【再訪】天下一品＠秋葉原店でこってり : 天下一品 秋葉原店

天下一品＠秋葉原店を再訪です。

23時で客入り３割。
空いていました。

メニューを一通り拝見。
最近こってりMAXとか味噌とか行ったりしていたので、基本のこってりにしてみますか。

●ラーメン並こってり
麺硬めで
　
待ちの間にいろいろチェック。

ここタブレット注文＆会計も無人会計なのに現金だけしか会計できないのは相当残念。
まあいいか。

ニンニク薬味をもらう。

卓上にはラーメンダレ、餃子用のタレ、ラー油、酢。

そして登場。

今日はなんだかスープの濃度がしっかり。
こんな事ある？
工場で作ったスープを温めてるだけでしょ？
昔は東京の天下一品でも店ごとに濃度が違って相当楽しかったのですが、今ではどこも同じに感じるので。
それにしても今日のスープはいいね。

麺硬めはゴリゴリ食感。
硬めな仕上がり。
まあ硬め注文したから当たり前か。
これはこれであり。

ニンニク薬味を投入。
お～いいね。

あっという間に汁完。

全体的には今日の出来は良かったです。
★3.4
秋葉原店は空いてていいですね。

ごちそうさまでした。

2024.11

天下一品＠秋葉原店を再訪です。

22:30で客入り半分。
外人の比率多いかも。

まずはビールでも注文・・・
と思ったら、ホッピーなんてあったんですね。
ならこちらで。
関西の天下一品でもホッピー置いてあるんですかね？
みたことない。
関西の天下一品というか居酒屋でもあまりみかけないです。

●ホッピーセット￥400
安い！
しかし
ホッピー中￥250
セットが安いけど2杯目も絶対注文することをみこしての値付けですかね。
外より中の方が高いので。
まあいいか。

さてさてラーメンですが、Maxかノーマルのどちらにしようかと思ったら・・・
未食の味噌ラーメンに目が行ってしまいました。
食べてみますか。

●味噌ラーメン￥990
麺かためで。

同行者は屋台の味だそうです。
●屋台の味


待ちの間にいろいろチェック。

この間にニンニク薬味をもらう。
ホッピー中を追加して飲む。

そして登場。

味噌は黒い丼と丸いレンゲ。
これ味噌ラー専用ですかね？
なんとなくの味噌ではなく、ちゃんとお金をかけているという事かな？

スープは確かに味噌、ベースはこってりスープ。
これはこれで需要あるかも。
自分は普通のこってりの方が好みだけど、味噌も悪くない。
これは食べてみて正解でした。
よくよく考えたら、ベースのこってりスープがいいので、そこに味噌を合わせたら旨い可能性高いですよね。
実際よかったし。

麺は普段の麺。
硬め注文は好み。
一般的に味噌ラーメンだと中太以上の太麺の店が多いけど、これくらいの細めの麺でもいいですね。

チャーシューもメンマも普段通り。
ニンニク薬味は間違いなくあう。
味噌ラーメンにも合いますね。

あっという間に汁完でした。

全体的には、初めての味噌ラーメンは悪くなかったです。
むしろ旨い。
基本のこってりスープがいいんですね。
★3.4
悪くはないけど￥1000の価値があるかが微妙ですかね。
まあ味噌ラーメンだけ高いって訳では無いんですけどね。

ごちそうさまでした。

2023.09

天下一品@秋葉原を再訪です。
同行者のリクエストで。
前回初めてこってりを食べた同行者は、なんだか天下一品にハマったみたいですw

0時で客入り半分。
前回こってりMAXを食べたのですが、旨かったのですが￥1,210ほどの価値はどうなんだろうと思ったのも正直な印象。
で今回は食べ慣れたこってりの戻りますw

●ライス定食￥1030
0時にライスはいらない自分。
しかし・・・
同行者が半分ライス食べるというので、まあいいかと。
結果、食べきれないと言われ、自分が全部食べる事になるとはこの時はわかっていませんでしたw

同行者は
●屋台の味
ネギ抜き
●味玉
同行者はネギ抜きにしていました。
結果ネギが無いだけで見た目が寂しく感じました。
ラーメンに緑のアクセントは見た目的に重要なんですね。

待ちの間にいろいろチェック。

秋葉原店は注文は卓上のタブレット、会計は無人の精算機があるんです。
しかしこの精算機、現金のみ。
ここまでシステム導入するなら現金以外も対応してほしかった。

そして登場。

いつものこってりにライス。
これを定食と言ってしまう天下一品は凄いw
まあ言ったもん勝ちか。

スープは安定のこってりスープ。
前回のこってりMAXとは全然違いますね。
でも食べなれたこってりは相変わらず旨い。
ニンニク薬味をもらって入れまくる。
合うね～。
でも唐辛子の種がゴリゴリしてる・・・
正直ちょっと種は邪魔。
まあいいか。

