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会社関係の方のご紹介で有名で中々予約が取れないこちらのお店へ
予約して頂いたので詳細は不明だけどコース
飲み物に関しては料理に応じてペアリングしてもらうように注文
料理に関しては、自...
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お洒落創作中華。中華と思えない意表をつく料理の数々にワクワクドキドキ。
神楽坂のメイン通りから、細〜い路地を入っていったところ。いかにも神楽坂な石畳の路地を歩くと着きます。入口はお店っぽくないのでご注意。
夜のコース2は種類、7700円にしました。友人と話しながらお...
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忘年会のシーズンなので仕方ないですが
予想してなかった大人数の方がいて
大変盛り上がっており、狭めな店なのて
会話するのが大変な位賑やかで疲れました
もう少し落ち着いて食事したかったです
...
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ワインと相性抜群な中華料理屋さん。裏路地にあるひっそりとした佇まいのお店ですが、店内はアットホームな雰囲気で女子会やデート、家族・友人との利用にも幅広く使えそうです。どれも王道の中華にアレンジが加わっ...
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神楽坂なのですが分かりにくい細い道にあるのでお店にたどり着くのにてこずるのでご注意を。
品の良いキレイな落ち着いた内装で好印象です。
お店の方たちも気持ちよく接してくれて、落ち着いた大人の...
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7.700円のコースをいただきました。
男性ですが、量もしっかり確保されており、美味しいのは当たり前ですが、お腹もいっぱいになり幸せな気分を味わえました。
コースのどの料理も洗練されており、紹興酒...
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平日のディナーに伺いました。
おまかせコース 税込7,700円、別途サービス料5%です。前菜からデザートまで8皿です。2年ぶりの訪問となりましたが、皿数、クオリティ、価格、全て良い意味で変わらないこ...
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神楽坂の路地裏にひっそりと佇むモダンな中華。燻製された秋刀魚の春巻や豚肉のジューシーさが際立つ酢豚等、和の要素を取り入れた中華料理はどれもクオリティ高い…!ワインや日本酒で合わせるのも良き。雰囲気良く...
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店名 |
エンジン(ENGINE)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6265-0336 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東西線「神楽坂」駅徒歩5分 牛込神楽坂駅から455m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月1日 |
備考 | |
お店のPR |
シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌
赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... |
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■ 定休日
第3月曜日、日曜日、祝日
アクセス方法を教えてください
東西線「神楽坂」駅徒歩5分
都営大江戸線「牛込神楽坂」駅徒歩5分
JR・東西線「飯田橋」駅徒歩7分
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神楽坂のメイン通りから、細〜い路地を入っていったところ。いかにも神楽坂な石畳の路地を歩くと着きます。入口はお店っぽくないのでご注意。
夜のコース2は種類、7700円にしました。友人と話しながらお酒飲みながらなので料理説明一部忘れました(苦
◎前菜
説明をすっかり忘れましたが、一つは小魚の南蛮漬けだったと思います。
◎ブロッコリーとあん肝の茶碗蒸し
茶碗蒸しにあん肝は珍しい。そ...
神楽坂にある中華の百名店「ENGINE」を訪問。
赤坂の中華の名店「うずまき」でシェフを務めた松下 和昌氏が2015年2月に立ち上げたお店。
店名「ENGINE」は、人類の進化を表す「猿人...