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風雲児 新宿本店
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上手く説明できないけど、行列ができる理由があると納得する味。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
風雲児 新宿本店（ふううんじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6413-8480 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線または京王新線「新宿」駅から徒歩2分 南新宿駅から410m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年9月7日 |
| お店のPR |
【風雲児】大人気のらーめんがついに楽天市場に登場！ 詳しくは ▼
【風雲児】 大人気のらーめんが楽天市場でネット販売開始。 行列に並ばなくても、ご自宅でお店で出している味をご家族と一緒に楽しめます。 >> http://item.rakuten.co.jp/fu-unji/fu-unji-l001/ |
| 初投稿者 |
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以前から気になっていたこちらのお店ですが、やっと訪問することが出来ました。
お店の外でも行列に並び、店内に入ってからも立って待ち、ようやく席に着いた頃にはお腹ペコペコ。
ネットでの口コミや他人の評価は自分の味覚とは違う事もあり、特に話題のラーメン屋さんは期待はずれの確率が高いので期待半分、心配半分でした。
頼んだのは、つけ麺とラーメン。
【スープ】
ラーメン・・・ドロさら（つけめんより、味やや薄め）
つけめん・・・ドロ〜ン（ラーメンより、味濃いめ、食後に薄めてスープとして飲める）
【麺】
ラーメン・・・つけめんより細い
つけめん・・・らーめんより太い
見た目はこってり、とくにつけ麺のスープは魚粉が盛られていて、ドロ〜ンとしていていかにも濃いスープです。この手のスープは、一歩間違えると苦みがきつくいろんなものが混ざり過ぎている味がして、くどすぎるお店もしばしば・・・。ところが、こちらのスープは全くそんな事ありませんでした。ドロ〜ンとしていて、とても濃そうなのにあっさりサラサラ喉を通っていくので意外でした。
チャーシューはラーメンは薄切り、つけ麺は短冊切り、葱はラーメンが青ネギ、つけ麺が白ネギで、それぞれに合う提供の仕方をしているところに細やかさを感じました。
麺はラーメンとつけ麺では太さが違い、つけ麺の方が太い麺です。この麺もまた、太いのに麺の主張が激しくない！麺にこだわり、かん水や小麦本来の香りがするラーメン屋さんもありますが、こちらは麺自体というよりスープとの相性を考えて作られているのでしょう。濃いスープと喧嘩しないように、香りの自己主張をしない大人しい麺、それでいて食感はしっかり、「あれ？この麺？ニオイがない？う・・・ん？でも食感がしっかり？あれ？」なんて思いながら食べ勧めていくと、ペロリと食べてしまいました。