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バー ジャダ
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ウイスキーの季節
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R6.11 アベラワー10年ソーダ割り
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R6.11 チャージつまみ
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R6.11 モートラック12年トワイスアップ
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R6.11 ゴッドファーザー・デュワーズ12年仕様
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R11 今週の生花
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R6.11 案内ボックス
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ウイスキーソーダ割りも冬仕様
=R6.10=
週末1ヶ月ぶりの再訪はミッドタウン内ビルボードライブから六本木通りをぶら歩きで向かいます。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
月が変わって秋冬仕様でグレングラントからの変更をしてくれました。
2杯目:ブラッディーメアリー1辛
辛さは5辛仕様までの提供をしてくれますが私は1辛仕様です。
3杯目:スクリュードライバー
フレッシュオレンジを絞って造るレモンピールのアクセントも爽やかな一杯。
壁にはテーラー＆カッター常連店主が仕立てた唯一無二のBAR＊JADAジャケットが。
ハロウインには着用しての営業との事、ご馳走様でした。
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R6.10 アベラワー10年ソーダ割り
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R6.10チャージつまみ
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R6.10 ブラッディーメアリー1辛
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R6.10 スクリュードライバー
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R6.10 カウンター端席
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R6.10 今週の生花
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R6.10 テーラー＆カッター店主特製品
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R6.10 左腕の腕章が
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週末のひと時
=R6.9=
翌月の再訪は9月の連休前に。
1杯目:グレングラントアルボラリスソーダ割り・レモンピールでハイボール仕様
2杯目:グレンカダム10年トワイスアップ
3杯目:モートラック12年トワイスアップ
地下のオアシスで週末のひと時、また利用させてもらいます。
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R6.9 グレングラントアルボラリスソーダ割り
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R6.9 チャージつまみ
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R6.9 グレンカダム10年トワイスアップ
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R6.9 モートラック12年トワイスアップ
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R6.9 今週の生花
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R6.9 1階案内ボックス
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雨上がり8月の終わりに
=R6.8再3=
雨上がりの8月の最終週の週末再訪は
1杯目:グレングラントアルボラリスソーダ割りレモンピール入り
2杯目:モヒート
3杯目:ブラッディメアリー
4杯目:ゴッドファーザーフェイマスグラウス仕様
今年も激暑だけどモヒートの季節もあと
少し。
美味しい4杯、ご馳走様でした。
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R6.8再3 グレングラントアルボラリスソーダ割り
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R6.8再3 チャージつまみ
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R6.8再3 モヒート
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R6.8再3 ブラッディーメアリー
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R6.8再3 ゴッドファーザー
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R6.8再3 追加つまみ
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ウオッカカクテル編
=R6.8再=
翌週の再訪は荒天が予想された週末に、3軒目で辿り着きました。
1杯目:ウオッカトニック
2杯目:スクリュードライバー
8月の折り返し地点、ウオッカカクテルで整えて本日は2杯でご馳走様でした。
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スイカのカクテル＆ソルティドッグ
=R6.8=
翌月の再訪は週末の1番のりで。
1杯目:グレングラントアルボラリスソーダ割りレモンピール入り
2杯目:グレングラント同じ物
3杯目:スイカのカクテル
4杯目:ソルティドッグ本日ピンクグレープ仕様
真夏のロングカクテルでリフレッシュ、ご馳走様でした。
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R6.8 グレングラントアラボラリスソーダ割り
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R6.8 レモンピール入りのハイボール仕様
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R6.8 チャージつまみ
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R6.8 グレングラント2杯目
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R6.8 フレッシュスイカのカクテル
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R6.8 追加チャージつまみ
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R6.8 ソルティドッグ・本日はピンクグレープフルーツ仕様
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R6.8 本日の生花
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ウイスキー＆ラムのソーダ割り
=R6.7再3=
先週からの再訪も表参道2軒目です。
1杯目:グレングラントソーダ割り
空調の効いた真夏のソーダ割りが格別。
2杯目:モヒート
クラッシュアイスが大きめなのがジャダ流、最近は店主自家製ミントとの事です。
美味しい2杯をご馳走様でした。
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ソーダ＆トワイスアップの日
=R6.7再=
翌週の週末再訪は清水湯でさっぱりしてから表参道で2軒目です。
1杯目:グレングラントアルボラリスソーダ割り
レモンピールで香り付けしてから入れて
2杯目:グレンカダム10年トワイスアップ
先客の常連さんと楽しいひと時、また来ます。
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雷雨上がりの夜空に
=R6.7=
雷雨が上がった7月の週末に翌月再訪です。
1杯目:グレングラントアルボラリスソーダ割り
レモンピールでハイボール仕様に。
2杯目:ブラッディメアリー
いつもと違うボディのグラス
3杯目:ゴッドファーザー
ジョニ黒仕様で仕上げてくれました。
荒天時にお見かけする常連さんとまったりと楽しいひと時、ご馳走様でした。
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R6.7 グラングラントソーダ割り・チャージつまみ
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R6.7 ブラディメアリー
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R6.7 ゴッドファーザー
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R6.7 おかわりつまみ
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R6.7 チェイサー
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R6.7 バックバー
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R6.7 店内風景・左側
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R6.7 店内風景・右側
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雨上がりの骨董通り
=R6.6再3=
翌週の再訪はかなりの大雨が降り終わった週末の夜に。
1杯目:グレングラントアラボラリスソーダ割り
2杯目:モヒート
3杯目:チチ
3杯目は今週の初夏を感じる生花に合うトロピカルドリンクを。
今日も美味しくご馳走様でした。
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初夏のカクテルを
=R6.6再=
初夏の陽気、6月中旬の週末に。
1杯目:グレングラントアルボラリスソーダ割り
レモンピールでハイボール風に仕上げてくれました。
2杯目:ソルティドッグ
満月仕様のグラスまわりの塩の月、本日のはグレイグース仕様
3杯目:スクリュードライバー
オレンジを半分にカットしての搾りたて香るお気に入り、こちらも本日はグレイグースのプレミアム仕上げで。
4杯目:モヒート
初夏の定番、フレッシュミント＆ハバナクラブ仕上げ、前回も注文しました。
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R6.6 グレングラントアルボラリスソーダ割り
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R6.6 ソルティドッグ
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R6.6 チャージつまみ
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R6.6再 スクリュードライバー
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R6.6 再 モヒート
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R6.6再 店内風景・オールドボトルに真空管アンプ
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R6.6再 今週の生花
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R6.6再 1階エレベーター前の案内ボックス
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6月からはモヒートの季節
=R6.6=
週末の翌月再訪はモヒートの季節到来、いつものソーダ割りも衣替えです。
1杯目:グレングラントアルボラスソーダ割り
6月からこちらに変わりました。
本日はレモンピール入りのハイボール仕様。
2杯目:モヒート
クラッシュアイスが大きめのストロー2本仕様がジャダ流。
3杯目:ブラッディーメアリー2辛
店主は3辛を勧めてくれますが、2辛仕様で頼みます。
美味しく楽しくご馳走様でした。
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〆はオールドウイスキーで
=R6.5再=
