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料理人
【注目!!】最後の弟子と一緒に繰り広げる楽しいカウンター席。
料理
【築地場外市場】で、寿司で勝負する店を目指します。
空間
8席のカウンターに匠の技術を集結させます。
料理人
【生涯現役を貫く精神】子供の頃の遊びは「魚を捌く事」前田康衛
おまかせ握り 8800円 本日のおすすめを握らせていただきます。 12品
一つ一つのネタを「別邸」ならではの握りで提供いたします。 お嫌いなものは、ご予約時にお申しつけください。 (内容や品数は1~2種前後いたします。)
親方が厳選した築地市場の本鮪はもちろん 旬の光物などを中心に握ります。
おまかせ 12,500円12品
鮨の特別室「築地青空三代目別邸」では、 これからの築地青空三代目の握り鮨をお召し上がりいただけます。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
【親方 前田康衛】さん…お昼から親方自ら握って頂ける幸せを感じながら楽しめます(#^.^#) 築地の豊洲移転もいよいよ大詰めなタイミングに再訪致しました。店内は爽やかな カウンター席のみ。シンプルな造りです(*^^)v お昼は厳選の8貫を頂きました☆ 北海道産のウニは塩で甘みが美味しゅうございます (*^_^*) 本鮪の大トロは刺しが 素敵でウルウルしちゃいます(●^o^●) 鮪赤身の漬け... 詳細を見る
この日は暴風雨の中、さくっとお寿司を食べに 食べログから予約出来た、こちらのお店にお伺い してみました。 2階はカウンター7席のみ。 11:00の予約は私しかいませんでした... 詳細を見る
◆2022年9月に惜しまれつつ終了したテレビ朝日の番組、ごはんジャパン等にも出演されていた江戸前寿司の匠、築地青空三代目総親方・前田保衛氏♪♪♪(*・ω・)♪♪♪生産者~料理人双方... 詳細を見る
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店名 |
築地青空三代目別邸(【旧店名】親方 前田康衛)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4878 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線築地駅から徒歩5分 築地駅から351m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
夜の時間は席料、お通し代として800円頂いております。 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に区営駐車場あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年4月27日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
電話番号 |
080-3277-1333 |
備考 |
【2018.11.8☆New Open♪をぜひ】築地青空三代目 丸の内⇒ |
関連店舗情報 | 築地青空三代目の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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31m
120m
197m
199m
326m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[水]
定休日
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
■ 営業時間
ランチ最終入店13時30分
アクセス方法を教えてください
日比谷線築地駅から徒歩5分
大江戸線築地市場駅から徒歩5分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
この日は暴風雨の中、さくっとお寿司を食べに
食べログから予約出来た、こちらのお店にお伺い
してみました。
2階はカウンター7席のみ。
11:00の予約は私しかいませんでしたが、
11:30になると満席に。
韓国からのお客さんもいました。
肩肘張ることなく、ラフな感じで食べれる
お鮨屋さんです。
⭐️ 昼の部「旬の握り」3,300円 (+税)
・まぐろの赤身: 味がついている...
おすすめのコースを教えて下さい
「おまかせ 12,500円」がおすすめです。
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電話対応が出来ず申し訳ございません。ご予約はネット予約の活用をお願い致します。
▪️カウンター二か所(8名席、6名席)のみになります。
カウンターの指定は受けかねます。
ベビーカー、未就学児のご利用はお断りしております。
申し訳ございません。ご了承をお願い致します。
■昼おまかせ10貫 5500円 8800円
おまかせ 12500円 16500円
カウンター二か所(8名席、6名席)のみになります。
お昼は90分制でお願いしております。
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