麺はやや細。
しっかりの食感はいいね。

最後までライスには手をつけない。
そして最後にスープにライスをぶっこみ!!!
結果旨い、そして強制的に汁完することになりますw

全体的には安定のこってりでした。
★3.5
スープ少ないですね。
次回はスープ増しにしてみようかな。

ごちそうさまでした。

2023.09

天下一品＠秋葉原を再訪です。
超こってりが気になりまくりだったのですが、やっと訪問することができました。
あと、今回の同行者は天下一品には何度か行っているもののいつもあっさりを選択しているw
しかし!!!
今回こってり(Maxではなく普通のこってり）デビューすると気合いがはいっておりますw

21:30で客入り８割。

飲みますかw
注文は卓上のタブレットからやります。

●瓶ビール￥580
キンキンには冷えてない・・・(涙)
●オレンジジュース￥180
ジョッキで出てくるの知らなかったw

ラーメンはもちろん超こってりで。

●こってり￥940
●こってりMAX￥1210

そして登場!!!

丼の色がノーマルこってりと違います。
レンゲもわざわざ作ったんですね。
凄い。

こってりMAXは確かに濃度高め。
ざらつきもありますね。
そして旨い!!!

麺を食べているだけでも汁が絡みつき、みるみるスープが減っていきます。
最後はしっかり汁完しちゃいました。

同行者はこってりデビュー!!!
始めの一口は感動しているw
後半、こってりにやられていました。
次回はこってりとあっさりの間の屋台の味にするそうですw

全体的には、こってりMaxは旨かった。
★3.8
でも￥1210はどうでしょう。
多分次回もMaxいきますw

ごちそうさまでした。

2023.07

天下一品＠秋葉原を再訪です。

22:00で客入り半分くらい。
なんだか疲れた時、ふと天一でパワーチャージしようと思い訪問しちゃいましたw

卓上のタブレットを一通り拝見。
結局こってりですよね。

●ラーメン(こってり)￥940
麺硬めで。
それにしても凄い値段になりましたね。

味気ないタブレットで注文します。

待ちの間にニンニク薬味をもらっておきます。

そして登場!!!

スープはこってり、なんだか安定感出ましたね。
最近、どこの天下一品で食べても似たように感じるのは気のせいでしょうか？
昔のような店舗でのバラツキが面白かった自分にとっては残念であるような、安心感があるような。
複雑な気持ちです。
でも安定的に旨い事は良いことです。
ちょっと塩分高めでした。
ニンニク薬味はあう。
唐辛子のタネが邪魔ですかねw

麺硬めはギシギシ感もなく旨い。
ライスを追加しようかと相当迷いましたが、夜も遅い時間だったので自粛しておきました。
結果、汁完してしまいましたがw

全体的には安定感のある店になりました。
★3.5
汁完したら、どんぶり側面に書いてある『明日もお待ちしています』のメッセージがかすれはじめていた。
いい店になった証拠ですかねw

ごちそうさまでした。

2023.04

天下一品＠秋葉原を再訪です。

夜中の0時少し前。
客入り8人。
この界隈は夜中はあまり店が開いていないので助かります。

久しぶりに訪問してビックリ!
入口横にセルフレジ!!
会計はセルフ!!!
席にはタブレット!!!
注文も店員呼ばなくていいシステムになっていたとはビックリです。

●瓶ビール￥530
ビールは生もあったけどやっぱり瓶ですね。

ラーメンは￥798なんですね。
天一も高くなりました。
夜中なのにライスもつけたい気分・・・
定食ですかねww

●ライス定食￥888
もちろんこってりで。
タブレットでスープの種類や麺の硬さ、抜く具や追加トッピングなどなど、全てタブレットからの選択です。

最近ではすっかり定番になったスープ増量￥110。
注文してみたいのですが、なんとなくいつもスルーしてしまう自分がいます。

そして登場!!!

