手打蕎麦 ふじや - 西新宿(そば)

”十割”と”二八”の食べ比べを愉む◆丁寧に手打ちされた十割蕎麦を味わいながら日本酒を一献

大晦日31日は
11時〜売り切れまでの通し営業です。

西新宿駅から徒歩1分、西新宿大京ビル1階に店を構える好アクセスな【手打蕎麦ふじや】。当店では、手打ちによる風味豊かな十割蕎麦やサクサクの天ぷら、全国各地より厳選された日本酒をご堪能いただけます。また、スタイリッシュで落ち着いた店内にはカウンター、テーブルの完全個室をご用意。ご接待に最適な人目を避けられるプライベート空間を、ぜひご活用ください。

お店のこだわり

料理

丁寧な手碾きにより生まれた、香りと食感を最大限味わえる蕎麦

丁寧な手碾きにより生まれた、香りと食感を最大限味わえる蕎麦

ドリンク

新政や黒龍などをご提供◆入手困難な日本酒も品揃えております。

新政や黒龍などをご提供◆入手困難な日本酒も品揃えております。

空間

完全個室あり◎落ち着いた雰囲気の店内は、接待に最適です。

完全個室あり◎落ち着いた雰囲気の店内は、接待に最適です。

料理

上質なゴマ油で揚げた、こだわりの天ぷらをお蕎麦のお供にどうぞ

上質なゴマ油で揚げた、こだわりの天ぷらをお蕎麦のお供にどうぞ

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

人気No.1

★蕎麦屋を堪能する★6600円コース(お取り分け不要)8品

お取り分け不要のコースですので、接待やおもてなしに最適です。 季節のお料理から蕎麦屋の定番、〆の手打ち蕎麦を堪能できる特選コースです。

予約するコース詳細
6,600(税込)

◆乾杯ドリンク付き◆4400円コース5品

乾杯ドリンク付き、定番の人気メニューと 〆の蕎麦が楽しめるショートコースです。 コースの他に単品メニューも追加でご注文いただけます。

予約するコース詳細
4,400(税込)

口コミ

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  • 蓼喰人
    口コミ 1,573件 フォロワー 3,101人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    充実の蕎麦前。蕎麦もハイレベル

     この屋号の蕎麦屋は昔から青梅街道の北側、ちょうど東京医科大病院の向かい側に在り、15年ほど前に一度寄った記憶があり、店構えは洒落ていたが味については余り特徴のない町場の蕎麦屋の印象が残っている。  最近になって「ふじや」の店名の評判の良い蕎麦屋があの辺りに在ると言う情報を耳にして気になっていたが、屋号は同じでも場所が少し新宿寄りにずれている模様。  調べてみると「ふじ家」が創業したのは昭... 詳細を見る

    手打蕎麦 ふじや - 料理写真:「蕎麦前 四種盛り」

    2022/12 訪問

    1回

  • 飲食店レポ
    口コミ 90件 フォロワー 57人

    ピックアップ!口コミ

    ランチで訪問。 新宿駅(西新宿)E8出口から地上に出て、 徒歩約1〜2分で到着します。 西新宿大京ビル1階 セブンイレブンの隣の西新宿渡邊ビルの1階に 【手打ち蕎麦 ふじや】 が、ありました。 因みに言うまでもありませんが、チェーン店の【富士そば】、 ケーキ洋菓子チェーン店の【... 詳細を見る

    手打蕎麦 ふじや - 外観写真:

    2024/05 訪問

    1回

  • ぼーぐるまん
    口コミ 49件 フォロワー 39人

    そばもカレーも美味しいです♪

    美味しいお蕎麦を食べたいなぁと思った時に訪問してます 昼時はまあまあ混んでおり、店を出た時には行列ができてました このお店はお蕎麦自体もとても美味しいのですが、丼とのセットメ... 詳細を見る

    手打蕎麦 ふじや - 蕎麦屋の牛カレー丼と手打ちそば

    2024/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打蕎麦 ふじや
ジャンル そば、天ぷら、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5570-9690

予約可否

予約可

●個室のご利用は、6600円コースのご予約をお願いしております。
※個室の予約が埋まっている場合は、個室を選択する画面は表示されません。
●食べログネット予約は4400円か6600円コースのみとなります。
●お席のみ(アラカルト)予約のお客様は電話にてお問い合わせください。
●無断キャンセル履歴がある方は当店よりキャンセル処理を行う場合がございます。

住所

東京都新宿区西新宿7-21-3 西新宿大京ビル 1F

交通手段

丸の内線 西新宿駅より徒歩1分  
西武新宿駅より徒歩6分

西新宿駅から148m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※ランチタイムの予約は出来ません。

    [月~金]
    11:30~売り切れまで(13:30〜14:00前後)
    [隔週土曜]
    11:30~売り切れまで(13:30〜14:00前後)


    ■ 定休日
    隔週の土曜(土曜の営業日はお問い合わせください。)
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

29席

(カウンター3席 4名テーブル×4、2名テーブル、8名の個室)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

個室はディナータイムのみ電子タバコ可能

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2019年9月

電話番号

03-5937-4414

備考

初投稿者

五井コエチア五井コエチア(862)

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手打蕎麦 ふじやが紹介されているグルメ情報まとめ

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調理師・調理スタッフ
正社員
月給320,000円~
勤務時間9:00~22:00(実働10h・休憩2h・残業あり(月平均30時間))
厨房での仕込みから、ホール業務まで全般をお願いします。 営業準備では天ぷら野菜の切り出しや鴨、鶏の下処理、鮮魚の仕込みなど、 蕎麦屋の仕事で必要な業務を全て覚えていただきます。 時間が有効に使えるようになった際は、 蕎麦打ちも水...詳細を見る

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