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船出。
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お手製のカーブ
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Savennieres Les Vieux Clos 2019
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焼きホタテのセビーチェ
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赤烏賊のカルパッチョ
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幸手鴨のハム
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シェフの中島さん オーナーソムリエの富田さん バリスタの古賀さん
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焼きホタテのセビーチェ
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カウンター席
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本日のおばんざいとおすすめ
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開店祝いの花 Jリーガーからも送られていますね
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LoL.
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ingridb
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Lol.
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3256 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
清澄白河駅 徒歩５分 清澄白河駅から369m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010001225813 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ ¥500 / 名 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、テーブル14席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗前にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年5月9日 |
| 電話番号 |
03-6824-7014 |
| 初投稿者 |
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清澄白河駅の西側、清澄公園近くに構えるLoL.。
オーナーソムリエである富田さんによるノンジャンルのお店です。
以前別のお店で富田さんを知り、この度ご自身のお店を立ち上げられるとの事で様子を見に伺いました。
民家だった物件を一部自ら手を加えながら作られているのでより愛着があるでしょうね。
個室も考えられていますが現在は1階のテーブルとカウンター。
キッチンでの調理が見られるレイアウトになっています。
富田さん、シェフの中島さん、バリスタの古賀さんが迎えてくれます。
ご飯前だったのでちょい飲みでグラスワインとおばんざいを。
突き出しとしてあご出汁にプーリア州のex.オイルを合わせたものを。
どこぞのバーの様な提供ですね。
ワインはその時の気分、予算を伝えて富田さんが選ばれたのは
Savennieres Les Vieux Clos 2019
若いワインですが熟成したかの様な芳醇な香り。
レフェルヴェソンスで研鑽を積まれて最年少でソムリエの資格を取られた富田さん、さすがのチョイス。
それに合わせるのはおまかせで
焼きホタテのセビーチェ
赤いか カルパッチョ
幸手鴨の燻製ハム
を。
中島さんによるおばんざいは基本アルコールに合うようにしっかりめの味わい。
飲めない方にはその様に調整されるそう。
短い時間でしたが久しぶりに富田さんの元気な顔を見る事が出来て良かったです。
無事船出が出来て何より。
自分が知っている富田さんのキャリアからは真逆に近い食べ手、飲み手との距離がとても近いお店。
中島さんの本格的な料理、古賀さんのハンドドリップは次のお楽しみに。
また伺います。