入谷鬼子母神門前のだや(のだや) - 入谷(うなぎ)

創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!

お店のこだわり

料理人

古より伝承される"匠の技"の総本山!!『関東鰻料理人総本家』

古より伝承される"匠の技"の総本山!!『関東鰻料理人総本家』

料理

次世代“イソフラボンの鰻”と“乳酸菌の鰻”は当店で食せます!

次世代“イソフラボンの鰻”と“乳酸菌の鰻”は当店で食せます!

料理

この料理が食せるのは当店だけ!正しく“匠の技”の真骨頂です。

この料理が食せるのは当店だけ!正しく“匠の技”の真骨頂です。

空間

『離れ』の“ライブキッチン”で、“匠の技”をご堪能下さい。

『離れ』の“ライブキッチン”で、“匠の技”をご堪能下さい。

コース

『幻の鰻 共水』 【きょうすい】 おまかせコース10品

お食事は、『幻の鰻 共水(大~特大)』でご用意させて頂きます。 当日『幻の鰻 共水(大)』の入荷がない場合は、別のうなぎに変更して頂く事になりますので、ご了承くださいませ。 *ご予約は3日前迄にお願い致します。 *「おまかせコース」は、当店営業日の18時~“離れカウンター” 5席での“贅沢なオールライブキッチン”でのご提供です。 *「おまかせコース」は2名様から5名様迄承ります。 *「おまかせコース」 お値段設定は、“各種料理のグレード”と   “ブランド活鰻グレード“に因るお値段設定でございます。 *「コース品数」には“肝吸い”と“香の物”が含まれております。

予約するコース詳細
27,500(税込)
人数
2~5名様

『葵の鰻 兼光』 【かねみつ】 おまかせコース10品

お食事は、『葵の鰻 兼光(大)』でご用意させて頂きます。 当日『葵の鰻 兼光(大)』の入荷がない場合は、別のうなぎに変更して頂く事になりますので、ご了承くださいませ。 *ご予約は3日前迄にお願い致します。 *「おまかせコース」は、当店営業日の18時~“離れカウンター” 5席での“贅沢なオールライブキッチン”でのご提供です。 *「おまかせコース」は2名様から5名様迄承ります。 *「おまかせコース」 お値段設定は、“各種料理のグレード”と   “ブランド活鰻グレード“に因るお値段設定でございます。 *「コース品数」には“肝吸い”と“香の物”が含まれております。

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
2~5名様

『日向鰻 和匠』 【わしょう】 おまかせコース10品

お食事は、『日向鰻 和匠(大)』でご用意させて頂きます。 当日『日向鰻 和匠(大)』の入荷がない場合は、別のうなぎに変更して頂く事になりますので、ご了承くださいませ。 *ご予約は3日前迄にお願い致します。 *「おまかせコース」は、当店営業日の18時~“離れカウンター” 5席での“贅沢なオールライブキッチン”でのご提供です。 *「おまかせコース」は2名様から5名様迄承ります。 *「おまかせコース」 お値段設定は、“各種料理のグレード”と   “ブランド活鰻グレード“に因るお値段設定でございます。 *「コース品数」には“肝吸い”と“香の物”が含まれております。

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
2~5名様

口コミ

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  • itsme-sachi
    口コミ 485件 フォロワー 25人

    ピックアップ!口コミ

    超特大は別盛り

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    2024/01 訪問

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  • 蓼喰人
    口コミ 1,573件 フォロワー 3,102人

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    入谷鬼子母神門前のだや - 「葵かねみつ重」

    2025/01 訪問

    2回

  • carpc472
    口コミ 1,154件 フォロワー 1,068人

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    2024/12 訪問

    1回

テイクアウト

  • テイクアウト写真1
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営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
入谷鬼子母神門前のだや(のだや)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2024 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-5137

予約可否

予約可

〇下記①~⑤は「席のみ予約のお客様」への注意事項です
①ご予約来店のお客様のサービス品のご注文は承れません。
②お客様の人数がお揃いになりませんと、うな重の注文は承れません。(飲み物や一品料理は可)
③お席がご用意出き次第のご案内とさせて頂きますので、お待ちいただく場合がございます。
④お席のみ予約の方は、コースのご注文は出来ません。
⑤2階席は階段での昇り降りとなります、ご注意下さい。

