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日本各地の旬の食材をひと手間かけ視覚も楽しめました！
港区西麻布にある「清水 割烹」さんへ初めて行きました。
「先付け」毛ガニにウニと北海道を満喫
「八寸」いくら、豆腐、押し鮨、お肉、貝、魚、南瓜スープ、生落花生
盛り付けで秋を感じる見ていて楽しい～
「煮物椀」松茸とはもの土瓶蒸し、
まずは出汁の香りを、それから食材を味わえます
「お造り」マグロ、赤貝、ブリ、赤貝の触感が最高
「焼き物」秋刀魚を蒲焼風に銀杏が嬉しい～
「箸休め」イチジク～お皿が金ぴかさっぽりさがうれしい
「炊き合わせ」お椀が素敵～お魚と練り物
「ご飯と香の物」イクラとウニの混ぜご飯大盛です～
残りはおにぎりにして持ち帰り～うれしい心遣い
「菓子」取り忘れ～失礼でした
「日本酒」各地の逸品がそろってます。
特に「需今」が勢ぞろい～限定品も！
福島県「泉川」、長野県「澤の花」、佐賀県「鍋島」
店主の清水さん、おかみさんは気さくで笑顔が素敵、とても楽しい時間を過ごせました。
必ずまた来店したいお店です。
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naka717
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
西麻布 清水
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、かに、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5736 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・東京メトロ日比谷線 〈広尾駅〉 出口４ 徒歩８分 広尾駅から783m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8810880000657 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター 6席、2名様個室 1室（席代¥3,300)、6名様までの個室 1室(席代¥5,500)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外で喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 ◎お子様のご来店につきましては、個室でのご案内、大人のお客様と同じお料理をお召し上がり頂ける場合のみとなりますのでご了承下さいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年8月8日 |
| 電話番号 |
03-6452-6556 |
| 初投稿者 |
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【先付】 ・蛤のお出汁 糸三つ葉
・車海老、赤貝、帆立、菜花 生姜と柚子の土佐酢ジュレ
【前菜】 白子ポン酢、北海道余市のあん肝、根三つ葉と木の子のお浸し、丹波の黒豆、唐墨西京 漬、紅白なます、松前漬け、戸呂タク、白バイ貝旨煮、天豆
【御碗】 芝海老と百合根真薯と聖護院蕪の清汁
【凌ぎ】虎河豚の焼き白子 酢橘
【刺身】 お造り3種 本山葵、赤芽、生海苔
【合肴】 虎河豚の唐揚げ
【煮物】 白皮と海老芋の蟹餡
【土鍋】 雲丹といくら醤油漬けの土鍋飯 赤出汁・香物
【甘味】 苺大福と季節の果物
貴重な日本酒も豊富にそろっています。
「而今」きもと有機山田錦火入り、美味し過ぎます～フルーティー
「而今」黄色ラベル、パンチのきいた日本酒
気さくで楽しい会話のとても素敵な大将と、気づかいが嬉しいおかみさんのが営む
心地よい空間のお店です。