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店名 |
ラーメン ヤスオ(【旧店名】スズキ ヤスオ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急 小田原線【南新宿駅】徒歩1分 南新宿駅から48m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:代々木2-29-10に14台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年8月31日 |
備考 |
臨時休業はX(旧Twitter)と店頭にてお知らせします。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前からレビューで気になっていた「ラーメン ヤスオ」さんへ念願の初訪問。
南新宿駅が最寄りですが、代々木駅からも行ける場所で住宅街の中にひっそりと佇んでいます。
メニューは二郎に近い「ヤスじろう」と家系を思わせる見た目の「ラうどん」の2種類。
今回はラうどんを注文したのですが、並盛り(180g)だと少なめという店主のアドバイスもあり大盛り(280g)にしました。
ちなみに無料トッピングでにんにくとしょうがを足せるので、自分はにんにくのみ追加でオーダーです。
先客が少なかったので10分弱で到着しました。
ただ、店主のワンオペで回しているので混み合ってくるとそこそこ待っている人が多い印象です。
丼を置くと、香ばしい魚介の香りがふわっと漂ってきました。
その中に大きなチャーシュー、そして背脂。
ほうれん草と海苔が乗っている辺りは家系のフォルムですが、スープはそこまでどろっとしておらず、しかしながら濃厚な背脂の風味がインパクト大です。
かと思えば鰹節の旨みがしっかり効いている所もあり少し和風なテイストもある多面性がなかなか面白い味でした。
麺は不揃いな太さでラーメンな部分もあればこれはうどんだなぁと思わせる太さもあり、食べる部分によって歯応えやスープとの絡み方も変わってやはりここでしか食べられない麺だなと感じました。
総じてもちもちの食感は麺好きにはたまらない味わいになっていると思います。
大盛りでちょうどお腹いっぱいだったので並だと確かに物足りなかったかも…。
濃厚なラーメンを食べたい!という時にはぴったりなお店だと思いました。