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料理
他にはないこだわりの食材
ドリンク
串揚げにはこれ!!体にも優しいあもんのGS
空間
大切な夜をゆったりとお過ごしください
料理人
職人技が醸し出すこだわりの串揚げ
産地直送の天然の魚介、黒毛和牛、有機野菜など日本全国から厳選した食材を取り寄せ 要となる揚げ油には、オランダ産の最高級ラードを使用しています。
契約生産者から届く松阪牛 産地直送の魚介や有機野菜 日本全国から厳選した食材を取り寄せ 要となる揚げ油には、オランダ産の最高級ラードを使用しています。
あーぼんで修行をされた方のお店…という噂を聞きつけお邪魔しました。 大将は直接関係はなく研修に行かれたということらしいです。 どうやら大将が変わったようですね。オーナーさんが友... 詳細を見る
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店名 |
あもん
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5658 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
■麻布十番駅 大江戸線7番出口3分 麻布十番駅から255m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
21席 (カウンター/テーブル/個室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
テラス席に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月15日 |
電話番号 |
03-5770-5688 |
備考 |
~串揚げ あもんの姉妹店~ |
初投稿者 |
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145m
166m
201m
325m
343m
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[月]
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[火]
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[水]
17:30 - 23:30(L.O. 22:30)
[木]
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[金]
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[土]
17:30 - 23:30(L.O. 22:30)
[日]
17:30 - 23:30(L.O. 22:30)
■ 営業時間
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前にご確認ください。
アクセス方法を教えてください
■麻布十番駅 大江戸線7番出口3分
南北線4番出口5分
このお店の口コミを教えてください
あーぼんで修行をされた方のお店…という噂を聞きつけお邪魔しました。
大将は直接関係はなく研修に行かれたということらしいです。
どうやら大将が変わったようですね。オーナーさんが友達同士だとかで同じ粉を使っているとのこと。
きめの細かい串揚げはサクッと軽くて食べやすいです。
何品か追加したのですが今となっては何を追加したのかわからない…
あぁその場でメモをすべきでした。
食材も新鮮...
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『あもん』の串揚げとは・・
一つ一つの素材に丁寧に下味を施し、素材と素材の組み合わせから生まれるハーモニーが絶品の串揚げです。あもんに、メニューは一切ございません。料理長自ら市場に足を運び、その日の美味しい食材を厳選しメニューを決めているからです。
『揚げ物は揚げたそばから食べるべし』絶妙な火の入り具合、衣の油を遠心力で飛ばす油切りの技術、職人技の繊細な串揚げをどうぞご堪能下さいませ。
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