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店名 |
移転
大和寿司(だいわすし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩8分 築地市場駅から272m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (左10、右10(別店舗扱い)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 築地場内及び近隣にパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ |
http://www.tsukijigourmet.or.jp/17_daiwa/ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2016.08.25 11:15 ぴーかんお天気
並び始め。来る前には時間的に場内は諦めていました。意外に列も少なかったし、いろいろ悩んだ結果、せっかくなので、場内の人気店へ!
すでに、寿司大受付終了。
観光都市東京!前に並ぶ概ね50人のうち、4割は海外の方。お店の人曰く、1時間20分待ちだそうです。期待が高まります。
暑い。。おなかすいた。。☆は3つ
並び相方に任せて、他店を偵察
並びの天丼のお店、結構ならんでました。
あとは、岩佐寿司は15分待ちくらい、鮨文、海鮮丼の仲家なんかも列が出来ていました。どの店も活気がありますね(^^)
12:00
並び初めて、45分。やっと15人目になり、お店から二列目に入りました。
二店舗併用の形になっているので、比較的回転は速いですね。後ろはすごい列、30人強って感じです。☆は3.5にアップ
12:20 いよいよ入店!
入口の席に着席。すごく丁寧な親父さんの対応。暑い中、お待たせしたねぇ〜と。お茶でいい?ビールもあるよぉ。キリンでお願いします。あいよ。お任せ握りでよいかな?はい。お願いします。こんなやりとりをすると、すぐに瓶ビールと、はい、トロからね。と至福の時が始まりました。
トロ、車海老、うに、鉄火巻き、いくら巻き、たまご、白イカ、大間の鮪、カンパチ、穴子、途中にお椀という流れで美味しくいただきました。最後に単品で今が旬のヒラメ、相方は、えんがわを注文。板さんの感じがとてもよく、店全体がよい雰囲気で気持ちよく、美味しいお寿司がいただけました。
12:50気持ちよく店を出ました。
全てが美味しく、親父さんのお話をしながら、いただきました。今日のお客さんはついてるよ〜と。大間のまぐろが出てきた時は驚きましたが、口に入れると、驚きが感動に。口の中でまぐろの良質な味が広がり、美味しい〜と思わず口ずさんでしましました。
まだ、出たてだから、という意味もなんか分かりましたが、美味い!!
最後に食べたヒラメも美味かった〜
ひとつひとつが、芸術品でした(^^)
明日テレビでやるからさと、しきりに言っていたので、親父さんに聞いてみたら、明日知事の記者会見で築地の話をするとのこと。
移転する年に築地の良さを初めて実感。残念というか一度来れて良かったと思うか美味しかったこともありますが、親父さんとの楽しいやりとりも良かったので、また訪問したいです。。移転前にもう一度来ようと思います。☆4つです!