営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 22:30（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 22:30（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 22:30（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 22:30（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 定休日 [祝日] 11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝後日] 11:30 - 15:30（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）日曜日、定休日です。お店情報を見る

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ミシュランの名店で修行したシェフ諫山さんの進化を味わってまいりました今年は浜松のキャビアバレーで諫山キャビアを作ったみたいでずわい蟹にてんこ盛りでいただきましたシャンパンのcolletとめちゃくちゃ会いました！目も舌も脳も心も満腹になるシェフ諫山のキャビアてんこ盛りコース是非一度は堪能されたし！季節らしく鱧とキャビアにスイカのソースサラダには食べられるお花とツルムラサキがま... お店の口コミを見る

CUCINAはるの (銀座/イタリアン)

**2025**年2月
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**2025**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年4月
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28	29	30

公式

イタリアン＆キャビア

CUCINAはるの

（【旧店名】CAVIAR はるの）

3.28
口コミ 55 人
保存 1987 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

パスタ

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(9)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(1)
5. 写真(6)
写真681
口コミ55
1. 口コミ(55)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

若きシェフが織りなす、四季折々の旬の食材に丹精を尽くすイタリアンと数々の手打ちパスタに舌鼓

【銀座駅徒歩３分　銀座交詢ビル4階】
イタリアの多様な地域性を活かした数々の手打ちパスタを織り交ぜた、素朴かつ繊細なイタリアンをお楽しみ下さい。コースのみならず、アラカルトも豊富にご用意しております。一品からのご利用も大歓迎です。お気軽にご予約、ご来店くださいませ。
...

お店のこだわり

料理人

諫山拓磨ーー独自の感性で繊細なイタリアンを創り出す若き精鋭

空間

シェフの目の前で、穏やかで至極なひと時を。

料理

一つ一つ丁寧に紡ぐ、数々の手打ちパスタをお楽しみ下さい

料理

旬のお野菜や鮮魚で創り上げる繊細なイタリア料理

コース

【ランチ】　★プリフィックスパスタコース(全４品)★　～アミューズ・前菜・選べるパスタ・デザート～　※自家製パン・スープ・食後のお飲み物付き4品

シェフのオリジナルパスタが選べるお得なプランです。シェフ特製の手打ちパスタを初め、様々なパスタをご用意しております。ご希望のパスタがございましたら何なりとお申し付けください。シェフがその場で提案いたします。

コース詳細

4,400円 (税込)

利用可能時間: 11:30～16:00

【ランチ】★デラックスパスタコース(全５品)★ 選べる２種のパスタ！～アミューズ・前菜盛り合わせ・選べるパスタ2種・デザート～　※自家製パン・スープ・食後の飲み物付き5品

シェフのオリジナルパスタが２種も選べるパスタランチコースです！シェフ特製の手打ちパスタをはじめ、市場直送の新鮮な魚介類やお肉、契約農家さんの美味しい旬のお野菜を使った絶品パスタを、日ごとに変わる数種類からお選びください。また、ご希望のパスタがございましたら、お気軽にお申し付けください。シェフがその場でご提案いたします。

コース詳細

7,200円 (税込)

利用可能時間: 11:30～16:00

【ランチ】定番の冷製キャビアカッペリーニが堪能できる！★CAVIARショートコース（全４品）★～アミューズ・冷製キャビアカッペリーニ・黒毛和牛と季節野菜のグリル・デザート～4品

たっぷりと乗ったフレッシュのキャビアを口いっぱいにほおばり、幸せになってください。メインの最高級和牛と契約農家さんの美味しい野菜のグリルもついて、ショートコースでも大満足のラインナップになっております！！

コース詳細

11,000円 (税込)

利用可能時間: 11:30～16:00

クーポン

【記念日デザートプレート】2,200円（税込）～コースデザートのアップグレード～

お得なクーポン

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【記念日デザートプレート】2,200円（税込）～コースデザートのアップグレード～

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口コミ？

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ルシファです

口コミ 70件フォロワー 710人

CUCINAに変わって初

ミシュランの名店で修行したシェフ諫山さんの進化を味わってまいりました今年は浜松のキャビアバレーで諫山キャビアを作ったみたいでずわい蟹にてんこ盛りでいただきましたシャンパンの... 詳細を見る

158？

2025/01 訪問

5回
mai1294mu

口コミ 104件フォロワー 28人

絶対リピートしたいお店

キャビア料理店、イタリアンレストラン【CAVIAR はるの】　今回伺ったのは初でしたが、この空間、トータルして情熱がとても感じられ、私自身、絶対にリピートしたいお店です... 詳細を見る

12？

2024/08 訪問

1回
Termine

口コミ 2,019件フォロワー 872人

国産や希少なキャビアを使ったの極上のコース料理！

銀座ランチ【CAVIAR はるの】 @caviarharuno_ 銀座でランチ世界一の『国産』キャビアを味わえるキャビア料理専門店交詢社ビルの4階にお店... 詳細を見る

18？

2024/08 訪問

1回

口コミをもっと見る（55人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	CUCINAはるの（【旧店名】CAVIAR はるの）
ジャンル	イタリアン、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5600-8942
予約可否	予約可 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお申し付けください。
住所	東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　銀座線　銀座駅　徒歩3分東京メトロ　丸の内線　銀座駅　徒歩3分銀座駅から229m
営業時間	月・土・祝日・祝後日 11:30 - 15:30 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:30 - 22:30 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 火・水・木・金 11:30 - 15:30 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:00 日定休日日曜日、定休日です。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9013301050340 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	16席
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（6人可）接待や会食、デートなどでご利用出来る洗練された大人の空間です。料理長諫山の厳選素材のイタリア料理とソムリエのセレクトワインとのペアリングをお楽しみくださいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙同フロアに喫煙所がございます
駐車場	有商業施設に準ずる
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	特にございません。
公式アカウント	https://www.instagram.com/caviarharuno_/
オープン日	2023年8月4日
電話番号	03-6263-9420
初投稿者	nissy1027（0）

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CUCINAはるの（【旧店名】CAVIAR はるの） - 銀座（イタリアン）

CUCINAはるの