Name: キッチン たか
Address: 荒木町3-1, 新宿区, 東京都, 1600007, JP
Telephone: 03-3356-2646
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.59

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曙橋・四ツ谷三丁目 × 洋食でクーポンのあるお店を探す

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Avignon_mats1984 口コミ1,845件フォロワー1,619人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

東京五大を巡る・ハンバーグ編①

奇書〈東京五大〉に導かれた食の探訪、だいぶ間が空いてしまったが、ようやくハンバーグ編に着手しようという気になった。
洋食は何となく後回しにしがちで、その理由も先日理解したので、そう思ってしまえば、ここはエイヤで行こう、という乗り越え方が出来るようになる。
そんなわけで、2023年度初めの外食は、〈キッチンたか〉のハンバーグにすることにした。

土曜、12:00過ぎ、四ツ谷。所用が色々あって、ゆっくり目に着いたので、さてちょっと待つことになるだろうかと訪れてみれば行列もなし、入ってみたらカウンターにも空きがあり、聊か拍子抜け。
目当ては〈ハンバーグ〉。手を消毒してカウンターに着席し、スタンダードな〈ハンバーグ〉（目玉焼き付き）。ライスを大盛りにしてもらう。

さて、このハンバーグ。肉の密度の高さは言うに及ばず。凄いのは肉汁。特に真ん中あたりにナイフを入れた時には、スポンジを押すように溢れて来る。旨い。
デミグラスソースの絶妙な「米のオカズ」感といい、半熟の目玉焼きを割った時のバランスといい仕上がり方が絶妙で、東京五大に推そうという人たちの気持ちはよく理解できる。
こうなると他のメニュー、〈オムライス〉や〈ビーフ〉たちも、ちゃんと味わいに来てみたいところだ。
油と脂が沁みたような店内の風情は、この店の味の一部だろう。シブい。何より店主と呼吸の合ったスキの無いサービスを展開する女性、充実の内容で1,250円というお手頃価格（多少値上げしたようだが）に抑えるところといい、レベルの高い店だと思う。

ちなみに。
帰ってから〈東京五大〉を見返したら、テキスト本文では〈トマトとチーズのハンバーグ〉で、写真は注文したデミグラスと同じものと思われる画に、「デミが最高」と書いてある。どっちを推したいんだ。
こういうオチャメな編集も、〈東京五大〉の奇書たるゆえん。憎めないんだよなぁ笑

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Avignon_mats1984

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	キッチンたか
受賞・選出歴	洋食百名店 2022 選出店食べログ洋食百名店 2022 選出店洋食百名店 2020 選出店食べログ洋食百名店 2020 選出店
ジャンル	洋食、ハンバーグ、オムライス
お問い合わせ	03-3356-2646
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区荒木町3-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」駅(4番出口)から徒歩4分都営新宿線「曙橋」駅(A1出口)から徒歩11分四谷三丁目駅から186m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 16:30 土 11:00 - 15:00 日・祝日定休日 ■営業時間 ※数量限定のメニューもあるのでお早めに ■定休日 ※年末年始、お盆休みあり
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター６席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）未就学のお子様連れの入店はお断りしています。
ホームページ	http://ouzak-urotaknet814.wixsite.com/kitchintaka
オープン日	2011年9月1日
備考	FAX：03-3356-2646
お店のPR	カウンター６席の隠れ家・焼き炒め専門の洋食屋さん！ハンバーグ・ソテー・オムライスなど、焼き炒めの洋食を低価格で提供しています。全てオーダーが入ってから調理していますので出来立てアツアツ料理をお召し上がり頂けます。どれもライス・味噌汁・サラダ付き！ ...
初投稿者	デーブ渡邊（51）
最近の編集者	希由塚（462） ... 営業時間情報（'24/08/20 15:25）編集履歴を詳しく見る