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2015年から5年連続ミシュラン(ビブグルマン)に選出され、一世を風靡した東京「醤油」で五指に入るラーメン店目黒 "麺や維新" 詳しい事情は分かりませんが、3月25日をもって閉店との事で、10年ぶりに訪問。 "特醤油らぁ麺" 1350円極めて端正な麺相。ふわりと立ち昇る醤油の香。老若男女問わず万人ウケする力強くてバランスの良い醤油スープ。ツルツルした歯触りの良... お店の口コミを見る

麺や 維新 (目黒/ラーメン)

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麺や維新

3.75
口コミ 1681 人
保存 49586 人

最寄り駅：

目黒駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 日曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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ヤマト1215

口コミ 626件フォロワー 736人

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目黒と言えばの水鶏系の名店

特醤油らぁ麺 1350円今回は、目黒を代表する水鶏系ラーメンを提供するお店である麺や維新さんにお邪魔しました！目黒には二郎、かづ屋さん、えーちゃんさん、黒さんと言った名店がひしめいていますが、そんな強者達をもおしのけている名店がこちらの麺や維新さんですね。そんな維新さんですが、こ... 詳細を見る

40？

2025/02 訪問

1回
LupinLupin

口コミ 993件フォロワー 2,672人

悲報。3月25日をもって閉店(泣)

2015年から5年連続ミシュラン(ビブグルマン)に選出され、一世を風靡した東京「醤油」で五指に入るラーメン店目黒　"麺や維新" 詳しい事情は分かりませんが、3月25... 詳細を見る

208？

2025/02 訪問

1回
アラン泥んこ

口コミ 3,112件フォロワー 1,535人

✅麺や維新@目黒駅らへんにて　かつてのミシュランビブグルマンで百名店だっ...

とある平日の夕方呑みの相棒から連絡があり渋谷支店に来てるからこのあと目黒駅辺りで呑もうというのだが目黒ではオッサン２名だと他にないのでなんもいいとこ... 詳細を見る

92？

2025/02 訪問

2回

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麺や維新が紹介されているグルメ情報まとめ

素晴らしい「つけ麺」の世界！！

ラーメン屋さんには必ず有る「つけ麵」：ですが最近は昆布水を含めて色々と工夫をする店が増えて来たので特徴のある店を１２店をまとめてみました。記事を読む»

グルマンじゅん

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺や維新
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3444-8480
予約可否	予約不可
住所	東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分目黒駅から269m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:15 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
ドレスコード	なし
ホームページ	https://ishin-ramen.co.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/ishinyokohama/ https://www.instagram.com/menyaishin
オープン日	2013年10月25日
備考	3月25日をもって閉店予定。
初投稿者	よこときのこ（448）
最近の編集者	rin-c678（0） ... 店舗情報（'25/02/08 19:32）團藤重光（5） ... 店舗情報（'24/07/04 21:45）編集履歴を詳しく見る