営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [火] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [水] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [木] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [金] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [土] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [日] 12:00 - 15:00 17:00 - 21:30 [祝日] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 ■営業時間昼 11:30-15:00(最終予約受付13:30) 夜 17:30-22:00(最終予約受付20:30) ※日曜の夜のみ 17:30-21:30(最終予約受付20:00) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ、都営地下鉄【日本橋駅】D1番出口徒歩4分 JR【東京駅】八重洲中央口徒歩9分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

会食で利用しました。「小手毬」という14,500円コースです。メインは和牛サーロインと岩中豚の出汁しゃぶで、1回目はスタッフの方が作ってくれ、すごく上品な味で美味しいです。他のお料理も絶品で、また食事に合う日本酒の種類も多く楽しめました。部屋は個室で掘り炬燵で、足元は暖かく快適でした。ご馳走様でした。お店の口コミを見る

瓢嘻 八重洲店 (日本橋/しゃぶしゃぶ)

**2025**年3月
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**2025**年4月
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**2025**年5月
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公式

全席個室八重洲和食鍋しゃぶしゃぶ

瓢嘻八重洲店

（ひょうき）

3.28
口コミ 117 人
保存 10387 人

最寄り駅：

日本橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

しゃぶしゃぶ

日本料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999

店舗情報（詳細）

【東京駅八重洲口からすぐ・全席個室】接待やご会食はもちろん大切なご家族同士のお顔合わせにも

京都より受け継ぐ伝統のお出汁でいただく名物の「出汁しゃぶ」を、
四季折々のお料理とともに会席コースにてご提供しております。

とろける食感の甘く柔らかい豚肉を奥深い自慢の「出汁」にたっぷりつけて
香り良い葱と一緒にお召し上がりくださいませ。

東京駅の奥座敷でくつろぎのお時間をお過ごしください。
...

お店のこだわり

料理

美味しい！こんなの初めて！と驚きのお声をいただく出汁しゃぶ

サービス

お土産やプレゼントのお預かり可能。お祝い用のコースもご用意。

料理

お客様に合わせて食材変更可能。ヴィーガンコースもございます。

ドリンク

飲み放題は時間無制限。時間を気にせずゆったりと。

コース

【期間限定】桜鯛と京筍、銘柄豚の出汁しゃぶ会席 12,000円6品

春に旬を迎える脂ののった桜鯛と上品な甘味の京筍を当店自慢の「出汁しゃぶ」でご用意いたしました。春の華やかな味わいをご堪能ください。季節のお料理とコースでお召し上がりいただけます。

コース詳細

12,000円 (税込)

人数: 2～70名様

【期間限定】桜鯛と京筍、和牛サーロイン・銘柄豚の出汁しゃぶ会席 14,500円　6品

コース詳細

14,500円 (税込)

人数: 2～70名様

【期間限定】桜鯛と京筍、ずわい蟹・銘柄豚の出汁しゃぶ会席 18,000円　5品

コース詳細

18,000円 (税込)

人数: 2～70名様

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口コミ？

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layla..

口コミ 1,130件フォロワー 309人

小手毬コースで豚と牛のしゃぶしゃぶ

会食で利用しました。「小手毬」という14,500円コースです。メインは和牛サーロインと岩中豚の出汁しゃぶで、1回目はスタッフの方が作ってくれ、すごく上品な味で美味しいで... 詳細を見る

13？

2024/12 訪問

1回
ぷりんうたう

口コミ 72件フォロワー 18人

お昼に伺いました。豚しゃぶのランチコースを頼みました。とてもボリュームがあるコースで美味しかったです。 1歳の赤ちゃんにも離乳食があり、個室なのでとても使い勝手がいい... 詳細を見る

14？

2024/11 訪問

1回
watermelon

口コミ 366件フォロワー 154人

会食で利用

会食で利用、初訪問です。日本橋は昭和通り沿いあり、日本橋高島屋の裏あたりでしょうか。渋い門構えで重厚感があります。座敷の掘りコタツ的でリラックスでき、個室も多いのでビジネス利用... 詳細を見る

