メニュー・プラン : みこころ 無添加チャイナ935

（原産国・産地）イタリア・ヴェネト（品種）グレーラ（プロセッコ）100%

Cremant de Bourgogne Blanc de Blanc ~BICHERON~
（原産国・産地）フランス・ブルゴーニュ （品種）シャルドネ100％

Carte Blanche Brut ~JAMART~
（原産国・産地）フランス・シャンパーニュ （品種）ピノムニエ100％

（原産国・産地）フランス・シャンパーニュ（品種）シャルドネ100％

Today's White Wine

Estate Riesling ~Paul Cluver~
（原産国・産地）南アフリカ・エルギン （品種）リースリング100％

Yaruden Chardonnay ~GOLAN HEIGHTS~
（原産国・産地）イスラエル・ゴラン高原 （品種）シャルドネ100％

Chenin Blanc Verdelho ~MOMENTO WINES~
（原産国・産地）南アフリカ・オーヴァーバーグ （品種）シュナンブラン91％、ヴェルデホ9％

（原産国・産地）フランス・ローヌ （品種）クレレット、プールブラン、ヴィオニエ、グルナッシュブランなど

CLOS Floridene Blanc ~DENIS DUBOURDIEU DOMAINES~
（原産国・産地）フランス・ボルドーグラーブ （品種）ソーヴィニョンブラン56％、セミヨン43％、ミュスカデ1％

（原産国・産地）フランス・ブルゴーニュ シャサーニュ（品種）シャルドネ100％

Stratum Pinot Noir ~SHERWOOD ESTATE~
（原産国・産地）ニュージーランド南島・ワイパラ （品種）ピノ・ノワール100％

Condado De Haza Crianza ~ALEJANDRO FERNANDES~
（原産国・産地）スペイン・リベラ デル ドゥエロ （品種）テンプラニーリョ100％

Napa Velley Merlot ~BERINGER~
（原産国・産地）アメリカ・カルフォルニア ノース コースト ヴィレー （品種）メルロー100％

Chateau ST.Thomas ~CLOS ST.THOMAS~
（原産国・産地）ベーカーバレー・レバノン （品種）カルベネソーヴィニョン、シラー、メルロー

Chambolle Musigny VV jar~FREDERIC MAGNIEN〜
（原産国・産地）フランス・コートドニュイ （品種）ピノノワール100％

甕が開封された時から1日1日、味わいやコクが変化してゆく甕出しならではの、その日、その時にしか味わえない純8年の特別な紹興酒をお愉しみください。

100％純粋熟成年数10年以上の熟成原酒のみを使用した特別な製法の紹興酒

厳格で伝統的な製法を用い、高貴な香りと淡麗かつ深い味わいの気品ある15年紹興酒

100％純正熟成年数15年以上の熟成原酒のみを使用した特別な製法の紹興酒

厳格で伝統的な製法を用い、高貴な香りと淡麗かつ深い味わいの気品ある30年紹興酒

アルコール度数54度

アルコール度数54度

白ワインにキンモクセイを漬けたお酒です

【効能】むくみの解消、花粉症・アレルギー症状の緩和（抗アレルギー成分、メチル化カテキン多含）など
丁寧に手摘みをし、発酵・焙煎を抑えた清香型の青心烏龍の凍頂烏龍茶です
香り、味わい共に長く続き飽きのこない味わいです

【効能】生活習慣病予防、活性酵素を抑える、血行促進、眼精疲労予防、など
発酵度が低く、最も緑茶に近い、冠軍（チャンピオン）の名の高貴な烏龍茶です
高山茶と比べても味わいはフレッシュで茶の甘みを深く感じられます

【効能】むくみの解消、胃の荒れや緩和、消化促進、利尿効果、生活習慣病予防、など
1980年ころに台湾で烏龍種（台茶12号という茶樹）から改良されて作られた新品種の茶葉〈乳香〉と呼ばれるバニラやココナッツのような甘い香りが特徴で、特に食後茶にお奨めです

【効能】消化促進、脂肪の吸収を抑える、利尿効果、成人病予防、など
匠の炭火焙煎によって引き出されたふくよかな香りと豊かな余韻の残る味わいの伝統製法の鉄観音で伝統的な手法にて製茶に長い時間を費やす為、今では生産量も少なく希少価値の高いお茶です

【効能】美肌効果、老化防止、脂肪吸収を抑える、冷え性、体を温め体温の上昇を促す、など
“オリエンタルビューティー”とも呼ばれ、味わいは紅茶に近く、甘く熟した果実のような香りが特徴
他にも白豪烏龍、五色茶など様々な別名、由来をもつ台湾の銘茶です

【効能】消化促進、脂肪の吸収を抑える、利尿効果、抗酸化作用、成人病予防、など
"単欉”は他の樹の茶葉とは混ぜずに1本の樹ごとに茶葉を採取し、製茶をするという意味合いがあり、その中でも香りのタイプを表す"密蘭香"は、ほのかな甘みと蘭の花のような香りがあり人気のお茶です

【効能】リラックス効果、目の疲れなどの神経緩和、整腸作用など
茶葉を丁寧に手揉みし、小さく仕上げたジャスミン茶
ジャスミン茶の中でも特に味わい、香りともに華やかで濃厚です

【効能】老化防止、動脈硬化予防、血行促進、風邪の予防など
スリランカの“ウバ”、インドの“ダージリン”と並び、世界三代紅茶の1つでもある中国の祁門紅茶をベースに、甘いライチの香りをまとわせた心地よい甘みと味わいの紅茶です

【効能】コレステロールや中性脂肪の低下、脂肪分解、消化促進など
熟成、発酵した独特の香りと味わいがございますが脂肪分解の効能が高いと言われている中国茶です