同月再訪も斜向かいの地下バーから2軒目です。
本日は新旧のウイスキーを。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:ゴッドファーザー
3杯目:特級ラベルのオールドパー
ぜひストレートでと店主より、昔のボトルは凹凸がしっかりとあるので斜めに立つとの事でやってみると確かに静止、珍しい1枚が撮れました。
美味しく楽しくご馳走様でした。
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R6.5再 アベラワー10年ソーダ割り・チャージつまみ
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R6.5 ゴッドファーザー
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R6.5 特急ラベルのオールドボトル・オールドパーをストレートで、ボトルは斜めに立ちます。
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R6.5再 案内ボックスとランプ
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〆は梅酒の17年物
=R6.5=
翌月再訪はゴールデンウィークの連休前の早番に。
1階のレセプションがあり、一時避難でバックヤードからの2軒目となりました。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:ブラッディメアリー1辛
3杯目:梅酒17年物ロック
オードブルは常連さんの手作り品、デザート2品は・・・
美味しくいただきご馳走様でした。
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R6.5 本日は常連さんの手作りオードブル
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R6.5 ブラッディーメアリー
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R6.5 17年物の梅酒ロック割り
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R6.5 1階にオープンする新店舗よりカステラ＆常連さんのお土産おすそわけ
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R6.5 右端席より店内風景
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R5.5 店舗案内ボックス
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ウオッカカクテルを2杯
=R6.4=
翌月の再訪は六本木ビルボードライブ1部から。
１杯目:ソルティドッグ
フレッシュグレープフルーツを搾ってグラスの縁はレモンで湿らせて満月のソルトリンクを。
２杯目:ゴッドマザー
ゴッドファーザーは時々注文しますが、ゴッドマザーをで初注文してみました。
ウオッカとアマレットのシンプルカクテル。
美味しい2杯をご馳走様でした。
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桜咲く季節、3月下旬に
=R6.3再4=
桜開花宣言の翌日に同月の再訪です。
珍しく口開け客となりました。
１杯目:アベラワー10年ソーダ割り
本日のチャージつまみは3種盛り合わせ
２杯目:グレンカダム10年トワイスアップ
オールドバカラのグラスで。
３杯目:ブラッディメアリー
辛さを調節出来るので本日は1辛で。
次回は桜が終わる季節に。
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R6.6再4 アベラワー10年ソーダ割り
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R6.6再4 チャージつまみ
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R6.6再4 グレンカダム10年トワイスアップ
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R6.3再3 ブラッディーメアリー1辛
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R6.3再4 今週の生花
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R6.3再41階エレベーター前の案内ボックス
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定番ロングカクテルも秀逸
=R6.3再3=
同月3回目の再訪は銀座線に揺られて2軒目にて。
前店でカスクを3杯飲んでいるのでカクテルで整えます。
1杯目:スクリュードライバー
搾りたてフレッシュオレンジ香る爽やかさ。
2杯目:ソルティドッグ
グラスの口にレモンをつけてからの満月の塩、搾りたてフレッシュグレープフルーツでさらにビタミン補給をして。
何時も素敵な生花ですが、本日は一段と秀逸に感じました。
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静かな夜に
=R6.3再=
翌週の再訪は昨晩雪が降った寒い日に
1杯目:ホットブルショット
子牛の澄んだコンソメ仕様の上級品。
2杯目:ゴッドマザー
ウォッカベースのカクテルで飲んだことがなかったので初めての注文でした。
3杯目:ジョニーウォーカー黒ラベル
1975年頃のオールドボトル、インポーター商社はトーメン。
静かな夜にご馳走様でした。
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R6.3再 ホットブルショット
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R6.3再 ゴッドマザー
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R6.3再 ジョニーウォーカー黒ラベルオールドボトル
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R6.3再 バックバー
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R6.3再 店内風景
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R6.3再 今週の生花
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3月だけど〆にトロピカルカクテル
=R6.3=
翌月再訪は最初の週末に
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:17年物熟成梅酒
3杯目:ジンフィズ
華やかなドライジンモンキー47を勧めてくれました。
4杯目:シンガポールスリング
店主がその昔にラッフルズホテルで実際に行って見て味わった本場の味を再現してくれた逸品。
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R6.3 アベラワー10年 ソーダ割り
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R6.3 チャージつまみ
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R6.3 17年物の梅酒
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R6.3 チャージつまみおかわり
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R6.3 ジンフィズ
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R6.3 シンガポールスリング
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R6.3 案内ボックスと照明ランプ
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2月は短いけれど
=R6.2再3=
新宿三丁目は有名な地下の老舗店から北参道の偶然見つけた路面店と歩いての移動も最終目的地に辿り着きました。
１杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:ブラッディーメアリー
3杯目:ゴッドファーザー
4杯目:ウオッカトニック
2月は短いですが忘れていた日曜日訪問がありました。
↓
=R6.2再1.5=
川崎での卓球観戦後に相方初訪問でのフレッシュフルーツカクテル、運転手につきジャダ特製フレッシュフルーツジュースを。
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R6.2再3 アベラワー10年ソーダ割り
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R6.2再3 チャージつまみ
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R6.2再3 ブラッディーメアリー
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R6.2再3 ゴッドファーザー
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R6.2再3 ウオッカトニック
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R6.2再3 つまみおかわり
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R6.2再1.5
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R6.2再1.5 本日の生花
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ブルーノート東京から
=R6.2再=
翌週再訪は斜向かいのブルーノート東京から1番客で寄れました。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:特級ラベルのデュワーズホワイトラベルストレート
1970年代Yマークの年代物、無くなる前残り2杯分に間に合いました。
オールドバカラのグラスで。
本日は2杯でご馳走様でした。
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2月もソーダ割から
=R6.2=
今年は今のところ週一ペースをで寄れてます。
１杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:ダルウィニー15年トワイスアップ
3杯目:グレンファークラス105ロック
4杯目:ブラディメアリー
気力と体力に来れるタイミングの黄金比プラス懐事情の充実が揃わないと来れないし、来ても楽しく有りませんね。
また寄らせてもらいます。
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R6.2 アベラワー10年ソーダ割り
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R5.2 チャージつまみ
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R6.2 ダルウィニー15年トワイスアップ
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R6.2 グランファークラス105ロック
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R6.2 追加のピスタチオ
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R6.2 ブラディメアリー
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R6.2 店内風景
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R6.2 今週の生花
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R6.2 案内ボックス
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寒い夜にはホットウイスキー＆アイリッシュコーヒー編
=R6.1再4=
週末再訪で今月4回目、2軒目で何時もより少し遅い時間です。
寒い夜には、ホットブルショットと考えていましたが、昨日終売と残念。
1杯目:ホットウイスキー
レモンピールにクローブが刺さってます。
2杯目:アイリッシュコーヒー
ウイスキーはジェムソンで。
1月はこれにて終了、続きは2月に。
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寒い夜にはホットなブルショット編
=R6.1再3=
翌週の週末に再訪です。
ちょっと寒い日にはもってこいの1杯をつくる在庫確認をすると残っているよと言う事で。
1杯目:ホットブルショット
2杯目:ポートシャーロット10年トワイスアップ
3杯目:キルホーマンマキヤーベイトワイスアップ
4杯目:ウオッカトニック
気分がほぐれて美味しく楽しくご馳走様でした。
