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日本酒好きなら一度はおいで！
ある紹介を見てはじめてやって来ました。
こんな所にこんな店があったのかという感じです。
私は最初の客でカウンターに座って赤星大瓶800円からスタート。グラスも冷えていて美味しい！
お通しは枝豆。
今日のメニューからイカ肝ルイベ580円を選択。肝は美味い！気に入りました。
新秋刀魚の塩焼き680円があったので食べました。細くてさゆりみたいですが味は良かった。
日本種のメニューが充実していて見開き2ページに沢山載ってます。とくに島根県の酒にスペースを割いていて拘りを感じました。
聞けばオーナーの好みの酒らしい。
店長がお勧めの珍しい酒という初亀1,500円を高いけど飲んでみたらとても美味しかった。やや辛口だけど旨み満載という感じ。ちょこなので三口で飲み干してしまいました。
ヤマサンの正マイ90%の純米酒660円は、糖度が高くて甘い酒でした。
あては、納豆きつね焼き380円を食べたらシンプルでとても美味しかった。焼いたあげがぱりぱりで最高でした。
次の酒は、月山特別純米無濾過原酒880円。これは甘くなくてすいすい飲める美味しいお酒でした。
これにてお会計。5,250円でカード払いしました。1,500円の酒が入っていますのでこんなものかと。
焼き魚もあるので魚介系や変わり種のあてを目当てに日本酒飲みにくるのはハマりそうです。
焼酎のボトルも良心価格なので、暫く通って考えます。
この辺りの路地もいい感じで写真撮ってしまった。さあ、時間が早いからおにぎり食べに行こう！
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y2jama
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ひでぼう
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6338-3318 |
| 予約可否 |
予約可 【電話予約可能な時間帯】 |
| 住所 |
このお店は「大田区蒲田5-28-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
■JR蒲田駅東口から徒歩3分 蒲田駅から270m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （1F カウンター9席 テーブル20席 2F 35～40席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 付近にコインパーキングがありますのでそちらをご利用下さい(提携はしておりません) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回来て満足したので確認の意味もありまたやって来ました。
サラリーマンが２人で飲んでました。
カウンターに座って赤星大瓶800円と高めのビールで乾杯！でも赤星美味いよね！
お通しはもやしの和え物でしたが緑色の何かが入ってました。味付け最高！これもう少し食べたかった！
目の前のホワイトボードで三陸産の生牡蠣650円を発見。牡蠣好きの私は即座に注文。ただ小さめで少し残念。ポン酢かけて食べたらあっという間に無くなって、２つ頼めば良かったと反省。
ホワイトボードの隣にめくれた張り紙を見つけました。常陸鴨ハツ塩麹漬け560円。
焼いたやつが出てくると想像していたら小さな器に生のハツ刺しが出て来ました。
塩麹が効いていて美味しい！これ大好きです。
大将にとても美味しいと伝えたら喜んでました。
そしたら、これ食べてみてと出て来たのは、はんぺんをすり潰して油で揚げて出し醤油をかけたもの。最初に見た時はタコ焼きを揚げたかと思いました。中がふわふわで表面がカリッとしていて美味しい。得した気分でした。
酒が欲しいけど寒いので燗酒できるか聞くと、メニューにある高清水1合500円でどうかとのこと。2合できるか聞くと大丈夫ということで、おそらく1,000円のお燗を飲みました。
やっぱりお燗、それも高清水は美味しいと思いました。
目の前に金宮のボトルに入ったコーヒー焼酎をみつけたのでそれをお願いしました。コーヒーハイ450円。
あては焼鳥にしました。ささみとかわ、共に200円。ささみは少し乾き気味でイマイチでしたが、かわは外側カリカリ中ジューシーで美味い！酒がすすみます。
締めようと思ってご飯ものではなく冬の野菜天盛り1,000円を注文。
興味を持ったのは、たれ芋天です。金時芋の天ぷらみたいです。
その他、カボチャ、れんこん、春菊、そして染みしみ大根でした。どれもカラッと揚がっていてとても美味しかった。
特に金時芋は芋が甘くてどろっとしていて衣がサクッとしていて最高に美味しかった。
春菊もこんなに美味しい天麩羅は久しぶりに食べました。これにて終了。
カード払いで55百円でした。少し高めですが、料理の種類が多く美味しくて満足です。
ボトル入れようかと考えましたが、種類がイマイチなので考慮中です。