山椒ハイボールを飲みながらの牛タンが旨いっ! : 炭火と酒 竹蔵 大井町店

この口コミは、ゔぁん★ちゅー太さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

山椒ハイボールを飲みながらの牛タンが旨いっ!

久しぶりに大学の先輩と飲む事となったので、先輩の職場近くの大井町で美味しそうな居酒屋を食べログアプリで探していたところ、辿り着いたのが
鶏料理、牛タン、馬刺しなどが人気の
「炭火と酒 竹蔵 大井町店」さん

JR 京浜東北線 大井町駅東口徒歩2分
1Fにローソンがあるビルの2Fにあるお店です。

18:00からとちょっと早い時間からのスタートだが、大変人気店と伺っていたので先輩をお連れする事もあって事前にネット予約してからの訪問としました。

「いらっしゃいませ」の元気な言葉に迎えられ店内に
入るとそこは、和モダンな照明で落ち着いた雰囲気の中、
スピーカーから流れるピアノジャズが美味い物を知り尽くした大人にとって相応しい酒処だと一瞬で確信した。

″これは一先ず、先輩に対して顔が立ったな″

お一人様でも楽しめるカウンター席から小さめの個室、大人数宴会用部屋まで色々なタイプの客席がある。

″これはビジネスに使える!″

今回は4名様用の個室席に通して頂きました。
カーテンを降ろせるので、親密な大人の会話も気兼ねなく
出来る雰囲気。
長年の信頼をおける者同士に最適。

ちなみにカウンター席からは、目の前で炭火焼きの仕事ぶりを見ることが出来るのがとても魅力だ。

さて今回QRコードでオーダーしたのは、

・山椒ハイボール

無農薬の山椒の爽やかな香りがフワっと立ち込める
和テイストなハイボール

・樽ハイレモンサワー

アサヒの樽詰めサワーは、サーバーから注がれるフレッシュな味わいが魅力

・竹蔵名物 炭火焼き牛タン

熟成された牛タンで厚さ1cm位と、とにかく分厚く
隠し包丁が丁寧に入れられた上、焼き加減が絶妙で非常にしっとりと柔らかく仕上げられ、炭火の良い香りがフワっと立ち上がり、とても歯応え良くジュワっと旨味が広がり堪らなく美味しいです。

・馬刺しの三点盛り

赤身・フタエゴ・たてがみの三点
新鮮で一切れが大きいため、しっかりと歯ごたえを
感じつつ旨味を堪能できる一品です。


・いぶりがっことクリームチーズ

いぶりがっごの食感とクリームチーズのコクのある滑らかな味わいとのマリアージュは発明だね。
白ゴマも下支えに必要不可欠

・鶏皮餃子
おろしポン酢を付けながら頂く、鶏皮パリパリな餃子は
酒の肴に最適!

・タタキ二種盛

鹿児島県産の銘柄鶏である「さつま知覧どり」を使用。
450日間と飼育日数をかけて育てられ、生産数が少ないため希少価値が高いとされている。
こちらの店では一羽まるごと仕入れる事により、
鮮度良く提供してるとの事。
竹蔵さんこだわりの鶏料理の自信作が、モモとムネの
二種のタタキを盛った、このタタキ二種盛。
店員さん曰く、モモには卓上にある甘味のある九州醤油をアレンジした鶏たたきのたれを付けて濃い目で、ムネはポン酢であっさりと食べるのがおすすめとの事
どちらの部位もしっとりしていて柔らかく、鶏本来の旨味がギュッと感じられてとても美味しかった。

・鶏そば
先輩が選んだ〆
鶏白湯スープのラーメン。
具の鶏肉も旨し。
優しい味わいであっさりと軽く食べれるので、お腹一杯でもイケます。

・胡麻かんぱちの出汁茶漬け
私が選んだ〆
九州の名物である胡麻カンパチの出汁茶漬けは、
出汁が効いてて旨いの一言。

・季節のシャーベット
先輩が選んだ甘味
キウイのシャーベットでした。

・黒蜜きな粉アイス
私が選んだ甘味
黒蜜のコクのある甘みと、きな粉とアイスの
三位一体ならぬ三味一体の見事なバランス

以上


店員さんが明るくテキパキとした接客で活気があります。
お客さんも大変多くいらっしゃっていて賑わっていました。
事前に予約することをオススメします
文字にすると月並みではあるが、実はなかなか難しい

「お酒と料理を楽しむことが出来るお店」

竹蔵 さんでした。

この口コミ投稿を最後まで読んで頂き誠に有難う御座います。
もしお店が気になりましたら是非、いいね 保存を
よろしくお願い申し上げます。

ゔぁん★ちゅー太


  • 炭火と酒 竹蔵 - 炭火焼き牛タン

    炭火焼き牛タン

  • 炭火と酒 竹蔵 -
  • 炭火と酒 竹蔵 - 馬刺しの三点盛り

    馬刺しの三点盛り

  • 炭火と酒 竹蔵 - いぶりがっことクリームチーズ

    いぶりがっことクリームチーズ

  • 炭火と酒 竹蔵 - 鶏皮餃子

    鶏皮餃子

  • 炭火と酒 竹蔵 - タタキ二種盛

    タタキ二種盛

  • 炭火と酒 竹蔵 - 鶏そば

    鶏そば

  • 炭火と酒 竹蔵 - 胡麻かんぱちの出汁茶漬け

    胡麻かんぱちの出汁茶漬け

  • 炭火と酒 竹蔵 - 季節のシャーベット キウイでした。

    季節のシャーベット キウイでした。

  • 炭火と酒 竹蔵 - 黒蜜きな粉アイス

    黒蜜きな粉アイス

  • 炭火と酒 竹蔵 -
  • 炭火と酒 竹蔵 -
  • 炭火と酒 竹蔵 - 1Fがローソン

    1Fがローソン

  • 炭火と酒 竹蔵 - 炭火焼きは余分な水分が出ない為、食材が湿っぽくならず炎を出さないので表面を焦がさずパリッと焼け、中までふっくらと柔らかく焼き上がります。

    炭火焼きは余分な水分が出ない為、食材が湿っぽくならず炎を出さないので表面を焦がさずパリッと焼け、中までふっくらと柔らかく焼き上がります。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火と酒 竹蔵 大井町店
ジャンル 居酒屋、鳥料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5872-7218

予約可否

予約可

※ご連絡が取れない場合はご予約状況によりキャンセルとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。
※混雑状況により2名様でのご予約はお受けできない場合が御座います。
※万が一ご予約が重複した場合、お電話でのご予約を優先させて頂きます。
※週末や混雑時はお席のご希望に沿えない場合が御座います。

住所

東京都品川区東大井5-15-16 KHビル 2F

交通手段

・JR京浜東北線 大井町駅 徒歩2分
・東急大井町線 大井町駅 徒歩2分

大井町駅から138m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5010401104303

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

121席

(カウンター13席、テーブル個室2席、掘りごたつ個室15席、円卓1席)

最大予約可能人数

着席時 121人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

店内に喫煙ルーム有り|詳しくはお電話にてご確認ください。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングが御座います。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れの方にも安心の扉付き完全個室を完備。

オープン日

2021年3月8日

電話番号

03-6712-8869

初投稿者

hidekimihidekimi(2761)

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