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R6.1再3 ホットブルショット
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R6.1再3 チャージつまみ
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R6.1再3 ポートシャーロット10年トワイスアップ
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R6.1再3 キルホーマンマキヤーベイトワイスアップ
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R6.1再3 つまみおかわり
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R6.1再3 ウオッカトニック
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R6.1再3 今週の生花
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久しぶりのアブサン
=R6.1再=
来れる時が元気な証拠、翌週の週末に再訪です。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:グレンカダム10年トワイスアップ
3杯目:アブサン
隣の方が注文してるのを見たら久しぶりに飲んでみたくなりました。
薬草香る乳白色のグラス、数年前の記憶だと思っていたら9年半前でした。
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R6.1 アベラワー10年ソーダ割り
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R6.1再 チャージつまみ
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R5.6再 グレンカダム10年トワイスアップ
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R6.1再 アブサン作成中
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R6.1再 アブサン
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R6.1再 追加つまみ
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R6.1再 今週の生花
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R6.1再 案内ボックス
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新年のご挨拶
=R6.1=
新年の初訪問は1週目の週末に。
1杯目:ブラディメアリー
足付きグラスで好きなカクテルで新年がスタート。
2杯目:スクリュードライバー
フレッシュオレンジを絞って香るさっぱりすっきり。
美味しいカクテル2杯、ご馳走様でした。
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お気に入りの3杯で
=R5.12再=
年内最後の訪問は12月の最終金曜日に来れました。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:モートラック12年トワイスアップ
3杯目:ウォッカトニック
今年もお世話になりました。
新年は正月明けに寄らせてもらいます。
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R5.12再 アベラワー10年ソーダ割り
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R5.12再 チャージつまみ
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R5.12再 モートラック12年 トワイスアップ
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R5.12再 ウォッカトニック
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R5.12再 店内風景
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R5.12再 今週の生花
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師走入り・ウイスキー＆ウオッカ
=R5.12=
翌週は月が変わった週末に。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
駅から歩いてくるのでやはり何時ものを
2杯目:ホットブルショット
仔牛のコンソメを使用したウオッカ割り
贅沢な一杯の季節カクテル
3杯目:グレンカダム10年
オールドバカラグラスでトワイスアップ
4杯目:ウオッカトニック
〆は軽めのロングカクテルで
年内もう1回来れたらいいな。
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R5.12 アベラワー10年ソーダ割り
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R5.12 チャージつまみ
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R5.12 ホットブルショット
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R5.12 グレンカダム10年トワイスアップ
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R5.12 ウオッカトニック
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R5.12 チャージつまみおかわり
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R5.12 今週の生花
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R5.12 案内ボックス＋ランプ
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週末のバーへ向かうお楽しみ
=R5.11再=
同月再訪は六本木ミッドタウンビルボードライブ1部から少し寒空を歩いて週末の南青山へ。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
歩いたおかげで格別の美味しさ。
2杯目:グレンファークラス105カスク
ストレンジ
店主より是非ストレートでたっぷりの
水を飲みながらとアルコール60%の
高めのカスクを。
賑やかめな本日は美味しく2杯。
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R5.11再 アベラワー10年ソーダ割り
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R5.11再 チャージつまみ
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R5.11再 グレンファークラス105カスクストレンジ
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R5.11再 お代わりチャージつまみ
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R5.11再 案内ボックス
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季節の変わり目に
=R5.11=
雨が降って涼しくなった11月の週末に
翌月の再訪です。
先客は常連さん2名。
１杯目:アベラワー10年ソーダ割り
ソーダ割りと注文すると今回からは
寒い季節なので店主がアベラワーに
変更してくれました。
2杯目:ジョニーウォーカー黒ストレート
カウンター端にあった特級＆Yマークの
リッターオールドボトルを。
興味深いのは裏のラベルを見ると
1975年時代は三菱商事がインポーター。
3杯目:ジョニーウォーカー12年ベース
のゴッドファーザー
店主の勧めてくれた新旧のジョニー黒を
味わってとの事でアマレットも一緒に
ワンショット。
楽しいひと時、ご馳走様でした。
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R5.11 アベラワー10年ソーダ割り
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R5.11 ジョニーウォーカー黒特級リッターボトル
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R5.11 ゴットファーザー
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R5.11 追加つまみ
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R5.11 チャージつまみ
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R5.11 特級ラベルの裏側は・・・
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R5.11 今週の生花
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R5.11 案内ボックス
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ノーアルコールでも極上の一杯を
=R5.10再=
10月最後の週末に2軒目で再訪です。
１杯目:グレンモーレンジオリジナル
ソーダ割り
２杯目:ウオッカトニック
本日は身内が車で運転の為、
ノーアルコールのフレッシュグレープ
フルーツカクテルをご馳走して。
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中秋の名月日和
=R5.9再3=
9月末の週末に再訪です。
今週の生花は今秋の和テイスト。
1杯目:グレングラントソーダ割り
2杯目:ウォッカトニック
3杯目:ジャックローズ
本日の常連さんとの話題はもし人生最後の食事になるなら・・・
私はおにぎりと味噌汁派、店主は料理でなくチョコレート、常連さん2名は・・・
中秋の名月を探して来られた常連さんに
バトンタッチでご馳走様でした。
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ブラッディメアリー2辛編
=R5.9再=
翌週再訪は雨上がりの週末に。
先客は常連さん1名、丁度入れ代わりでの先客2名のグラスの横に。
少し花が枯れていて残念だと思っていたら10年目にして初めて生けるところに遭遇。 丁度生けての秋の気配を感じる彩りを1枚。
1杯目:グレングラントソーダ割り
最近レモンピールの香り付けで爽やかに。
2杯目:モヒート
自家栽培の無農薬ミントを使用。
クラッシュアイスは大きめにして水っぽくしないのが店主のこだわり。
3杯目:2辛のブラッディメアリー
常連さんは4辛仕様の方もいますが・・
2辛でもかなりのピリ辛感。
まだまだ暑い9月ですが、また利用させてもらいます。
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R5.9再 グレングラントソーダ割り
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R5.9再 チャージつまみ
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R5.9再 モヒート
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R5.9再 ブラッディーメアリー2辛仕様
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R5.9再 追加つまみ
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R5.9再 今週の生花
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R5.9再 1階案内ボックス
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９月もソーダ割り
=R5.9=
9月の初陣は最初の週末に。
常連さんを抑えて口開け客となりました。
1杯目:グレングラントソーダ割り
2杯目:ウォッカトニック
秋を感じつつ華やかな今週の生花。
美味しい2杯をご馳走様でした。
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フレッシュスイカのソルティドッグ編
=R5.8再=
猛暑日の週末に再訪です。
1杯目:グレングラントソーダ割り
レモンピールでハイボール仕様に。
2杯目:フレッシュスイカのソルティドッグ
スイカにレモン汁を入れてグラスのソルトが
スイカの甘さを引き立てます。
まだまだ暑い8月の中盤戦、美味しい2杯を
ご馳走様でした。
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辛口ブラッディメアリー
=R5.8=
翌月再訪は猛暑日の8月週末に。
