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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-6459-2833
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natsushunさんの他のお店の口コミ
店名 |
西麻布 大竹
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6459-2833 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 日比谷線 六本木駅2番出口 乃木坂駅から611m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1810505048781 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル個室4席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年12月7日 |
お店のPR |
岐阜の名店“たか田八祥”での修業を経て、西麻布で開業。和の温もりを感じる料理をお届けします
当店店主は、岐阜の名店“たか田八祥”で16年間修業を積んだ確かな腕の持ち主。その経験を活かす為、西麻布の地に“大竹”を開業。食材や料理法に縛られない柔軟な姿勢をもって、様々な和食を造り上げます。熟練の技が光る料理の数々を、どうぞご堪能ください。 |
初投稿者 |
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東京メトロ六本木・乃木坂駅から10分ほどの住宅街に佇む「西麻布 大竹」さん。
岐阜の名店「たか田八祥」で研鑽を積んだ大竹店主のお店です。
店内はカウンター8席・個室4席です。
接待と家族のお祝い利用で満席でした。
今日は店主お任せコース20900円をいただきました。
◇はまぐり・アスパラ・葉山葵のあえ物
紫蘇の香りととろみのある醤油ソースにインパクトがありました。
◇毛蟹の真薯のお椀
魚のすり身で真薯の形を整えていました。見た目も素晴らしい。
◇勝浦本まぐろ刺身・ウニ
まぐろは、すだちも合う。甘いウニは海苔を巻いていただきました。
◇桜鱒の幽庵焼き
肉厚な桜鱒に行者ニンニクが効果的でした。
◇冷製稲庭うどん
ホタルイカとうどんの共演は、梅干しが縁結び。
◇ホタテとそら豆のクリームコロッケ
中身が薄緑色のコロッケの登場。雪塩と合う!
◇フカヒレと筍
フカヒレの繊維質が絶品。生姜が素材を引き立ていました。
◇佐賀牛いちぼローストビーフ
佐賀牛最高!
◇金目鯛と生わかめの土鍋ご飯
生わかめの磯の香りと脂がのった金目鯛のコラボが旨い!
◇いちごとヨーグルトのジェラート
やさしい甘さが秀逸。
ほうじ茶は目の前で専用ティーサーバーで淹れるこだわり。
大竹店主の繊細さと大胆さを味わったひと時でした。
美味しいものをいただけたことに感謝です。