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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大鵬
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3646-6077 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南砂町駅から407m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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午前中から、チャーハンが食べたいとの思いが治らない。
選んだお店は、近くに駐車場も無く、行きそびていたお店。
事前の情報ではチャーハンが旨いらしい。
お店は寂れた商店街の中ほどにある
大鵬@南砂町
中に入って厨房を覗いた瞬間、ここは旨い料理が食えると確信した。
使い込まれた大ぶりのコンロのは、餃子の焼き台、炒め用の北京鍋、スープ用の寸胴、麺用の大鍋が並んでいる。
寡黙な大将が慌ただしく動き回るのではなく、ゆったりとそれでいて無駄の無い動きで料理をこなしていく。
チャーシュー麺作りを観ていると、大鍋で中華麺をゆるりと泳がせ、チャーシューは、鍋のスープに潜らせ温めるという心遣い、不味い訳はない。
お得なセットからチャーハンと餃子のセットをオーダー
しばらく待つとチャーハンが先に出てきた。
チャーハンを口に含んだ瞬間、ラード臭が鼻腔を抜けていく「うぅっ旨い」
シンプルな具材でながら、パラパラ系のチャーハンは素直に旨い
塩気はやや強めだがシンプルでいて旨い
お代を済ませ帰り際、ママさんから今日はバレンタインだからと一口チョコをいただいた。
「そういえば、今日はバレンタインだったな」
こんな些細なことでも、お店の評価少し上がった