炭火焼きのさば。その再現性の高さにびっくりです。 : 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道

公式

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

炭火焼きのさば。その再現性の高さにびっくりです。

都営地下鉄大門駅近くの「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道」さんに伺いました。

こちらのお店の一番人気という「さば」を定食でいただきました(1,300円)。

具はすべて別皿での提供、ってのも特徴的ながら、なにより強烈な印象を与えるのはそのスープ。

かなりのどろどろスープを飲むと、とにかく鯖、濃厚な鯖の味。
ちゃんと炭火焼きした感じも現れています。

麺は硬めの細ストレートで美味しいけど、スープのインパクトが強すぎて印象薄い。

薬味も、生の玉ねぎと焼いたネギの両方があるというこだわりよう。
チャーシューはたまたまか、ちょっと硬くて好みではありませんでした。

添えてあるひょうたん形の容器は七味かと思ったら山椒でした。
後半に使用してみたところ、味がピリっと締まって良いね。

個性が強すぎる一杯、ほかの「いわし」とか「さんま」とかもとても気になります。
きっとどれも再現性がめちゃ高いんだろうなあ。

  • 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道 -
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miyak649

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火焼濃厚中華そば 奥倫道
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3438-0188

予約可否

予約不可

住所

東京都港区芝大門2-1-18 GSハイム芝大門 1F

交通手段

都営大江戸線大門駅A3出口から徒歩2分
都営三田線芝公園駅A5出口から徒歩5分
JR山手線・京浜東北線・東京モノレール浜松町駅東京モノレール中央口から徒歩5分

大門駅から157m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:50

  • 平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
    誠に勝手ながら下記の期間を年末年始の休暇とさせていただきます。
    皆様にはご不便をおかけしますが、ご了承の程お願い致します。
    【年末年始のお休み】
    2024年12月30日(月)~2025年1月4日(土)
    2025年も奥倫道をご愛顧頂きます様、何卒、宜しくお願い申し上げます。

    ■ 材料が無くなり次第、終了する場合がございます。
    ■営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
    ■ 定休日
    無休(臨時休業有)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010401123372

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2021年7月27日

備考

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら下記の期間を年末年始の休暇とさせていただきます。
皆様にはご不便をおかけしますが、ご了承の程お願い致します。
【年末年始のお休み】
2024年12月30日(月)~2025年1月4日(土)
2025年も奥倫道をご愛顧頂きます様、何卒、宜しくお願い申し上げます。

※価格の変更により看板のメニュー価格変更が間に合っておらず、店内の価格と若干の差異がございます。ご了承をお願い致します。
(価格は店内メニューを参照いただくか、スタッフまでお問合せ下さい)

お店のPR

丁寧に炭火焼した素材をまるごと使った超濃厚なスープが特徴の「道系ラーメン」

奥倫道は、炭火焼濃厚中華そばをベースに各店ごとに異なった個性(道)を持つ"道系ラーメン"の3店舗目となり、倫道の正統な直系店舗として、倫道が追求する"炭火焼き"と"ラーメン"を組み合わせるという考えの、さらに奥ゆき(真髄)に迫るメニューを展開していきます。道系ラーメン史上最多となる8種類のスープをご提供します!!!

初投稿者

ayaka979245ayaka979245(92)

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