営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [祝日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [祝前日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [祝後日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00）お店情報を見る

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新橋駅烏森口徒歩4分虎ノ門駅徒歩8分内幸町駅徒歩4分お店の地図を見る

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鳥さとフルコースを予約して訪問しました。地下にある店内は落ち着いたカウンター席が広がります。コースのスタートはスリ流しから！しめじ、白菜、鳥の生ハムが入っていました。とっても優しい味で体が温まる… 続いておつまみ三点盛り！柿レーズンバター蜂蜜これ最高に美味しかった！大好き！甘くて美味しすぎた… 漬物とクリームチーズ漬物の塩気にクリームチーズのまろ... お店の口コミを見る

鳥さと 別邸 (新橋/焼き鳥)

**2025**年1月
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公式

ソムリエ厳選のワインで焼鳥コースを堪能

鳥さと別邸

3.55
口コミ 209 人
保存 4138 人

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

焼き鳥

鳥料理

串焼き

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(1)
4. ランチ(0)
5. 写真(76)
写真3714
口コミ209
1. 口コミ(209)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

土日営業◎ソムリエ◎大人の隠れ家で贅沢焼鳥を堪能カウンター個室完備非日常空間で極上の時間を

厳選した伊達鶏や銘柄焼鳥をその日に丹念に仕込み至極の逸品としてご提供いたします。焼き技が織りなす焼鳥コースはビジネスディナーやデートに優雅な彩りを添えます。完全個室のプライベート空間、有田焼の器に盛られ心に残る贅沢なひと時を演出。特別な方と共にまるで絵画の一場面のような美しさと心地よさに包まれた至福の時間をお過ごしください。土日も営業キャッシュレス会計のみで各種クレジットカードをご利用いただけます
...

お店のこだわり

料理

新鮮な焼鳥と逸品を、当日仕込み当日提供により最高の味わいを

サービス

美食を彩るRIEDELのグラスや、こだわりの和食器

空間

大人のデートや接待に◎非日常の空間で、贅沢なひと時を

ドリンク

国産ウイスキーや選りすぐりのワイン。お好きな美酒をご堪能

コース

【鳥さとフルコース】選び抜かれた焼鳥、希少部位など、贅を尽くした全14品の豪華メニュー。職人の技とこだわりを感じさせる極上の一皿。ビジネスやデートに最適な至高のひとときを演出します。14品

伊達鶏をメインに、料理長が厳選したブランド鶏をふんだんに使用した贅沢な鳥料理と焼き鳥のコースをご提供いたします。一本一本、丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、風味豊かで旨味が凝縮され、まさに至高の一品。また、料理長が心血を注いで作り上げる特製鳥料理は、その味わい深さと繊細さが際立ち、口に運ぶたびに感動が広がります。贅沢なひとときを彩るこの渾身のコースで、心ゆくまで至福の時間をお楽しみください。特別なご褒美や大切な方とのひとときに最適な、この上ない美食体験をお約束します。

コース詳細

9,800円 (税込)

【松スタンダードコース】厳選された焼き鳥と焼き野菜を含む全11品の贅沢なコース。人気メニューを余すことなく詰め込み、極上の美味を堪能できる至福のひととき。大切な食事にふさわしいプランです。11品

料理長が自信を持ってお届けするこの特別なコースは、伊達鶏をメインに、厳選されたブランド鶏を贅沢に使用しています。一本一本丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、素材の旨味を最大限に引き出し、食欲をそそる香りが広がります。また、鳥料理の一品一品にもこだわりが詰まっており、風味豊かで、口の中でとろけるような至福の味わいをお楽しみいただけます。このコースは、焼き鳥の醍醐味を存分に堪能できるだけでなく、料理長の技とセンスが光る特製料理を味わえる贅沢なプラン。大切なひとときを、極上の美味で彩る至福のディナータイムにふさわしい内容です。心ゆくまで鳥料理を堪能したい方に、ぜひおすすめします。

コース詳細

7,800円 (税込)

