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今日も今日とて、最高過ぎました✨
うにくはもちろん、スペインの三つ星レストランの巨匠を唸らせたフグ白子とフカヒレ蒸しは鼻血出そうな美味。
でも特筆すべきは蛤串焼き‼️蛤のレア部分からは蛤汁が溢れ出すのに、炭の香りと焼き目の香ばしさを纏って、最高至福の極み
定番牛煮込みは酸味も感じられて、意外とあっさり。
貝のコロッケは、腹パンだったからか特筆すべき点はないものの、熱々＆ゴロゴロ身は嬉しい。
そして、大将のはにかんだりドヤる笑顔にいつも癒されますー
次が今から楽しみすぎる
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有名高級立ち飲み。噂通りの美味しさ
やっと、やっと行けました。
金曜15:00、先客10名弱？ギリギリ入れてもらいました。
うにくは、もはや、飲み物でした。
アワビバターソテーは、間違いなくこの料理のNO.1！
生ゆばにもアワビや海老がごろん。湯葉の味が濃い！
まぐろ脳天、濃い！美味い！海苔も良い！
かにサラダは、冬にまた食べたい。
じゅんさいは、大ぶりで食べごたえあり。
ハイボールは濃い目、日本酒は獺祭。
大将の笑顔も素敵！
はぁー幸せでしたー！！
絶対また行きたい！！！
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草食系雑食Note
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店舗基本情報
| 店名 |
かねます
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 立ち飲み、日本料理、海鮮 |
| お問い合わせ |
03-3531-8611 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 勝どき駅A4a出口を出てすぐ（徒歩約1分） 勝どき駅から110m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち飲みで10人ぐらい立てます ← リニューアルしてからは２０名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1961年 |
| 備考 |
【中央区勝どき1-10-4より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日も今日とて。やっぱり美味しい。美味し過ぎる‼️
◾️生ウニ牛肉巻き
言わずと知れた。
毎回、初めて食べた時のように驚く美味しさ✨
◾️毛蟹サラダ
蟹身の味の濃ゆいこと‼️
蟹味噌の味の深いこと‼️
蟹身ぎっしりのサラダはお酒を誘い過ぎます。
◾️じゅんさい
こんなサイズのじゅんさいにお目にかかれるお店は、そうそうございません。
デフォルトでほのかなお出汁が香り、ポン酢を少しだけ垂らして頂けば、全てがリセットされてしまう。
◾️金目鯛なめろう
金目鯛が美味しい‼️
なめろう味噌が美味しい‼️
海苔が美味しい‼️
海ぶどうが美味しい‼️
◾️鮎フライ
肝のジューシーさ‼️
身のホクホクさ‼️
衣のサクサクさ‼️
頭も骨も尻尾も、全部美味‼️
大将たちの技術力に拍手早速
◾️鮑バター焼き
小さめながらゴロンゴロン、3つも身と肝が‼️
柔らかい＆ブリンブリンの身は旨味爆弾
新鮮な肝の味わい、バターの香り、全てが最高‼️
茄子は極めてジューシー、脇役なんかじゃない‼️大好き❤
◾️穴子焼き
厚くてフワッフワの身、焼き目の香ばしさ、スッキリしたタレ、山椒、山葵、悶絶必至‼️
鰻を凌ぐ最強穴子✨
日本酒は獺祭、ハイボールがまた美味いー
いつもながら、大将たちの笑顔、キレッキレのお仕事、今日も感謝感激スタンディングオベーションでした✨