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[月] 17:00 - 22:00 [火] 17:00 - 22:00 [水] 17:00 - 22:00 [木] 定休日 [金] 17:00 - 22:00 [土] 17:00 - 22:00 [日] 17:00 - 22:00 ■ 定休日木曜・（１２月～２月は無休）・８月の一ヶ月間お店情報を見る

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今回のレビューは河豚店が多い浅草エリアでも超人気のフグ専門店【ふぐ牧野】のレビューです。（食べログ投稿時３・７９）こちらの【ふぐ牧野】、なかなか予約が取れないお店で東京近郊の河豚通には有名なお店です♪ 当日は上野駅から徒歩でお伺いしました。最初に松前漬けのお通しとタレが用意され、先ずはビールとジンジャーエールで乾杯です♪ 先ずはふぐ刺と皮刺しが配膳されます。牧... お店の口コミを見る

ふぐ 牧野 (稲荷町/ふぐ)

**2025**年1月
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**2025**年3月
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31

公式

ふぐ牧野

（まきの）

3.81
口コミ 356 人
保存 38607 人

最寄り駅：

稲荷町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ふぐ

鍋

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 木曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真4085
口コミ356
1. 口コミ(356)
2. 平均・分布
地図
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牧野流”焼きふぐ”と“毛蟹大根鍋”は舌を巻く味わい。連日「旨い！」の笑顔咲く、下町の名店

閑静な住宅街に灯る、印象的な赤提灯。暖簾をくぐった先はどこか懐かしい、温もりある空間が広がっている。「ふぐ牧野」で供されるのは、熟練の技が光る極上のふぐ料理だ。透き通る身が美しい”てっさ”も外せないが、中でも”焼きふぐ”は絶対に食べておきたい逸品。弾力が増した身の歯応え、淡く広がる重層的な風味はここだからこそ味わえる贅沢だ。ふぐを知り尽くしたからこそ引き出せる優しい甘さを、是非体感してほしい。
...

お店のこだわり

料理人

永嶋広行氏（ナガシマヒロユキ）―伝統を受け継ぐ、三代目料理長

空間

どこか懐かしい、活気に満ちた下町の美食空間

空間

貫禄ある赤提灯に導かれ、贅を極めた鍋に出逢う

投稿写真

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口コミ？

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さくさく610

口コミ 155件フォロワー 76人

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予約一年待ちの人気店、蟹大根鍋が有名な牧野さん。改装前に伺ってから2度目の訪問です。前回も今回も2階席だったのですが、改装で急勾配の階段がなだらかになってました！頂いたもの ☀︎煮凝り ☀︎てっさ ☀︎焼きフグ ☀︎唐揚げ ☀︎焼き白子 ☀︎蟹大根鍋 ☀︎雑炊煮凝り... 詳細を見る

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2024/11 訪問

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デラホーヤ

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美味しい牧野流ふぐを存分に味わう♪

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85？

2025/01 訪問

1回
haz08

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一年先まで予約の埋まる事で有名な浅草のふぐ牧野へ！まずはプレミアムモルツの瓶ビールで乾杯 ⚫︎お通し松前付け ⚫︎河豚の煮凝りこんなにふんだんに河豚が入っている。 ... 詳細を見る

100？

2024/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（356人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ふぐ牧野（まきの）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	ふぐ、鍋
予約・お問い合わせ	03-3844-6659
予約可否	予約可
住所	東京都台東区松が谷3-8-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	稲荷町駅から520m
営業時間	月・火・水・金・土・日 17:00 - 22:00 木定休日 ■ 定休日木曜・（１２月～２月は無休）・８月の一ヶ月間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

席・設備

禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
空間・設備	掘りごたつあり