2025年1月〜【竹ショートコース】厳選された焼鳥をメインに全8品を洗練されたテイスティングプラン8品

伊達鶏をメインに、厳選されたブランド鶏を使用した贅沢な焼鳥中心のテイスティングコースをご提供いたします。一本一本丁寧に焼き上げられた焼鳥は、その芳醇な香りと共に、鶏本来の旨味を存分に引き出しています。また、コース内容は焼鳥を中心に、料理長が厳選した一品料理もお楽しみいただけます。さらに、お好みに応じて追加注文も可能。至福のひとときを、洗練された料理とともに心ゆくまでお楽しみください。上質な素材と技が織りなす極上の味わいが、特別なディナータイムをさらに華やかに彩ります。

コース詳細

6,200円 (税込)

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shioriiinrin

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2025/01 訪問

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ぺろりーぬのグルメ日記

口コミ 454件フォロワー 1,089人

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥さと別邸
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、串焼き
予約・お問い合わせ	050-5593-8627
予約可否	予約可ご連絡可能な携帯電話番号の記載をお願いします。海外からのご予約や国際電話番号、電話使用不可など日本国内で使用可能な電話番号をお持ちでない場合はキャンセルとなります。
住所	東京都港区新橋3-2-2 ラヴィーナ新橋 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新橋駅烏森口　徒歩4分虎ノ門駅　徒歩8分内幸町駅　徒歩4分新橋駅から316m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	33席（カウンター17席、個室４席、4席、6席）
個室	有（4人可、6人可） 4名席2室、6名席1室
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.instagram.com/torisatob87
オープン日	2024年7月1日
電話番号	03-6811-1516
備考	【焼鳥姉妹店舗】※徒歩30秒　すぐ近くです鳥さと本店電話：03-6206-7557 住所 : 東京都港区新橋3-2-3千代川ビル１階 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13268602/
初投稿者	どくだみちゃん（5712）

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食べログまとめ編集部

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産地直送の“伊達鶏”を使用。その深い味わいと適度な歯ごたえを感じられる肉質が魅力です。個体に合わせて、捌き方や火入れ、調理法を細かく調整。素材本来の美味しさを引き出し、旬の食材とともに味わうコースにてご提供いたします。こだわり抜いた焼鳥は、熟成された自慢のタレで召し上がれ！また、有機野菜を使った料理もご用意。新鮮な野菜を、店主の技が光る焼き仕事で妙味ある一品に◎心ゆくまでご堪能ください。

サービス美食を彩るRIEDELのグラスや、こだわりの和食器

豊かなひと時を過ごせるよう細部までこだわった【鳥さと別邸】。グラスは、オーストリアの老舗、RIEDELを使用。ワイングラスをはじめ、ウォーターグラス、ビールグラス、ロックグラスなどすべてRIEDELのグラスでご堪能いただけます。日本酒のとっくりやおちょこは、作家さんが手掛けたものをご用意。使用する器も、有田焼や伊万里焼など作家さんによる作品を取り揃えています。見た目でも愉しめるお食事をどうぞ。

空間大人のデートや接待に◎非日常の空間で、贅沢なひと時を

非日常の空間でお食事をご堪能いただけます。お席は、広々としたカウンター席と完全個室を完備。プライベートな空間を保てる個室は、和モダンな雰囲気で暗めの照明の暖色系ライトで温かい雰囲気。接待やデート、特別な日にも最適です。ライティングにもこだわわっており、黒メインの空間にスポットライトを使った照明も◎全面木でられたカウンターは、そのライトによって綺麗に浮かび上がります。上質な店内で、至福のひと時を。

ドリンク国産ウイスキーや選りすぐりのワイン。お好きな美酒をご堪能

ビールや焼酎、国産ウイスキーなどをこだわりの酒器でご堪能いただけます。特に、ナパ産を中心に取り揃えワインがおすすめ。香りと果実味に優れるチャーミングな味わいが魅力です。また、ボトルワインも充実。ケンゾーエステートなどの銘醸ワインまで常時30種類以上をご用意。選りすぐりの日本酒も厳選しておりますので、お食事とともに飲み比べもどうぞ。お好きな美酒と焼鳥は、会社帰りや日ごろのご褒美にもおすすめです。

鳥さと別邸 - 新橋（焼き鳥）

鳥さと別邸