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酸っぱいいちご きらび香 のパフェ。
六本木ヒルズで通りかかった銀座千疋屋で苺パフェが美味しそうだったので食べてみました。
ニュウスタイル銀座千疋屋は小さな店舗でフルーツ・スイーツの販売コーナーと3テーブル分のカフェが併設されています。
注文したのは、
苺パフェ
です。
苺パフェ
季節限定のいちごパフェです。
苺は2017年に品種登録された「きらび香」で、銀座千疋屋では「煌（きらめき）」ブランドで売られているそうです。
「きらび香」は紅ほっぺと章姫とを掛け合わせた品種だそうです。
苺パフェはグラスに7粒分たっぷりのっています。
苺は柔らかく、甘酸っぱい味わい。酸味がすっきりさを感じさせてくれます。
生クリームはまったり甘いです。
苺のアイスクリームは、苺の味わいのまま甘酸っぱい味わいです。
その下のバニラアイスクリームはすっきりした味わいです。
一番下にある、苺のジュレはかなり酸っぱい味わいです。
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わたかつ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
| お問い合わせ |
03-6447-0780 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅から275m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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六本木ヒルズのノースタワーの地下にある ニュウスタイル銀座千疋屋 に行って来ました。
注文したのは、
千疋屋いちごパフェ
です。
千疋屋いちごパフェ
この時期は、夏苺をつかったパフェです。
夏苺は、小粒で食べて見るとびっくりする酸っぱさです。
柔らかくジューシーですがその酸味がしっかりです。
苺にまとわりついている生クリームはしっとり系、甘いです。
苺のシャーベットはいちごがしっかり入った感じで酸っぱさを感じなら甘みもあります。
バニラアイスクリームすっきりしてバニラの風味がしっかり出ていていいです。
グラスの底のいちごソースもすっぱくてパフェを〆てくれます。