1杯目:グレングラントソーダ割り
2杯目:ブラッディメアリー2辛仕様で。
ブラッディメアリーは2辛でも中々の。
先客常連さんはいつもの4辛でした。
8月を乗り切るための1週目の2杯、
ご馳走様でした。
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7月のロングカクテル編
=R5.7再=
翌週再訪は早目の週末に
1杯目:グレングラントのハイボール、
ソーダ割りと言ったつもりがハイボールと
言ってレモンピールの入った爽やかな1杯目。
2杯目:ソルティドッグ、先週からの
トロピカルカクテルシリーズです。
3杯目:ブラッディーメアリー、本日のは
辛味無しのスタイルでお願いしました。
月1〜2回しか来れませんが来る事が
元気のバロメーターなのでまた次回に
お邪魔します。
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懐かしのトロピカルカクテル編
=R5.7=
昼間は猛暑日、夜風が涼しくなった
七夕に翌月再訪です。
1杯目:グレングラントソーダ割り
2杯目:チチ
3杯目:フレッシュアップルマンゴーカクテル
沖縄産の小ぶりなアップルマンゴーと
ハバナクラブ3年にフレッシュレモン、
マリブをミキサーで。
本日は懐かしのトロピカルカクテルを
ご馳走様でした。
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R5.7 グレングラントソーダ割り
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R5.7 チャージつまみ
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R5.7 チチ
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R5.7 チャージつまみ
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R5.7 フレッシュアップルマンゴーのカクテル
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R5.7 店内風景
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R5.7 今週の生花
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気温が上がればモヒートの季節
=R5.6=
雨空の月末に翌月再訪です。
3軒目につき帰りの時間を考えて2杯。
1杯目:モヒート
店主栽培のミントを使って本日はハバナ
クラブオリジナルにキャプテンモルガン
スパイストラムを少々。
2杯目:ブラッディメアリー
足付きグラスで頂くジャダスタイル。
本日〆の2杯で馳走様でした。
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骨董通り横に入った地下のバー
=R5.5再=
骨董通り沿い地下の蕎麦屋から
2番客で同月再訪です。
本日はカクテルが飲みたくて
1杯目:モヒート
2杯目:ウォッカトニック
3杯目:ゴッドファーザー
4杯目:マンハッタン
週末に美味しく4杯、ご馳走様でした。
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R5.5再 モヒート
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R5.5再 ウォッカトニック
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R5.5再 ゴッドファーザー
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R5.5再 マンハッタン
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R5.5再 店内風景
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R5.5再 今週の生花
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R5.5再 案内ボックス
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南青山六丁目交差点骨董通りを入ってすぐ
=R5.5=
翌月再訪はゴールデンウィーク後半に
、昼間は夏日、夕方は風が心地よい
時間帯です。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:グレンカダム10年トワイスアップ
3杯目:ゴッドファーザー
しばらく店番でしたが、ポツポツと
常連さん来店でバトンタッチで
ご馳走様でした。
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ソーダ＆トワイスアップ
=R5.4再=
同月再訪は週末の口開けに。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:モートラック12年トワイスアップ
B1Fエレベーターが開くともう店舗内の
別世界の瞬間を1枚、空いていたので
カウンター席から入口方面のブラッディー
メアリー画が入ったショットを1枚。
桜が終わってゴールデンウィーク前の
美味しい2杯をご馳走様でした。
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食後のカクテルが飲みたくて
=R5.4=
六本木から西麻布経由で春の空模様が
荒れてる週末の翌月再訪です。
1杯目:ウオッカトニック
2杯目:ブラッディメアリー
飲んで食べて歩いて来たの週末のカクテル
が一段と美味しく感じます。
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2種4杯のお楽しみ
=R5.3=
翌月再訪は1軒目の利用です。
1敗目：グレングラントソーダ割り
２敗目：グレングラントソーダ割り
３敗目：グレンカダム１０年トワイスアップ
４杯目：グレンカダム１０年トワイスアップ
なぜか本日は同じものを２杯づつ。
3杯目と4杯目はオールドグラスにて。
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R5.3 グラングラントソーダ割り
-
R5.3 チャージつまみ
-
R5.3 グレンググラントソーダ割り２杯目
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R5.3 グレンカダム10年トワイスアップ
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R5.3 チャージつまみ2皿目
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R5.3 グレンカダム10年トワイスアップを グラスをオールドバカラに替えて
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R5.3 店内風景
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R5.3 １階の案内ボックス
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whiskey ＆ vodka
=R5.2=
週末夜の部再訪です。
訪問時は先客3名、ちょっと前まで満席
でしたと店主、丁度良いタイミングでした。
少し暖かくなって来た2月の週末に
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:ブラディメアリー
本日の2杯目には一味唐辛子を効かせた
ピリリとした美味しさ。
ご馳走様でした。
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静かな夜に
=R5.1再=
同週の週末に再訪しました。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:モートラック12年トワイスアップ
3杯目:ソルティドッグ
ジャズ好きの店主がデアゴスティーニの
ブルーノートベストジャズコレクション
創刊号マイルスデイビスを静かな夜に。
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R5.1再 アベラワー10年ソーダ割
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R5.1再 モートラック12年トワイスアップ
-
R5.1再 ソルティドッグ
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R5.1再 チャージつまみ
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R5.1再 デアゴスティーニの・・・
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R5.1再 カウンター
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R5.1再 生花
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R5.1再 案内ボックス
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令和5年のご挨拶
=R5.1=
新年初訪問は1月の祝日に。
先に表参道駅から向かう途中の和風ラーメン
店で焼豚そばを食べてから食後の
カクテルを楽しみにして。
1杯目:ブラッディメアリー
1杯目は新年来れた祝いの赤で。
2杯目: ゴッドファーザー
本日のベースはフェイマスグラス。
生花も新年らしい華やかな感じです。
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12月のホットウイスキー
=R4.12再3=
年末の最終訪問は、風が冷たい週末に。
1杯目:ホットウイスキー
ホワイトホース12年にレモンピール＋
クローブ入の温まる美味しさ。
2杯目:グレンロナック12年トワイスアップ
オールドショットグラスで。
年に何回来れたかな続きは来年正月明けに。
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寒い日にホットなブルショットを
=R4.12再=
翌週再訪は以前から聞いていた
ブルショットを常連さんに乗っかって。
子牛のブイヨンを贅沢に使った1杯。
2杯目:マンハッタン
バカラのオールドグラスで。
3杯目:ブラッディメアリー
南青山スタイルの足付きグラスで。
年内もう一回来れたならと。
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R4.12再 ブルショット
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R4.12再 チャージつまみ
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R4.12再 バカラのグラスでマンハッタン
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R4.12再 ブラッディメアリー
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R4.12再 生花
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R4.12再 1階エレベーター前
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ロングとショートを2杯
=R4.12=
翌月再訪は3軒目の週末に。
１杯目:ウォッカトニック
２杯目: ライウイウキーのマンハッタンを。
常連さんからのバトンタッチでしばし店主と
昨日のサッカー話から葉巻話となって店主の
おすすめリーズナブルな機械巻シガーを1本。
久しぶりの紫煙で本日は終了。
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週末のカクテルに
=R4.11再3=
翌週の再訪は週末に4杯ほど
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:モスコミュール
3杯目:アレキサンダー
4杯目:モーツァルト
ちょっといつもよりグラスが多いのは
デザート的カクテルが飲みたくなって。
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R4.11再3 アベラワー10年ソーダ割り
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R4.11再3 モスコミュール
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R4.11再3 アレキサンダー
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R4.11再3 作成中
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R4.11再3 モーツァルト
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R4.11再3 今週の生花
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R4.11再3 1階の案内ボックス
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ソーダ割りとゴッドファーザーの日
