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◆テイクアウト専門店◆旬の筍御飯の印象が薄いが、美味しい高級和食弁当
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
なだ万厨房 阪急百貨店 大井食品館
|
|---|---|
| ジャンル | 弁当、惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3778-5708 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大井町駅から202m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門店） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | なだ万厨房の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ＪＲ大井町駅前の阪急百貨店大井町食品館にあるなだ万厨房です。
お店は、駅ビルではないですが、駅前にある商業施設の１階にあるため、アクセスはいいです。
また、駅ビルのアトレ大井町が改装中で、食品売り場の大半の店舗が休業しているため、阪急の食品館に多くのお客さんが流れてきている印象です。
なだ万厨房は、高級なお弁当のお店なので、デパ地下で見かけることが多いお店です。
こちらは、駅前の商業施設と言えども、阪急百貨店の系列なので、こういうちょっといいお店が入っていますね。
売っているのは標準的な品揃えです。
安いもので、華（１，２９６円）、楽の膳（１，６２０円）など。季節ものでは、季節御膳「花の便り」（２，７００円）、ローストビーフと筍御飯のお弁当（２，３７６円）などがあります。
いただいたのは、
■ローストビーフと筍御飯のお弁当（２，３７６円）
２０２３年３月から５月までの限定商品です。
発泡スチロール容器ですが、中は４分割されていて、その中にプラスチック製の器があって、上品かつ丁寧に盛られています。
主食の筍御飯には、帆立生姜煮、桜海老、刻みしば漬が盛られています。
どれも美味しいのですが、筍御飯の存在感を消してしまっていますね。
春のメニューということで、筍を感じたいところでこの作りなのはちょっと気になるところです。
主菜となるローストビーフは、肉質が素晴らしく、赤身であるものの、全体に軽くですが脂がありますね。そして、大変柔らかく、スジがありません。いいお肉です。
専用のソースが付いていますが、こちらは醤油ベースのもので甘さが強いです。
ローストビーフには赤身の旨みと脂がありますが、そこに甘さと塩気が加わると、美味しさの要素がすベて合わさります。間違いなく美味しいものです。
加えて、下に玉ねぎやナスが敷いてあり、これが肉汁やソースを受けとめてくれるので、ローストビーフの旨みが余すことなくいただけますね。
こちらは、なだ万の季節もののお弁当には必ず入っているもので、定番かつ、高品質なものでしょう。
ローストビーフ以外にも銀鱈西京焼が２番手のメインとして入っており、こちらも美味しいです。
個人的に好きなのは、右上の煮物が盛られているあたりです。海老芝煮はボイル海老ではなく、旨みを含ませて煮てあります。巻湯葉は煮たものを軽く炙ったのか焦げ目がついていますね。
他の煮物も出汁のを含ませてあり、総じて上品に美味しいですね。
なだ万のお弁当は、色んなものを少量ずつ盛り込んであるのが特徴です。
その結果、メインとなるものが美味しくないと、全体的にぼやけた印象になるのですが、今回は、ローストビーフの安定感のあるところに銀鱈西京焼や煮物が美味しく、定番がメインで美味しく仕上がっていますね。
筍御飯を忘れてしまいましたが、美味しい印象が残ったので、高級弁当として成立していると思います。