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遠くに東京タワー、そして昔はなかった麻布台ヒルズ
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ここは変わらず毎年恒例〜♬
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ブルーノートの裏に・・
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こんな道があったとは!
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いいネーミング!
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HRちゃんのお出迎え〜♬
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お洒落なバー
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右にレコード・コーナー
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この方の笑顔が素敵〜♬
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私が作ったのよ〜♬
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美味しいミート・パイ!
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壁に掛かるタンノイ!!
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アルザスのピノ・ノワール
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お利口さん!
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ボンベイ・サファイアで〜♬
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ギムレット出来上がり〜♬
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あっ、アビーロードだ!
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Diana Ross&Marvin Gaye
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ママのブローチ
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着けて来ました!
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11月14日に目黒の GONZO でお隣のテーブルにいらしたカップルとお話が
弾み優しいオーラの男性からお名刺を頂戴してラインを交換〜恵比寿ガーデン
プレイスでレコードが聞かれるバーを経営する会社の森山裕之代表取締役でい
らっしゃって ”うちワンちゃんOK〜♬ なんですヨ!” エエッ〜!ガーデンプレ
イスにワンOK〜♬ バー?? バーチョ・ディ・ジュリエッタ はブーコ・ディ・
ムーロの時代からアンジェリーナと!ベアトリーチェはジョエル・ロブション
の ラ・ターブル で贅沢なランチをいただいて今年は アトリエ・ララ のテラス
にもおじゃまさせて戴きましたが育ての母は写真美術館側にブリックエンドと
いう通りがあることすら知らず11月最後の月曜日に ”今日おじゃまできそう
なんですがいらっしゃいますか?” とライン→ おります!と即!お返事を戴い
て ”オープンは5pm です” きゃー楽しみ!!
クリスマス・ツリーを見てから ブルーノート・プレイス を回りこむと写真美
術館まで線路沿いに細い道が続いていてお店が5軒ほど並んでいます。お話を
伺ったワイン・バー1dl からHRさんが出てらしてベルカナは一番奥!10メー
トルはあろうかという一枚板のカウンター、右奥に DJブース、クラフト・ビ
アのタップの上にある大きなスピーカーは TANNOYですよ〜♬ ジャズは JBL、
クラシックはタンノイと言われてるけど、とリーチェパパ・・JBLかTANNOY
か迷ったんですけど1975年製だったことが決め手で、と森山氏。アンプは
マッキントッシュ!こだわりハンパないですネッ!グランドピアノをテーブル
にしたコーナーがあって〜なんとも贅沢な空間!!大人が似合うお洒落なバー
でカウンター奥にいらっしゃる常連様は一人静かにジョニ黒を嗜んでいらっし
ゃいます。”2016年の10月にオープンしましたが並びの店は全部入れ替
わりました” と森山氏〜後日2016年のレビューに賛否両論の Kakuuchi が
あって土・日は3pm オープンで JRの線路を見ながら飲むのもワルくないと
いうレビュー・・私達はバックカウンターしか見ていませんが長いカウンター
の先に窓があるようです。今、思えばフルーツがありましたのでミクソロジー
でもよかったのですがいつもの癖で赤ワインをお願いするとアルザスのピノ・
ノワール!ブルゴーニュではなくアルザスなんですネ!こだわりは音響だけで
なく赤ワインにも!私は SOPEXA のワイン研修でリクヴィル、コルマール、
ストラスブールと周った時にメルシャンの大塚先生の通訳でユーゲル社を訪ね
て以来アルザスと言えばゲヴェルツトラミネール一択で!アルザスのリースリ
ングは知っていてもピノは初めて〜エノテカのページでクリスチャン・ビネー
ルが1770年から11ヘクタールの畑を守る自然派で無農薬のワイン造りを
続ける名門ドメーヌであると知りました。ヴォージュ山脈の裾野にある葡萄畑
から小さな村を見下ろす写真が一枚あって造られるワインの90% 以上がリー
スリング、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネールでした。いただいたピノ・ノ
ワールはエレガントで余韻が長い・・♡
壁にビートルズのアビー・ロードのジャケット発見〜嬉しくなってレイ・パー
カーJr. あります?と伺ってみますと”どこかにあります!”リクエストは受けて
ないんですがこれ大好物じゃないですか?なんと!ダイアナ・ロスとマーヴィ
ン・ゲイ!!泣けてくる・・モータウン設立50周年は2009年だからモー
タウン記念バージョンだったのかしら?50周年記念版なんですと、かけてく
ださってリーチェパパはペリエで私はピノで HRさん作〜納品されたミートパ
イをいただきました。美味しい〜♬ 2杯目はずっと目の前にあって気になって
いたボンベイ・サファイアで何か、とお願いすると翔太郎さんのお薦めはギム
レットでレイモンド・チャンドラーの長編を全て読破してハードボイルドに夢
中になっていた時代・・家でパーティーをするとリーチェパパがシェイカーを
振ってギムレットを作ってサーヴしてたのよ、という懐かしい話をご披露〜お
父様が池波正太郎のファンで、と話してくださった翔太郎さんも笑顔が素敵で
本当に居心地のよいバー・・ベアトリーチェはスツールの上で体勢を斜めにと
り一時間半お利口にじっとしておりました。心地よい音に包まれてお話も楽し
くベアトリーチェと一緒に寛げるなんて最高〜♬ 来年のバースデーはベルカナ
で!と決めて駐車場へと向かいました。