=R4.11再=
同月再訪は翌週に。
見事に咲いている白百合香る近く、奥の
カウンター席にて。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:アベラワー10年ソーダ割りおかわり
3杯目:ゴッドファーザーをバカラのグラスで
4杯目:ゴッドファーザーおかわり
同じものをなぜかおかわりの気分の日でした。
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R4.11再 アベラワー10年ソーダ割り
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R4.11再 チャージつまみ
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R4.11再 アベラワーソーダ割り2杯目
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R4.11再 ゴッドファーザー
-
R4.11再 ゴッドファーザー2杯目
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R4.11再 今週の生花
-
R4.11再 案内ボックス
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-
食後の利用で3杯
=R4.11=
翌月再訪は歌舞伎町のとんかつ店から。
歩いて骨董通りへ向かおうかと思いました
が、その前に池袋から新宿まで歩いており
無理せず電車で表参道まで。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
何時ものソーダ割はこちらを。
2杯目:ブラッディメアリー
後ろに飾ってある絵画と同じ足付きグラス。
3杯目:レッドバトラー
サザンカンフォート使用のショートカクテル。
美味しく3杯、丁度混んできたのでお会計。
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南青山六丁目骨董通り先の地下１階
=R4.10=
翌月再訪は、週末早めの18時過ぎに。
アベラワー10年ソーダ割り
何時もの1杯目は10月からこちらアベラワー。
グレンタレットシェリーカスクロック
2杯目はロックを希望したら好みの
シェリーフィッシュを勧てくれました。
ブラディメアリー
壁に飾ってあるシェフ画伯の絵画を見てたら
飲みたくなって、足付きグラスの
南青山ジャダスタイルです。
ジャックローズ
4杯目は〆のショートカクテルを。
カルヴァドスの甘さとキレのこちらで。
-
R4.10 アベラワー10年
-
R4.10 つまみ
-
R4.10 グレンタレットシェリーカスク
-
R4.10 ブラディメアリー
-
R4.10 〆のカクテルに
-
R4.10 ジャックローズ
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R4.10 案内ボックス
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-
南青山スタイルのブラッディメアリー
=R4.9再4=
今月4度目再訪はカミナリ鳴響く雨の週末、
表参道駅A5出口下でしばらく雨宿り後に。
1杯目:伊達のソーダ割り
2杯目:ブラッディメアリー
3杯目:ゴッドファーザー
快心の3杯を頂いてしばらく店番後に
常連さんへバトンタッチです。
-
R4.9再4 伊達ソーダ割り
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R4.9再4 ブラッディメアリー・ジャダチケット1枚目は常連さんのデザインで。
-
R4.9再4 ゴッドファーザー
-
R4.9再4 チャージつまみ
-
R4.9再4 今週の生花
-
R4.9再4 雨に濡れる案内ボックス
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-
サザンカンフォートその2
=R4.9再訪3=
連休の週末に1番のりで再訪です。
1杯目:ウォッカトニック
2杯目:オスロスク10年ロック
3杯目:ベンロマック10年ロック
4杯目:レッドバトラー
〆のカクテルにオールドリッターボトルの
サザンカンフォートでした。
-
R4.9再3 ウォッカトニック
-
R4.9再3 チャージつまみ
-
R4.9再3 オスロスク10年ロック
-
R4.9再3 ベンロマック10年
-
R4.9再3 レットバトラー
-
R4.9再3 つまみお代わり
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R4.9再3 店内風景・エレベーター方面
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R4.9再3 コーナーの生花
-
R4.9再3 1階案内ボックス
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-
オールドボトルで当時のスカーレットオハラを再現
=R4.9再=
同月再訪の週末、新宿からの2軒目。
1杯目:グレングラントソーダ割り
2杯目:自家製栽培のミント仕様のモヒート
3杯目:スカーレットオハラ
80年代中期のオールドリッターボトルの
サザンカンフォート度数は40度あり。
現行物は20度となっており、店主は当時の
本物の味を再現したいとの事です。
-
R4.9再 グレングラントのソーダ割り
-
R4.9再 店主自家製栽培ミントのモヒート
-
R4.9再 オールドリッターボトルのサザンカンフォート仕様のスカーレットオハラ
-
R4.9再 左:現行サザンカンフォート右:1980年代のサザンカンフォート
-
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-
ソーダ割り＆モヒート
=R4.9=
雨の9月となり翌月再訪です。
1杯目:グレングラントソーダ割り
2杯目:同じくグレングラントソーダ割り
チャージつまみは2杯で1皿ペース。
3杯目:自家製ミントのモヒート
クラッシュアイスは店主がアイスピックで
砕いたちょっと粗めのスタイルは氷が溶けて
水っぽくならないための店主の配慮です。
美味しいモヒートもそろそろ終わりですね。
ご馳走様でした。
-
R4.9 グレングラントソーダ割
-
R4.9 グラングラントソーダ割
-
R4.9 モヒート
-
R4.9 チャージつまみ
-
R4.9 チャージつまみ2皿目
-
R4.9 今週の生花
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R4.9 案内ボックス
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熱帯夜のオアシス
=R4.8=
5ヶ月ぶりの再訪は斜向かいのブルーノート
のウェイティングバーから。
先客は2名の常連さん。
1杯目:グレングラントソーダ割り
2杯目:自家製ミントのモヒート
3杯目:ウォッカトニック
日常わ忘れさせてくれる地下の隠れ家バー。
お盆の時期に再訪を約束するも来れるか
来れないかは自分次第、ご馳走様でした。
-
R4.8 グレングラントソーダ割り
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R4.8 自家製ミントのモヒート
-
R4.8 ウォッカトニック
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R4.7 チャージつまみ
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R4.8 常連だった故画伯の作品
-
R4.8 8月の花瓶
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R4.8 プリペイドカード案内
-
R4.8 案内ボックス
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季節の生花も楽しみな隠れ家バー
=R4.3=
このご時世で夜の部はすっかり足が
重くなり、意を決して銭湯でこざっぱり
してから2年2ヶ月ぶりの再訪です。
少しフライング気味に1番客にて。
1杯目:グレングラントソーダ割り
春を前にソーダ割りだったらと店主が
勧めてくれたフルーティーな一品。
2杯目:ラガブーリン16年ソーダ割り
3杯目:ウオッカトニック
地下1階の隠れ家空間では久しぶりでも
店主が温かく迎えてくれてます。
真空管アンプの灯りを見ながら
時がゆっくり流れる感覚は改めてバーの
良さを実感したところでした。
-
R4.3 グレングラントソーダ割り
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R4.3 ラガブーリン16年ソーダ割り
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ウオッカトニック
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R4.3 チャージつまみ
-
R4.3 チャージつまみ
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R4.3 店内風景
-
R4.3 生花
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R4.3 案内ボックス
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骨董通り南青山六丁目交差点先・地下1階の隠れ家バー
＝R1.11＝
季節のカードが届いたので
金曜の夜に再訪です。
先客3名は常連の方々。
1杯目：アベラワー10年ソーダ割
2杯目：ストラスアイラ12年ストレート、
ドームデザインのオールドショットグラスで。
＝R2.1＝
令和2年2ヶ月ぶりの再訪です。
奥の花瓶は正月仕様。
1杯目 : フェイマスグラウスソーダ割り
2杯目 : ブラドノック10年
3杯目：アードベック10年
4杯目：オールドジョニーウォーカーブラックラベル
なぜこちらの店に年数回通うのか
I’m 改めて考えてみました。
非日常な地下空間とゆったり流れる時間に
音楽と店主や常連さんの人柄の良さと
会話を楽しめるからかなと。
忘れたころに季節の手書きポストカードが
届くとつい・・・行ってみようかなと。
来たお客さんが居心地良くてまた来たくなるのは
店主の接客努力の賜物ですね。
先月は30周年、おめでとうございます。
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Ｒ1.11 ストラスアイラ12年
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Ｒ1.11 アベラワー10年ソーダ割
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Ｒ1.11 チャージつまみ
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Ｒ1.11 1階案内ボックス
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R2.1 フェイマスグラウスソーダ割り
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R2.1 ブラドノック10年
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R2.1 アードベック10年
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R2.1 ジョニウォーカーのボトルサイズ比較
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R.2.1 ジョニウォーカーブラックオールドボトル
-
R2.1 花瓶は正月仕様
-
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バイオレットフィズをバカラのグラスで
=R1.7=
2ヶ月ぶりの再訪は土曜日の食後に。
フェイマスグラウスソーダ割りを2杯ほど。
＝R1.7再＝
以前ジャダの常連さんだった故人の個展が
表参道交差点の書店ギャラリーで
開催されて行ってきました。
南青山界隈散策から1番客での再訪は
1杯目：フェイマスグラウスソーダ割
2杯目：ティンキャップのブキャナン
3杯目：モヒート
後から来た常連さんも書店からの方がおりました。
＝R1.10＝
衣替えの季節ですがまだ30度近くありますね。
平日の1番客で3ヵ月ぶりの再訪です。
奥の大きな花瓶はすっかり秋模様に。
1杯目：アベラワー10年ソーダ割
2杯目：バイオレットフィズをバカラのグラスで
3杯目：フレッシュラフランスのショートカクテル
オールドカクテルグラスの写真は常連さんも
参加している展覧会用のポストカードと一緒に。
-
R1.10 懐かしのバイオレットフィズをバカラのグラスで
-
R1.7 フェイマスグラウスソーダ割り
-
R1.７再 ティンキャップのブキャナンオールドボトル
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R1.７再 モヒート
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R1.7再 チャージつまみ
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R1.7再 フェイマスグラウスソーダ割り
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R1.7再 チャージつまみ
-
R1.7再 書棚風景
