久々のピエールガニエール : ピエール・ガニェール

公式

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

久々のピエールガニエール

ランチにお伺いしました。
溜池山王にあるANAインターコンチネンタルホテル東京36階のフレンチレストラン。
店内は紫をアクセントカラーにした高級感あるオシャレな雰囲気。ガラス張りの窓からは東京のビル群が一望できる贅沢なロケーション。

11187円のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎アミューズブーシュ
・サーモンのタルト、クリームチーズ、ディル。
・ビーフのリエット。
・赤ワイン、シナモン、カルダモン。
・梅干しのスティック・マロンのボーロ、トリュフのフレーバー。

⚪︎5つの前菜
・グリエした茄子のアイスクリーム生姜の香るカツオのブリュレ
・柚子の香る大根をファルスした真タコ
・エスプレット唐辛子を効かせた甘えびカリフラワーのシャンティーと鶉卵のポーチドエッグ
・ムール貝の香るとみつ金時のヴルーテ シブレットオイルのアクセント
・ヴァンジョーヌの香る天然キノコのフリカッセ 群馬産生ハムを添えて

⚪︎パプリカの香る金目鯛のムニエル ちりめんキャベツ/ヤリイカ/トムドサヴォア
ライムを効かせたホタテ貝 ポロ葱のガトー仕立て

⚪︎ピエール・ガニェール特選デザート


オリジナリティのある独創的なお料理でした。食材の組み合わせが面白く、色んな食材を組み合わせているのに上手く調和されててどれも安定した美味しさ。

  • ピエール・ガニェール -
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Lady hana

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ピエール・ガニェール
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5590-2095

予約可否

予約可

住所

東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F

交通手段

地下鉄銀座線 「溜池山王駅」 13番出口より徒歩1分
地下鉄南北線 「溜池山王駅」 13番出口より徒歩1分
          「六本木一丁目駅」 3番出口より徒歩2分
地下鉄丸の内線 「国会議事堂前駅」より「溜池山王駅」出口をご利用ください
地下鉄千代田線 「国会議事堂前駅」は「溜池山王駅」出口をご利用ください
地下鉄日比谷線 「神谷町駅」 4番B出口より徒歩10分
都営バス 都バス01系統(渋谷~新橋)「赤坂アークヒルズ前」下車、徒歩約1分

六本木一丁目駅から404m

六本木一丁目駅から379m

営業時間
  • 水・木

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 20:00

  • 金・土

    • 12:00 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 20:00

    • 12:00 - 15:30

      L.O. 13:30

  • 月・火

    • 定休日
  • 水曜木曜はディナーのみ、日曜はランチのみの営業となります。
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料13% ※2025年1月6日より、サービス料は15%に変更となります。

席・設備

席数

35席

(個室1室・半個室1室)

個室

(4人可、6人可、8人可)

個室【Paris(パリ)】 ご利用人数:6名様まで 個室料:ランチタイム¥12,430/ディナータイム¥24,860 半個室 【Tokyo(トウキョウ)】 ご利用人数:4名~8名様まで 個室料:なし ※消費税・サービス料込み ※個室ご利用の際はご予約時にお申し付けください。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

ホテル駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

お子様のご利用は、ダイニング・個室共に7歳以上とさせていただきます。

ドレスコード

・スマートカジュアル
ショートパンツやサンダル履きなどの軽装はご遠慮いただいております。男性のお客さまには、ジャケットの着用をお勧めしております。

ホームページ

https://anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/

オープン日

2010年3月19日

電話番号

03-3505-1185

初投稿者

gourmefightergourmefighter(250)

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