住所

東京都台東区下谷2-3-1

交通手段

東京メトロ日比谷線「入谷駅」2番出口出て右折2ブロック(徒歩30秒)
JR「鶯谷駅」南口徒歩5分
言問通り沿い入谷鬼子母神様門前

入谷駅から156m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※売切仕舞いもございます
    ※当店は活鰻調理の鮮度を重視して産地直送していますので、“順次売切れ”の「うな重」が都度ございますのでお早めのご来店をお勧め致します。
    何卒、お客様皆様のご理解をお願い致します。

    ■ 定休日
    毎週月曜日(祝祭日の場合、翌火曜日休みとなります。)
    また月に数回不定休日もございます。
    新年1月の休業日は、1/1(水)1/2(木)1/3(金)1/6(月) 1/14(火) 1/20(月)
    1/23(木) 1/27(月) です。
    お客様に措かれましてはご理解ご了承の程お願い申し上げます。
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010501025904

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

アルコール類ご注文の方はお通し300円をいただきます。

席・設備

席数

32席

(母屋20席、離れ6席、2階6席(階段での昇降になります))

個室

・当店2階は『個室風』の落ち着いた空間です。 6名様までお座りになれます。(2名掛けテーブル×3席) ※階段での昇り降りとなります。階段での昇り降りが難しい方はご利用をお控えください。 ・当店「離れ」は『ライブキッチン風』のお洒落なカウンター席です。6名様までお座りになれます。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

小学生以上のお子様は、同伴可能です。
※但しネット予約の場合は、お子様のご予約は受け付けておりません。
当店のうなぎ料理は、調理にお時間を頂戴しておりますので、お席でお子様が飽きてしまったり、騒いだりせぬよう、宜しくご配慮をお願い申し上げます。

公式アカウント
オープン日

2013年2月14日

電話番号

03-3874-1855

備考

①ラストオーダーのお時間前に完売御礼の出る場合があります。
お早目のご来店をお勧め致します。

⓶他のお客様とのトラブルにもなりますので、写真撮影に関しては、
店舗従業員にお尋ね頂きますようお願い申し上げます。

③「母屋」と「離れ」の中庭に【ブランド活鰻】の観覧場所を設置しました。
興味のあるお客様はご観賞下さいませ。

④「ぎゅうちゃんグルメ」様が素敵な取材をして頂きました!!
ご視聴頂ければ幸いです。
https://www.youtube.com/watch?v=chR788Zue5k

⑤「oiwai channel」様が素敵な取材をして頂きました!!
ご視聴頂ければ幸いです。
https://www.youtube.com/watch?v=6oT14ZYhwBI&feature=youtu.be

⑥You Tube 『のだやチャンネル』もご参照下さいませ!!
https://www.youtube.com/channel/UCednzIknU2oJp5N4lB7j7QA

⑦dancyu WEBタイアップ企画 に掲載頂きました!!
ご一読頂ければ幸いです。
https://dancyu.jp/read/2022_00005826.html

追記
↓  ↓  ↓
※例年、夏季繁忙期間中は混雑致しますので、ご予約のお客様優先とさせて頂きます。

※例年、夏季繁忙期間中は満席状態が続きますので、“相互扶助”の心で、次のお客様の為に、ご配慮をお願い致します。

※夏季繁忙期間中は、“地焼き”“ひつまぶし”のご提供は出来ませんのでご容赦願います。

※以上、お客様のご理解ご協力をお願い申し上げますと共に、早期のご予約をお勧め致します。

初投稿者

CITYHUNTERCITYHUNTER(1116)

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調理師・調理スタッフ
正社員
月給300,000円~400,000円
勤務時間昼/10:00-14:00 夜/16:00-20:00 (間休憩) *店舗閉店時間20:00(LO19:00目安)
【調理スタッフ】 オーナーシェフが居りますので、他の料理人達と一緒に開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成など...詳細を見る
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調理補助・調理見習い
正社員
月給220,000円~300,000円
勤務時間昼/10:00-14:00 夜/16:00-20:00 (間休憩) *店舗閉店時間20:00(LO19:00目安)
【調理スタッフ】 オーナーシェフや先輩料理人が居りますので、開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理場業務の補助・サポートをお願いします。将来的には昇給を伴いながら、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成...詳細を見る
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ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,300円~1,900円
勤務時間昼/10:00-14:00 夜/16:00-20:00  *週2回~ok、昼のみ・夜のみ・通し等時間や回数は応相談です。
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。将来的に希望者は、スタッフリーダーや店長として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの...詳細を見る

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