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R1.7再 常連さんだったイラストレーター作品
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R1.7再 夏は向日葵
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R1.7再 1階案内ボックス
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R1.10 アベラワー10年ソーダ割り
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R1.10 オールドグラスでラフランスのショートカクテル ・常連さん参加の展覧会ポストカード
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R1.10 秋の季節花瓶
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R1.10 バックバー
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R1.10 1階案内ボックス
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平成から令和へ大人タイムの幕開けに
＝H31.4再＝
ゴールデンウイーク突入の土曜日に
丸の内仲通りからの2軒目でやって来ました。
21時過ぎは先客1名、ソーダ割りとオーダーすると
アベラワー10年登場。
2杯目はウオッカトニックを。
＝R1.5＝
令和の初訪問はゴールデンウイーク最終日に。
1杯目：ロイヤルロッホナガー12年ソーダ割を。
2杯目：ウオッカトニック
珍しい特級オールドボトル、ティンキャップの
ブキャナンデラックスを見せてもらいます。
残っていたら次回のお楽しみに。
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H31.4再 アベラワー10年ソーダ割
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H31.4再 ウオッカトニック
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R1.5 ロイヤルロッホナガー12年ソーダ割
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R1.5 ウオッカトニック
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R1.5 チャージつまみ
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R1.5 ブキャナンデラックス
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R1.5 珍しいティンキャップ仕様
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R1.5 店内風景
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R1.5 1階ボックス案内
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さりげなく真空管アンプが仲間入り
＝H31.3＝
季節の便りが届いていましたが
、中々タイミングが悪く6ヵ月ぶりの再訪です。
地下1階エレベーターが開いて１歩目から
店内入店です。
お久しぶりと店主に挨拶、１杯目ソーダ割りは
アベラワー１０年のソーダ割を出してくれました。
どうやら私の顔にはこれが好みと書いてあるようです。
チャージつまみはラー油味のピリ辛あられと
プレッツェル。
２杯目：フレッシュイチゴのロングカクテルを。
丁度美味しそうな大粒イチゴが見えたので注文です。
３杯目：ウオッカトニック。
搾ったフレッシュライムとキンキンに
凍ったボトルのウオッカで
仕上げる美味しい〆の1杯となりました。
＝H31.3再＝
一週間後の再訪は夕方から雨の土曜日に。
1杯目ハイボールはフェイマスグラウス。
ひと手間かけたレモンの香りが心地よいです。
2杯目：ストラスアイラ12年をストレートで。
前回来た時にカウンターに真空管アンプが
仲間入りしていました。
＝H31.4＝
六本木からの翌月再訪です。
1杯目：オールドパースシェリーソーダ割。
口開け前のブレンデットモルト、ソーダとの相性良し。
2杯目：オールドパースシェリーをロックにて。
シガーの喫煙を止めた常連さんが後から来客、座った席の
丁度後ろ側に作品が飾ってあるのでワンショットアップ。
前に取り忘れた真空管アンプもアップします。
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H31.3 アベラワー10年ソーダ割
-
H31.3 フレッシュイチゴのロングカクテル
-
H31.3 ウオッカトニック
-
H31.3 チャージつまみ
-
H31.3 店内風景
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H31.3
-
H31.3再 フェイマスグラウスハイボール
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H31.3再 ストラスアイラ12年ストレート
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H31.3再 チャージつまみ
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H31.4 オールドパースソーダ割
-
H31.4 オールドパース ロック
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H31.4 常連さん作品
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H31.4 真空管アンプ
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H31.4 アップ
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1960年代のジョニーウォーカー黒12年をいただく。
=H30.9＝
3ヶ月ぶりの再訪は西麻布の博多ラーメン
から六本木通りから骨董通りへ。
南青山六丁目まで歩いてやって来ました。
1番客かと思って行ったらすでに先客あり。
シガーの常連さん来店中でした。
1杯目：アベラワー10年ソーダ割
シェリー樽仕上げのこれが甘めで美味しい。
2杯目：1960年代のガロン瓶入り
ジョニウォーカー黒ラベル12年。
凄いのが入荷してました。
アンティークの小さめロックグラスでストレートで。
なんでもこれが英国スタイルとか。
前回来た時は1970年台のスクリューキャップ、
こちらはコルクです。
せっかくなので私も店のシガーで1本、ぷかりと。
-
H30.9 1960年代ガロン瓶ジョニ黒
-
H30.9 アベラワー10年ソーダ割
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H30.9 チャージつまみ
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H30.9 シガー
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H30.9 1階案内ボックス
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H30.9 骨董通り南青山六丁目交差点そば
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骨董通り横のお気に入り
=H30.6＝
麻布十番かふらふらと六本木～
西麻布と歩いて3ヶ月ぶりの再訪です。
先客が帰ったところへ入店となりました。
何時もは勝手にバックバーを見て
注文しますが、今回は店主にお勧めを
お願いしました。
ソーダ割なら・・・
1杯目：アベラワー10年ソーダ割
シェリー樽熟成の甘味がソーダとの相性良し。
バーカウンター右端に鎮座している大きな箱。
しかもレア感たっぷりなのは・・・
2杯目：1970年代1/2ガロン瓶入りの
ジョニウォーカーブラックラベル12年。
イギリス国内向けのボトルと聞きました。
香りとマイルドな甘みが広がる至福な1杯。
大きさの比較で通常のジョニ黒ボトルと一緒に撮影。
本日のチャージつまみピスタチオにプレッツェル。
帰るころには、常連さんが3人となっていました。
-
H30.6 アベラワー10年ソーダ割
-
H30.6 1970年代1/2ガロン瓶入りジョニ黒
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H30.6 カウンター席奥にある生花・明日は父の日だが…
-
H30.6 1階の案内ボックス
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大人のバータイムを楽しむなら
=H30.3＝
8ヶ月ぶりの再訪は土曜日の宵の口に。
地下1階、エレベーターが開くともう店内です。
時間の流れがゆっくりと感じるバータイムは
店主1人で28年営業しています。
1杯目はストラスアイラ12年ソーダ割り。
2杯目はスプリングバンク10年ソーダ割り。
チャージのつまみはピスタチオとあられ類。
シガーを楽しむ常連さん2人の会話に混ぜて
もらい楽しいひとときでした。
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本日〆の1杯はスランジーバ
＝Ｈ29.7＝
3ヵ月ぶりの再訪は西麻布の新店バーから地下1階での１杯です。
金曜日の夜、先客・後客はいつ来てもいらっしゃる常連の方々。
ライトブルーのサマージャケットでキメている店主のお勧めは
1980年代に生産終了になっているのスコッチ、スラジーバをストレートで。
まろやかな口当たりとブレンデッドの風味広がる華やかな美味しさ。
贈答用にボトルに名前が入れられる珍しい特級ボトルをいただきました。
写真の2本のうち左側は名前が入れられたレアな物です。
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南青山のグッドバー
＝Ｈ29.4＝
3ヵ月ぶりの再訪です。
桜の便りポストカードが届いたのですが
すっかり散った4月の最終週にやってきました。
花が近い奥のカウンター席にて
1杯目：ストラスアイラ12年 ソーダ割
2杯目：カリラ12年 ストレート
訪問時常連さんたちの話題はポールマッカートニー
来日講演初日の1曲目は・・・A Hard Day's Night
ゴールデンウイークも営業中と店主。
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ブルーノート東京帰りに〆の1杯を
＝Ｈ29.1＝
新年初はブルーノート東京1部の帰りに寄らせてもらいました。
先客常連さん2名、生花に近い奥のカウンターへ。
店主の勧めで1970年代オールドボトルのブレンデッドを2杯ほど。
1杯目：ホワイトホースロックにて。
2杯目：ジョニーウォーカー黒ラベル12年イギリス国内向けの1/2ガロンボトル
よりストレートで。
飲み比べで現在のジョニ黒ボトルより少しいただきます。
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祝2７周年！気分が良くなる素敵な空間と店主に乾杯。
＝Ｈ28.12＝
すっかりご無沙汰の半年ぶりの再訪です。
仕事納めに汐留から2軒目、奥のカウンター席へ。
1杯目：キルホーマンマキヤーベイ ストレートで。
2杯目：1957製ゴードンドライジン 店主の勧めでストレートでちびりと。
3杯目：金柑のフレッシュカクテル 1900年頃のイギリス製アンティークグラスで。
27周年おめでとうございます。
＝Ｈ28.6＝
ブルーノート東京2部スタート前に1杯の楽しみに。
先月拝見したウシュクベ・ストーン・フラゴン210がありました。
ストレートにてオールドブレンデッドのまろやかさを堪能させてもらいました。
=H28.5=
ゴールデンウイークが終わり、〆の1杯に。
トミントール16年をアンティークバカラグラスでストレートにて。
店主が出してきたとっておきのウシュクベ・ストーン・フラゴン210は
次回残っていたらお楽しみに。
＝H28.4＝
本日〆の1杯はウオッツカトニック。
オールドパーのオールドボトルは次月のお楽しみに。
＝H28.3＝
3軒目での到着、今日はストラスアイラ12年ソーダ割りで。
=H28.1=
月1回ペースで来れたらいいなと思っているバーです。
西麻布のENZOパステリアから〆の1杯は白州12年ソーダ割り。
店主が珍しいものを出してきてアイリッシュウイスキーのブッシュミルズ
年代別試飲となりました。
現在の物と80年代、70年代との比較、70年代の時代から80年代に変わると
大量生産化で味が落ちるのが分かるから不思議です。
＝H27.12＝
季節のはがきが届き、晦日前にやっと訪問出来ました。
エレベーターで偶然一緒に降りた常連さんと先客常連さん１名
、年の瀬と早い時間のせいかさすがに空いてました。
1杯目・2杯目：ストラスアイラ12年ソーダ割りで。
以前パスタのデリバリーを頂いた事があり、店主に聞くと
中華ならとの事で、注文します。
道路向かいのダイニズテーブルから五目炒飯1300円到着。
味・ボリュームとも文句なし、通常はデリバリーはないですが
、26周年の店主と37年の老舗高級中華店との信頼関係の恩恵で頂けました。
3杯目：今年バーでの〆はカリラ12年ストレートで。
何気ない会話と店主の心配りでこのバーに来ると元気になりますね。
次回は新年に行って来ます。
=H27.8再＝
8月最終週で訪問するもかなり繁盛していました。
1杯目：ストラスアイラ12年ソーダ割り
