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新宿 × 焼き鳥 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ほねつきかるべさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ほねつきかるべ口コミ2,520件フォロワー4,521人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2016/04訪問1回目

4.0

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

魂込めた焼き鳥は人とお店を繋げる道しるべ★ほねつきかるべの≪夜ごはん≫

新宿歌舞伎町にある
【道しるべ】さんに行きました！

■ブログ記事⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12150365242.html

こちらのお店は、
新宿区役所裏の小道をもう一本路地に入った新宿センター街にある焼鳥屋さん。

「新宿でNo.1の焼鳥」と呼び声高い名店に前回飛び込みで訪問するも満席で入れず。
この日は大阪の焼肉万両以来の炸裂した荒技、終電覚悟のミッドナイト訪問！

(1本から魂込めると書かれた提灯がお店の目印です。)

店内は1階がカウンター、2階がテーブル席の2フロア。縄を引っ張って動かす《しるベーター》なるもので1階から2階へ料理が運ばれていてとっても面白いです。笑

(和傘に手書きで書かれた焼鳥メニューは1本180～280円といったところ。)

◼︎生ビール

終電覚悟の22時過ぎ。「肉を斬らせて、骨を断つ」精神でほね抜きかるべになりつつ、
この日は、生ビールカプリシャス！(乾杯)

乾杯といえど1人で訪問だったコトはここだけの秘密ですが、
食べたいお店があれば1人でも突撃するのが「かるべの道しるべ」。
取り急ぎ焼鳥のお任せ(5本)を注文！

◼︎ささみわさび1本180円
焼鳥は渋谷の森本を思い出すジャンボサイズ！この大きさで1本180円は嬉しいプライスッ！
ふっくらとした食感のささみは中が絶妙なレア加減で美味しい◎。

◼︎白レバー1本180円
白レバーといえば大好きなホルモン焼き屋さんホルモンまさるを思い出しますが、
こちらのレバーは弾力があるレバーと異なり、フォアグラのようにトロけます。

◼︎ねぎま
表面はパリッと仕上げらた鶏肉は心地よい弾力もあり◎。ネギになって鶏肉に挟まれたい。

◼︎鶏ネック
こちらもジャンボサイズの鶏ネック。噛みしめる度に溢れるミートジュース(肉汁)がノンストップ。
html(=honetsuki meat life)もversion3(三十路)を迎えたけど、鶏肉からこんなに肉汁が出るのだと驚愕。

◼︎自家製つくね200円
つくねというよりも“てごねハンバーグ”のような自家製つくね。

拳くらいある大きさのつくねは、そのまま焼く→タレにつける→焼く→タレにつける→焼くの3度焼きStyle！香ばしい香りと煙を肌と頭でキャッチしながら、出来立てをパクり！(焼き場の前に座れてラッキー！)

◼︎ハツ1本180円
ハートマークのようにキュートなシルエットのハツは塩で。
プツッと弾ける食感がたまりません。(23時過ぎでもお客さんがどんどん入ってきてびっくり)

◼︎牛すじカレー800円
この日の〆は牛すじカレーをチョイス！
(ハーフサイズもできるようです)

トロットロに煮込まれた牛すじ＋欧風ベースのルーがタッグを組んだカレーは、焼鳥屋さんのご飯メニューにとどまらず専門店が出せるのでは？と思ってしまうほどのクオリティ。

予想を超える美味しさに2分足らずにお皿が空っぽになりました！笑

(鶏肉を使ったグリーンカレーも気になりました。)

焼鳥6本＋カレーもサクッと完食。

味はもちろん、接客・ピースフルなお店の雰囲気もとっても良かったです。
(店主の方は明るく楽しい方ですが、最後握手をした際腕を見ると火傷の傷だらけ。職人魂を感じ、なんだか感銘しちゃいました♪)

大人数でワイワイ押しかけるよりも、1名～3名前後で訪問し、連れてきて貰った方が、また新しく人を連れてくる。

魂を込めた焼き鳥は人とお店を繋ぐ
“道しるべ”なんだとかるべは思いました。

また必ず行きます！

ご馳走さまでした。

■ブログ詳細記事
【夜ごはんIN新宿】
⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12150365242.html
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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	道しるべ
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	090-1777-8101
予約可否	予約可予約の電話は営業中は中々出れない為、お店の電話ののショートメールにお名前、人数、時間を入れてもらえるようお願いします翌日に返信させて頂きます当日のお席の空き状況はinstagram:michisirube_kabukiでチェックして見てくださいませよろしくお願い致します
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-3-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線「西武新宿駅」より、徒歩3分東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」B13出口より、徒歩3分都営地下鉄大江戸線「新宿西口駅」D3出口より、徒歩4分 JR埼京線・湘南新宿ライン・中央・総武線各駅(停車)・中央線(快速)・山手線「新宿駅」東口より、徒歩5分京王線「新宿駅」京王西口より、徒歩6分小田急線「新宿駅」西口より、徒歩6分西武新宿駅から361m
営業時間	月・火・木・金・土 18:00 - 01:00 水・日・祝日定休日【定休日】水曜日、日曜日、月末最終週の月曜日、休祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（1階【カウンター8席、テーブル2席】 2階【座敷8人(相席)、座敷2人、座敷4人】）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙近場の無料喫煙所をご案内いたします。お声掛けください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	無し
公式アカウント	https://www.facebook.com/道しるべ-251914368168410/ https://www.instagram.com/michishirube_kabuki/
オープン日	2009年12月22日
お店のPR	ひと串歌舞伎町の超怪しい通りの入り口（出口）にある赤ちょうちんが目印のお店。勇気を出して踏み込めば、超絶品の焼鳥が味わえます。同僚を連れていくと少し自慢できるお店です。（いろんな意味で） ... （by koba22）
初投稿者	鈴木　食べ夫（50）
最近の編集者	nakanaok（0） ... 店舗情報（'24/08/08 17:13）編集履歴を詳しく見る