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数量限定 肉入すぎ追いかつおラーメン 1100円
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san mu-
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨とラーメン うおがしや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、寿司 |
| お問い合わせ |
03-6264-6654 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新橋駅より徒歩一分 新橋駅から140m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2024年8月3日 |
| 初投稿者 |
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JR総武線市川駅から約30分。
新橋駅銀座口から徒歩1分にあるラーメン屋さん。
※電車は、到着が6分遅れでした⤵
ラーメン＆赤酢握り寿司セットが店頭メニューにあって…オススメみたいでしたが…赤酢が苦手なのでラーメンのみ(^_^;)
券売機は、現金・Suica/PASMOのみ
※クレジットカード・PayPayは、店内決済
(クレジットカードは、全品決済出来る。PayPayは、一番安いラーメン・ラーメン＆寿司のセットみたい。詳しくは、スタッフさんに聞いて下さい)
注文
数量限定 肉入すぎ追いかつおラーメン 1100円
先客 ５ / 後客 ６
※座席は、カウンター席のみ10席
店内の雰囲気
・立ち食い寿司屋？みたいで椅子がある感じ
・オープンキッチンスタイル
・卓上や店内は、清潔感あり
・卓上調味料は、煮干入りの酢のみ
・食券は、立ち上がり壁上に置く
・注意書き 食後の丼などを立ち上がり壁上に置く
・村上朝日製麺所の通い箱がある
・数量限定 肉入すぎ追いかつおラーメンのチャーシューは、茹でた豚バラベーコンみたいのを指で剥がして…麺上の見込み表面に並べてた
(結果、ちゃん系・喜多方ラーメンみたいな見た目)
・スタッフさんは、厨房内３人とカウンター外１人
(寿司係は、恰幅の良い男性1名、ラーメンを寸胴鍋のテポざるに入れ係は、小柄な女性1名、ラーメンの盛り付け係は、細もてな男性1名)
※店内や制服は綺麗ですが…エプロンが黒ずみ汚らしい
着丼
■数量限定 肉入すぎ追いかつおラーメン
ラーメンは、塩ラーメン。見込み右上に小さなザルがあり鰹節＆ザルよけの湯呑みみたいな容器？
スープは、ちゃん系ラーメン・喜多方ラーメン坂内の塩味そのもの。麺は、中太でモチモチしてる。一味か七味が欲しかったけど…卓上調味料が煮干し入りの酢しか無い⤵
普段…塩ラーメンは、鶏白湯や野菜ラーメンしか食べないから味がよく分からない⤵スープは、醤油と塩の味しかしない気がする。そのスープに麺が絡まってる!?感じ(苦笑)
焼き海苔は、一目でイイ海苔を使ってるのが分かる。
(真っ黒で厚みがある)
支那竹(メンマ)は、太く薄いけど巾広で…味は普通。
三つ葉の苦味が塩味に合う気がした。
ナルトは、モチモチしてた。
ごちそう様でした。また利用します。
※トイレ未確認
※先客の４人は、外国人観光客？多分Ｃ国人親子連れ