2杯目：スプリングバンク10年ソーダ割り
3杯目：キルホーマントワイスアップにて。
少し涼しくなったらまた来ます。
＝H27.8＝
西麻布にオープンしたバーから長谷寺の横を抜けて骨董通りへ。
店主より季節の葉書きが届いて夏が終わる前に何とか7ヵ月ぶり来れました。
店内はえらく混んでおり、2席しか空いていませんがなんとか座れました。
西麻布のウォッカトニック店前を通って来たので1杯目はウォッカトニックを。
綺麗な模様が入ったタンブラーグラスはアンティークバカラ製に入れてもらいます。
2杯目は、美味しそうな白桃が飾ってあったのでフレッシュな白桃のショートカクテルを。
今日の店主はサマージャケットに蝶ネクタイが似合っていましたね。
また落ち着いた時にゆっくり寄らせてもらいます。
=H27.1再訪＝
週末六本木香和のファーストステージを楽しんでから
六本木通り⇒骨董通りとふらふら歩いて30分弱で到着です。
新年挨拶は、ストラスアイラ12年、瓶のウイルキンソン
炭酸強めのソーダ割りを2杯ほど。
店主と先客の年末お会いした常連さんに新年挨拶。
今年は月1回ペースを来訪目標に。
＝H26.12再訪＝
西麻布のおでん味覚から坂を上って
10分少々、ブルーノート東京斜向かいの
地下1階へ、25周年お祝い訪問に行ってきました。
ウエルカムシャンパンを頂き、2杯目にラフロイグ1977
のオールドボトルをアンティークグラスで頂きます。
蜂蜜のような甘い香り、10年物のようなアイラっぽさは
全くなく、まろやかな口当たりありでした。
つまみをつまみながら3杯目も同じもので。
南青山の地下で店主1人25年、おめでとうございます。
今日の常連さん、右隣の方は話をすると丸井の
「赤いカード」をデザインしたデザイナーでした。
10代の頃、初めてつくったカードのデザイナーとお酒が飲めるとは。
左隣の方は、後ろに飾られた素敵な絵の作者でした。
12月17日～23日まで伊勢丹新宿本店5階で個展を開いている
フランス料理レストランオーナーのＴ氏。
直接ポストカードを頂いたので月曜日か火曜日に行ってきます。
＝H26.10再訪＝
青山学院西門前のプレジスからほろ酔い気分でＲ246→骨董通りへ。
夜風が涼しい2か月ぶりの再訪は先客男二人組と1人客、お久しぶりと店主。
1杯目は、スプリングバンク10年ソーダ割り、チャージつまみが付きます。
前回気になったアブサン分水器、今日はフランスの薬草酒ぺルノ45オールドボトル
があり、2杯目はこちらを頂くことに。
アブサン用アンティークグラスに専用スプーンをセット、角砂糖をのせて・・・
分水器より少しずつ水が落ちていくと白濁色になりロックアイスを入れて完成。
15種類の薬草が入った薬草スピリッツ、フランス人は食前酒らしいが、食後の
ほうが向いていますね、最後の1杯で良かった。
＝H26.8再訪＝
渋谷センター街から早い時間での1か月ぶり訪問です。
表参道駅から根津美術館方面へ、まだプラダ、カルティエ、クロエの
浮世離れしたガラス張りの店舗がキラキラと明るいです。
しかし、夜になっても暑さが続く熱帯夜です。
Ｂ１へ降りて扉が開くと涼しい別世界が待っています。
訪問時何度かお会いした常連さん1名、店主に1杯目、スプリングバンク10年
ソーダ割りを注文です。
店内で変わったのは、椅子が貼り替えてあった事、生花がカサブランカと紅いケイトウ
がとても綺麗だったのでした。
2杯目、ブナハーブン12年ソーダ割り、アイラ島のシングルモルトなのにかなりまろやか。
3杯目、キルホーマンロックにて、カットが綺麗なロックグラスはバカラ製アンティーク。
時間がゆっくり流れるように感じるのは、店主のさりげない話題とロックアイスを丁寧に
割っていくのを眺めるせいなのか、いずれにしても帰るときにはリフレッシュした気分に
してくれるのは素晴らしい事である。
次回は９月の夜風が心地良い頃に来てみよう。
=H26.7再訪＝
渋谷から2件目、神戸屋のパン経由でこちらへ3ヶ月ぶり再訪です。
雨の降りそうな天気ですが、銀座線表参道駅Ｂ５出口から
有名ブランド店を眺めながら根津美術館前を右折。
駐車場だった所は、奥にマンションが建ち手前に結婚式場が出来るようです。
お久しぶりと店主、先客は常連さん1名。
1杯目はフェイマスグラウスのソーダ割り、ウイルキンソンの炭酸が効いて美味い。
先客常連さんは、私が前回飲んだ1970年代のシーバスリーガル特級ガロン瓶を注文。
には残り3杯くらいしか残ってないので次回訪問時は飲めないでしょうが
きっとまた気になる物を仕入れてくれるでしょう。
2杯目は、先客さんも先ほどのんで美味しかったと言っていた、沖縄から取り寄せた
完熟マンゴーを使ったシャンパンのカクテルを頂きます。
これは甘さと発泡がイケますね。
このままここにいると居心地が良くて、
日付変更線を超えてしまうので22時にさようならです。
＝H26.4再訪＝
お店から「70年代のシーバスリーガルガロンボトル入手！美味しいですよ。」
と興味をそそるはがきが届き、気になって半蔵門から寄ってみました。
訪問時、常連さん2名、待ってましたと店主Ｏ氏、早速解説を聞きながらきながら
70年年代の特級ラベルが付いたものと現在のシーバス12年物と飲み比べをして来ました。
80年代からはステンレス樽での生産制優先のものと70年代の木樽でつくっていたころとの
違いは、香りと口の中での広がりがはっきり分かります。
もう一つの隠し玉、ジョニ黒の沖縄返還前と後のボトルもありましたが、これは次回のお楽しみに。
店主の対応はもちろんいいですが、常連さんとの何気ない会話が楽しみなバーです。
＝H26.1再訪＝
ブルーノートデビューの後、新年の挨拶をかねて2件目訪問です。
先客常連さん2名、昭和時代の話で盛り上がり、「コンビニのない時代、味噌はどこで売っていた？」
気が付けば1杯多い3杯でいい時間になっていました。
1杯目：クライヌリッシュ14年ソーダ割り、2杯目：キルホーマン青ラベルトワイスアップ、
3杯目：ラガヴーリン16年トワイスアップにて。
＝H25.12再訪＝
年内最終訪問チャンスなので六本木STB139から22時過ぎ再訪です。
先客3名、今年は3回目ですが、先客の中に３回ともいらしたＮ画伯、元気そうです。
本日開店２４周年記念日との事で店主よりシャンパンを御馳走になりました。
１杯目：甘目シェリー樽シングルモルトのソーダ割り。
２杯目：カリラ12年トワイスアップで。
ＳＴＢの話をしたら、南佳孝氏も8月にこちらへ来店したとの事、世間は狭い。
後からも常連さん2名来店、そういえば食べログの店紹介は20周年のままになっているな。
来年訪問時には店主に言っておこう。
＝H25.8再訪＝
インペリアルから千代田線で表参道駅へ。
暑中見舞いのはがき挨拶に7ヶ月ぶりの残暑見舞い再訪です。
涼しい店内には先客3名。
1杯目、モヒート。
2杯目、新しいボトルデザインになったストラスアイラ12年ロックで。
今日の話題は店主、常連女史とＹＭＯからカーグラフィックＴＶへ。
懐かしの70年代後期～80年代で楽しいひと時でした。
＝H25.1.10再訪＝
新年初訪問、前回同様エンゾから。
1杯目、金柑のフレッシュカクテルはとろみが付いてのど爽やか。
2杯目、スプリングバンク10年トワイスで。
飾ってある生花は赤梅かと思ったら、ぼけでした。
年賀状が会社に来て素通りはできませんね。（笑）
＝H24.10.15再訪＝
西麻布エンゾから歩いて到着、半年ぶりの再訪問です。
先客超常連2名の内、大正生まれの画家Ｎ氏の絵が飾ってありました。
店主の好きなハンフリーボガードを描いたとの事です。
今日は、フレッシュいちじくのカクテルとファークラス１０５をロックで頂きました。
年内もう1回ぐらい訪問出来るかな。
＝平成２４．５．２再訪＝
みかわから２件目、先客２名。
お店で葉巻（３００円）を１本。
連休前で長居をし過ぎて「電車大丈夫ですか～」と。
＝平成２４．４．１２再訪＝
西麻布のコイ―バからさらに歩いて３件目到着。
１か月ぶりの訪問で先客４名の常連さん。
初めて訪問時にあった常連さんと１年半ぶりに再開できました。
スプリングバンク→キルホーマン→ラガブーリンを。
バカラ製１００年前のアンティークグラスで３枚目のアイラモルトを頂きました。
＝H24.3.13再訪＝
5か月ぶりの訪問でしたがマスターは、相変わらず休みなく
お店を営業していたようです。
本日は、フレッシュフルーツのカクテルを1杯とシングルモルトオススメを
頂きました。
常連さんのお土産で「モンゴルの馬乳酒のスピリッツ」を試酒させて
もらいました。 甘い中にヨーグルトっぽさが感じられる貴重な体験でした。
いつ来ても気分良く迎えてもらえるお気に入りのお店です。
＝H.23.10.6再訪＝
１０月に入って涼しくなったと思ったら今日は蒸し暑く・・・
銀座線に乗って２件目で利用させてもらいました。
いちじくのフレッシュカクテルを頂てから白州、竹鶴を。
奥の花瓶は、鶏頭の真っ赤な花に代わっていました。
月１ペースですが足が向かう優良店になっています。
マスターは連休中も休まず営業との事、さすがです。
＝９月も行きましたけど省略＝
＝H23.8.18再訪＝
西麻布バッカビーノから食後の運動を兼ねて歩いての訪問です。
先客常連１名、後から８５歳の常連さんと世間話で楽しい夜となりました。
パッションフルーツのフレッシュカクテル、白州のハイボール×３
気が付けば、月に１回だけど足が向かうようになっていました。
＝ ７月行ったけど省略＝
＝ H23.6.14再訪 ＝
六本木オールオブミ―を出てほろ酔い気分で西麻布を抜けて南青山へ。
今回月が変わって2回目の訪問となりました。
前回他のお客さんが頼んでいたフレッシュなフルーツカクテルが美味しそうだったので
パッションフルーツのカクテルを注文、酸味が効いて美味しいです。
2杯目のモヒートのミントはマスターが家で栽培してるそうで、甘さ控えめでミントの香りがいいですね。
小腹が空いたのでアンチョビピザを頂くことに。 別途厨房屋から届けてくれるシステムみたいで。
3杯目の白州ハイボールでさようなら。 時計を見たら渋谷行き最終バスの時間が過ぎていた・・残念。
＝H23.5.31 初訪問＝
外苑前駅のレストランからふらふら歩いて20分ちょっとでお店発見。
普段なら100％来る事とのない南青山のバーに初訪問です。
地下1階へエレベーターの扉が開くと即お店があり、別世界がまっていました。
店内には同年代常連さん2名がいました。 マスターの気さくで丁寧な対応はさすがです。
ウオッカトニックを一杯。
初めてなのにとても落ち着けるそんなお店に感じました。
次に来た常連さんと昔のテレビ音楽番組（ベストヒットUSA)で盛り上がり、ハイボール２杯と
ドライフルーツ（いちじくとくるみが一緒になってました）を頂き楽しい時間を過ごせました。
常連さんも次々と来店してきてました。
また来たくなる、気分がが良くなるお店でした。
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Ｈ28.12 金柑のフレッシュカクテル
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Ｈ28.12 1957年製ゴードンドライジン
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Ｈ28.12 キルホーマンマキヤーベイ
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Ｈ28.12 常連だった故Ｎ氏ポスター画
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Ｈ28.12 奥のカウンター席より
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Ｈ28.6 ウシュクベ・ストーン・フラゴン210 ピスタチオ＆クラッカー、チャージつまみ
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Ｈ28.6 バカラのアンティークグラスで至福の1杯を
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H28.6 1階の案内ボックス
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H28.5 トミントール16年ストレートはバカラ製アンティークグラスで
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H28.5 花に近い左から3番目の席にて
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H28.5 同じ通りのブルーノート東京・本日のゲストは小野リサ
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H28.4 ウオッカトニック
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H28.4 1階の店舗案内ボックス
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H28.3 ストラスアイラ12年ソーダ割り
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H28.1 白州ソーダ割り
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H28.1 つまみ
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H28.1 ブッシュミルズ試飲
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H27.12 ストラスアイラ12年ソーダ割り
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H27.12 チャージつまみ
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H27.12 バカラ製アンティークグラスでカリラ12年ストレートで
