中目黒で昨年4月にオープンした焼鳥屋。 中目黒の駅近くにあり、線路沿いにひっそりとたたずむ「スエヒロガリ」という隠れ家は… 【メニュー(クリックで拡大)】 カウンター8席くらい+テーブル1卓だけの小さなお店ながら、ゆったり落ち着ける雰囲気。 【自家製モスコミュール(680円)】◎ どうやら、店主はミシュランのピブグルマンに輝いた人気店か... 詳細を見る

    焼鳥スエヒロガリ - 外観写真:

    2016/05 訪問

    1回

  • Testarossa
    口コミ 4,643件 フォロワー 8,031人

    焼鳥とナチュール

    中目黒にある焼鳥屋。 休日のディナーで訪問。 大山鶏を使用している。 大将は大山鶏で有名な「鳥しき」で修行したわけではないとのこと。 店は小さく、カウンター席の後ろ... 詳細を見る

    焼鳥スエヒロガリ -

    2024/02 訪問

    1回

  • ドラノログ
    口コミ 4,456件 フォロワー 1,862人

    フレンチの技法も加え引き出す〆までの鶏の滋味の数々 厳選した食材と丁寧な火入れで仕上げる串焼きが自慢のスエヒロガリ…その日に職人が厳選した数種の串焼きをお得なコース料理での... 詳細を見る

    焼鳥スエヒロガリ -

    2024/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥スエヒロガリ
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5571-7066

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区上目黒3-6-4

交通手段

東急東横線 中目黒駅 徒歩1分
日比谷線 中目黒駅徒歩1分

中目黒駅から144m

営業時間
    • 17:00 - 23:30
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ 550円

席・設備

席数

14席

(カウンター 8席 / テーブル 6席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

小さなお店の為、混み合った場合ベビーカーの対応等難しい場合がございますのでお問い合わせください。

ホームページ

https://food-architect-lab.com/lp/suehirogari_nakameguro/

公式アカウント
オープン日

2015年4月22日

電話番号

03-6712-2233

初投稿者

食べ物に感謝食べ物に感謝(30)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

  • 希少部位
  • こだわり
  • 大人の隠れ家
  • 厳選地鶏
  • 備長炭火焼き

焼鳥スエヒロガリが紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

送る

お店情報をアプリに送りました。

食べログアプリ(iPhone版・Android版)を開き、ログインすると「お知らせ」に表示されます。
※最新版のアプリをご利用ください。

失敗しました。
時間を置いてもう一度お試しください。

来店日

31日 (土)
20252

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

3/1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

人数

時間

Close

Your browser's preferred language is set to English.

Take advantage of Tabelog's multilingual support for the best user experience.

Switch to English

Continue in Japanese

닫기

브라우저의 기본 언어가 한국어로 설정되어 있습니다.

페이지의 표시 언어를 변경하면 Tabelog를 더 편리하게 이용할 수 있습니다.

한국어로 변경

일본어로 계속하기

关闭

浏览器的首选语言设置为简体中文。

更改页面的显示语言以便帮助您更舒适地使用Tabelog。

切换到简体中文

继续使用日语

關閉

瀏覽器的首選語言設定為繁體中文。

更改頁面的顯示語言可以讓您更舒適地使用Tabelog。

切換到繁體中文

續使用日文