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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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料理人
佐野昌之氏(サノマサユキ)─季節に思いを巡らす和懐石
料理
丁寧にひと手間かけられた、出汁と食材を味わう
ドリンク
日本酒ペアリング
毎月の献立にあわせて7~8種類のプレミアム日本酒をご提供致します。1杯50ミリ程度でお料理のボリュームにより、日本酒も調整致します。 一四代等は、毎月変わるお米の種類によりご提供致します。竜の落とし子や、七垂二十貫等手に入らない日本酒も、タイミングが合えばご提供致します。
[最寄駅] 渋谷駅南口→徒歩12分程度 落ち着いた住宅街の一角に佇む隠れ家のような割烹。 暖簾をくぐると、木の温もりが感じられる静粛な和の空間が広がり、カウンター席からは... 詳細を見る
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若者でにぎわう街、渋谷には最近流行のお店だけでなく、実力重視の和食店も充実しています。今回はそんな渋谷エリアで必食の和食店をピックアップしてまとめました。海鮮系から...記事を読む»
店名 |
しんせん 割烹 佐乃家(しんせん かっぽう さのや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-5526 |
予約可否 |
完全予約制 食べログにて予約をされたゲストに、確認のご連絡をさせていただく場合が御座います。その際に、連絡が取れない場合はこちらからキャンセルさせて頂きます。ご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
神泉駅北口 徒歩30秒 マイバスケット斜め前 神泉駅から53m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6012303000068 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ500円 サービス料10%頂戴いたします。 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
コース料理を召し上がって頂ける事を基準としております。 |
ドレスコード | カジュアル、短パン、ビーチサンダル等の過度な軽装はお避けください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月29日 |
備考 |
完全予約制 前日AM12時までの受付。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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食材ロスを無くす為に、魚の骨や内臓などを工夫して調味料などを作り使用している。
海外ゲストが多い為、オーダーでのヴィーガン料理を提供している。和食店ならではの、歴史観を踏まえ精進料理を現代風に提供している。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
179m
179m
205m
251m
296m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
18:30 - 21:30
[水]
18:30 - 21:30
[木]
18:30 - 21:30
[金]
18:30 - 21:30
[土]
18:00 - 21:00
[日]
18:00 - 21:00
[祝日]
18:00 - 21:00
■ 営業時間
〔火~金〕
18:15ドアオープン
18:30一斉スタート
〔土・日・祝〕
17:45ドアオープン
18:00一斉スタート 1部制のみ
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は翌火曜日休み、加えて夏季・年末年始休みあり)
アクセス方法を教えてください
神泉駅北口 徒歩30秒 マイバスケット斜め前
渋谷駅南口出口 800m
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
神泉にある 割烹 佐乃家
(@kappo.sanoya)
こちらは神泉駅から徒歩30秒のビルの半地下にひっそりとたたずむカウンター8席だけの小さな日本料理屋さん。
お料理はおまかせコース¥13,000の一本。
時間はこの日は18:15に一斉スタート。
この日はこちらに何度か来られたことのある御方に連れてきていただいた。
お料理たちは派手さはないものの、季節感を大事にしながらどれも食材・...
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−196℃で作るデザートと、季節の八寸を是非お楽しみに!当店ホームページでもご予約を!
渋谷の喧騒を抜けた神泉に佇む、隠れ家日本料理店。カウンター割烹をお楽しみください。十四代は年間を通して違うお米の種類で作られているため、当店には毎月違う種類が入荷致します。その中で、年に2回しか入らない七垂れ二十貫や、而今、田酒、その他プレミアムな日本酒もペアリングで提供させて頂きます。
年末年始の営業はホームページよりご確認ください。
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