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H27.12 店内の生花
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H27.12 近くの老舗高級中華ダイニズテーブルよりデリバリー五目炒飯
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H27.12 ダイニズテーブルメニュー
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H27.12 アンティークグラスの季節の便り
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H27.12 1階案内ボックス
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H27.8再 ストラスアイラ12年→スプリングバンク10年ともソーダ割り
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H27.8再 キルホーマントワイスアップ
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H27.8再 ブルーノート東京のウエイティング、アフターにオススメ
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H27.8 フレッシュ白桃のカクテル
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H27.8 ウオッカトニックのグラスはアンティークバカラ製
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H27.8 店舗1階案内
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H27.1 新年はストラスアイラ12年ソーダ割りから
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H27.1 お店には、エレベーターで地下1階へ
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H26.12 ラフロイグ1977をアンティークグラスで
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H26.12 チャージつまみ
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H26.12 2杯目と追加つまみ
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H26.12 ウエルカムシャンパン
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H26.12 本日はこちらラフロイグオールドボトル1977
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H26.12 25周年お知らせはがき
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H26.12 1階の案内ボックス
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H26.10 アブサンアンティークグラスでぺルノオールドボトルを頂く
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H26.10 スプリングバンク10年 ソーダ割り
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H26.10 チャージつまみ
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H26.10 1階にある看板ボックス
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H26.10 その1
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H26.10 その2
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H26.10 その3
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H26.10 その4
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H26.10 本日の相棒ボトル
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H26.8 3杯目キルホーマンをロックで、グラスはバカラ製アンティーク
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H26.8 1杯目：スプリングバンク10年ソーダ割り
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H26.8 2杯目：ブナハーブンン12年ソーダ割り
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H26.8 綺麗な生花は、カサブランカとケイトウ、椅子張り替えました
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H26.8 1階の案内ボックス
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H26.8 表参道駅A5出口より、プラダ、カルティエ、クロエのガラス張りショップもまだ点灯中
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H26.7 フェイマスグラウスソーダ割り
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H26.7 チャージつまみ
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H26.7 沖縄産フレッシュマンゴーを使ったシャンパンカクテル
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H26.7 沖縄産の完熟に近いフレッシュマンゴー
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H26.7 1階にあるお店案内
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H26.7 六本木ヒルズが良く見える根津美術館前を右折
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H26.4 ガロンボトルとチャージつまみ
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H26.4 70年代オールドボトルと現在のシーバス12年飲み比べ
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H26.4 ガロンボトル（4.5リットル）のでかいこと！
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H26.4 特級ボトルラベルに横浜港に入ったＹマークの印があり
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H26.4 このはがきが気になって行ってきました
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H26.4 いつも素敵なはがきです
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H26.4 1階案内ボックス
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H26.4 1階看板に他店舗追加
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H26.1 3杯目、ラガヴーリン16年トワイスアップで。
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H26.1 ブルーノート東京のコースターと一緒に
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H26.1 1階にある案内ボックス
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H25.12 食後なのでリクエストで甘目のソーダ割り
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H25.12 本日お店の24周年記念日！ おめでとうございます！ でシャンパンを御馳走になる。
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H25.12 2杯目：カリラ12年トワイスアップで
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H25.12 チャージのつまみ
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H25.12 店の案内ボックス
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H25.8 新しいボトルデザインのストラスアイラ12年
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H25.8 真ん中の絵は常連画伯でした
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H25.8 道路向かいの50m先にはブルーノート東京
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H25.1 金柑のフレッシュカクテル。
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アイラのシングルモルト「キルホーマン」をトワイスアップで
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常連さんのお土産モンゴル産スピリッツ
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地下1階ですが生花ありホッとします。
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新しく出来た目立つ看板
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今日は地下１階で桜の花見
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バカラ製アンティークワイングラスです
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控えめな案内ボックス
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H24.5 １杯目
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H24.5 ２杯目
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H24.5 ３杯目
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H24.5 ４杯目
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葉巻は１本３００円
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Ｎ氏の絵「ボギー」が飾ってありました。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バー ジャダ（BAR*JADA）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3797-0561 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄表参道駅徒歩8分 表参道駅から559m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1989年12月13日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
南青山にておかげさまで25年。お酒の好きな方、お待ちしております。
港区青山骨董通り沿いにある、とあるビルの地下のBarで丸2５年。インターナショナルなゲストにも、コンサバティブなゲストにも、きっと世界中にたったひとつしかない場所として習慣化するBarです。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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翌月の再訪は大雨になった夜に。
1杯目:アベラワー10年ソーダ割り
2杯目:モートラック12年トワイスアップ
3杯目:ゴッドファーザー
本日はデュワーズ12年とアマレットのマリアージュ。
美味しく3杯、ご馳走様でした。