セットのライスは小ですかね？
夜中の0時ですが・・・
小だから・・・
まあいいかと自分に言い聞かせますww

麺は気持ち硬めな仕上がり。
硬め注文しなくて正解。
したらギシギシになるんだろうなと。

スープの濃度は天下一品標準って感じ。
ざらつき感もなくまあまあ。
そして毎度ですが味が薄め。
ここで迷う・・・
卓上のラーメンダレをいれるか、ニンニク薬味をもらってそれで塩分を補うか。
ラーメンダレを入れたい気持ちもありましたが、締めにライス投入する気満々だったので、ニンニク薬味をもらって味に変化を与えることに。
結果、うまいね。

チャーシューはロースですかね？
薄すぎてニンニク薬味を混ぜるときに粉々になりましたww

固形物を食べ終え、全く腹が満たされないのでスープにライス投入！
ライスが足りない・・・
とか思いながら混ぜまくり。
うまい！
若干味が薄く感じるけど。
正直、麺よりライスの方が旨いのではと思うほど、このコッテリスープのライスぶっこみ飯は旨すぎる。

帰りはセルフレジ。
最近使っていなかった小銭で払えました。
でもここまでハイテク機器を導入しているのに現金しか使えないセルフレジはセンスがイマイチですね。

全体的には、旨い事は旨いです。
★3.0
なんだかんだ汁完しておきながら言うのもなんですが、天下一品比較だとやっぱり★3.0が妥当かなと。
東京のお気に入り天一である水道橋とか高円寺とか神楽坂とか最近行ってないことを思い出しました。

ごちそうさまでした。

2022.06

天下一品@秋葉原を再訪です。

初訪問時はノーマルだったので、今回はトッピングしてみました。

●ネギラーメン￥860
もちろんこってりで。

出てくるのはやっ!!!
茹で時間とかマニュアル通りに作っているんじゃないの？
出てくるのが早すぎてびっくり(^^;)

麺は少し硬めでした。
でもこれぐらいでもいいね。

スープはこってり具合がほどほど。
塩分控えめ。
味うすいと言ってもいいかも。
マニュアル通りに作らないんですかね？
すかさず卓上の辛子味噌を投入!!!
塩分が追加されました。
でもなんだか味が辛し味噌味になっちゃったww
これ味が別物だね(^^;)

ネギはしゃっきり。

チャーシューはパサ気味。
微妙ですね。

全体的には普通でした。
★3.0
汁完すると、『明日もお待ちしています』の文字がくっきり。
これが、かすれて来る頃に良くなるのかな？

ごちそうさまでした。

2018.11

秋葉原駅から徒歩数分の所にある『天下一品@秋葉原』を訪問しました。

ついに秋葉原にも天下一品ができました！
位置的にはJR秋葉原駅より銀座線の末広町駅の方が近いです。

実は何度か夜中に近くまで行くものの閉店している日々・・・
夜中の2時まで営業と書いてあったのですが、よくよくドアの営業時間をみたら上からテプラで23時閉店シールが貼られていました。
帰りの会計時に夜中まで営業のするのか聞いてみたら、人材不足でまだできないとの事。
なかなか飲食業も人集めが大変ですね。

メニューを一通り拝見。
焼豚2倍盛りチャーシュー麺
明太ごはん定食、高菜ごはん定食などなどのネーミング。
梅サワー、ホッピーまであります！
これらメニューを総合して、あちおデータベース(ただの記憶ww)と照らし合わせると!!!
上野アメ横店と一緒の天下一品ですかね。
横浜駅西口店も同じかな。

まあいいか。
初訪問なのでノーマルで。

●こってり並￥730

ちょい待ちで登場！

スープが随分少ないですね(^^;)
その分、煮詰めている事を期待して一口・・・
濃度は普通。
もちろん一般的なラーメンと比較したら十分こってり。
でも天下一品との比較では普通の濃度。
そしてデフォルトのニンニク薬味の量が少ないです。
デフォルトのニンニク薬味の量は耳かき程度。
先日、天下一品の社長がテレビで出ていて滋賀の天下一品の店を視察していた時に指摘していた、ニンニク薬味の量が少ない!!!
と注意をしていました。
まさにそんな指摘を受けるレベルですかね。

麺は中太。
デフォルトで若干硬めな茹で加減。
個人的にはこの硬さはありです。
でも天下一品基準だと、確実に硬めな仕上がりです。

チャーシューはしっとり系。
まあまあ。

ニンニク薬味を追加投入！
ちょっと入れすぎました(^^;)
デフォルトよりは数段うまいけど、やっぱり入れすぎました。

と、いろいろ書いたもののしっかり汁完させていただきました。
丼の『明日も』文字を確認。
文字がまだかすれずクッキリ！
この文字がかすれて来る頃の出来に改めて注目したいです。

全体的にはまあ普通の天一でした。
当初閉店時間が2時とか3時と入口のガラスに記載してしまっていますが今は23時閉店。
この界隈は夜遅くに営業している店が少ないので、早く深夜まで営業してほしいです。
そんなこのになると通ってしまうからヤバイか(^^;)
正直、今の出来は
★3.0
でも上野アメ横店、横浜駅西口店ともに同じような出来だったので、この系列はこのレベルから変わらないのかもしれません。
この界隈だと水道橋店や神田店までわざわざ食べに行った方がいいかも・・・
今後に期待です。

ごちそうさまでした。

2018.05