3？

2024/10 訪問

1回

口コミをもっと見る（117人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	瓢嘻八重洲店（ひょうき）
ジャンル	しゃぶしゃぶ、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5869-7874
予約可否	予約可 ■当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けません。 ■10名様以上のご予約は別途「ご予約確認書」へのサインを頂き次第正式なご予約成立となります。 ■キャンセルポリシー・10名様以上：３日前50%、前日80%、当日100% ・10名様以下：当日100％ ※お席のみのご予約：昼2000円×人数様分、夜5000円×人数様分 ※人数減少の場合もキャンセル料が発生いたします。
住所	東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ、都営地下鉄【日本橋駅】D1番出口　徒歩4分 JR【東京駅】八重洲中央口　徒歩9分日本橋駅から323m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 日 12:00 - 15:00 17:00 - 21:30 ■営業時間昼 11:30-15:00(最終予約受付13:30) 夜 17:30-22:00(最終予約受付20:30) ※日曜の夜のみ　17:30-21:30(最終予約受付20:00)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8130002022311 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	全日・全時間帯でサービス料10％を頂戴いたします

席・設備

席数	76席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）最大50名様までお入りいただける、全席完全個室にてご用意しております。 ※他の部屋の声や音が聞こえる場合があります。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）一部のお席でご利用いただけます。お問い合わせくださいませ。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣のコインパーキングをお使いくださいませ
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。・土日祝日のお昼は、授乳・おむつ替えに別室のご案内を承ります。・ミルク用のお湯、お子さまの食器のご用意がございます。・お子様メニューは全て平日の夜以外、事前のご予約にて承ります。
ホームページ	https://hyoki.jp/shop/yaesu/
オープン日	2013年8月1日
電話番号	03-5204-8067
備考	-English menu available -Simple english speaking staff ( with translation machine ) -Special diet requests can be catered for with advance reservations (e.g. food allergies, religious reasons) We have a course for vegans. -English version online reservation available　 https://hyoki.jp/shop/yaesu/ -Free Wi-Fi ※QRコード決済は、 ALIPAY / We Cahat pay / メルペイ / LINE Pay もお使いいただけます。 ※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。 ※12月のみご予約日2週間前：合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。
関連店舗情報	瓢喜の店舗一覧を見る
初投稿者	シーリア（1796）

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お店のキーワード

顔合わせ
個室接待
ビーガン
かにしゃぶ
社内会食

料理美味しい！こんなの初めて！と驚きのお声をいただく出汁しゃぶ

しゃぶしゃぶの付けだれと言えばポン酢などが一般的ですが、当店では日本料理の技から生まれた、京都の文化で外せないこだわりのお出汁でしゃぶしゃぶをお召し上がりいただいております。お出汁には、豚肉と相性の良いネギをたっぷり入れていただくのが当店流。ねぎはお好きなだけお代わりが可能でございます。（一部メニュー除く）必ずもう一度食べたくなる味、たっぷりとお召し上がりください。

サービスお土産やプレゼントのお預かり可能。お祝い用のコースもご用意。

冠婚葬祭や、ご接待の際にお客様への手土産がある場合、お荷物になってしまわないよう、お渡しのお時間まで当店にて事前にお預かりが可能です。また、お顔合わせなどのお席にぴったりの「お祝い会席」や、接待等でも使いやすい「四季会席」などお鍋が１人ずつ個別になったコースのご用意がございます。大事な場面でご利用の際は、見学も可能ですのでご相談下さいませ。

料理お客様に合わせて食材変更可能。ヴィーガンコースもございます。

アレルギーや宗教上の理由、お苦手なものなど、お召し上がり頂けない食材がある場合、コースのお料理の変更を承っております。ヴィーガンのお客様専用の動物性食材を使用していないコースもご用意しております。また、外国語メニューも完備しており、スタッフも簡単な英語での接客が可能ですので、海外のお客様も安心してご利用いただけます。

ドリンク飲み放題は時間無制限。時間を気にせずゆったりと。

飲み放題は、４名様〜ご希望に応じてコースに別途お付け頂けます。（一部のコースを除く）スタッフがお酌周りをお手伝いさせて頂きます。時間制限を設けていないので、ゆったり時間を気にせずお過ごし頂けます。お酒の種類はこだわりのラインナップをご用意。希少なウィスキーや日本酒も取り揃えております。美酒の数々をコースとともにお楽しみください。

瓢嘻八重洲店（ひょうき） - 日本橋（しゃぶしゃぶ）

瓢嘻八重洲店