銀座の割烹料理 銀座まる : 鮨・鉄板 まる銀座

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4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-

銀座の割烹料理 銀座まる

銀座通りを少し入ったビルの一階にお店はあります。
近くにある蕎麦屋が気になったのですが、今回はこちらのお店にしました。

お店の外見はちょっと敷居が高そうな感じがします。事前にリサーチ済みではありましたが、ほんの少しだけドキドキしながら、引き戸を開けました。

中に入ると少し先にまた引き戸があります。
この造りは高級なお店のやつだ。
庶民派の私にはまだ慣れない感じがするのとお店選びには成功した可能性が高い。という直感が働きました。

狭い通路の先にはカウンター6席くらい。
手前に個室が2つある様でした。

一番奥の席に案内され、一枚の和紙に書かれたランチメニューを見て、今日の気分は蕎麦。
おっ!好物の鴨そばがある!よしっ決めた。

いつも食べている小諸そばとは違って、出来るまでには10分少しかかりました(笑)。
その間、カウンターの向こうの職人さんたちの調理をしている様子をずっと見ていたら、天丼が良く注文されている様でした。
今度は天ぷらも食べてみようかな。

鴨そばは柚子の香りがするつけだれにねぎと鴨肉がたくさん入っていて、更科そばの様な白い蕎麦でした。蕎麦はそのまま食べても美味しい。

さて、実食!

美味い。普通に美味い。

そばつゆは濃すぎず、かといってあっさりでもなく、バランスの良い美味しい出汁の香りがします。

たっぷりの葱は少し炒めてある?炙った?蕎麦と一緒に食べるとシャキシャキとした食感も楽しむことができました。

感動的に美味いということではなかったですが、赤坂・銀座の名店として、築いて来た実績と信頼はその味にしっかりと出ていたと思います。

夜はちょっとお値段高くて来れるか分かりませんが、銀座のオフィスにいるセレブな社長を誘ってご馳走して頂くことにしましょう。

ご馳走様でした。

  • 鮨・鉄板 まる銀座 -
  • 鮨・鉄板 まる銀座 -
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クロたん2007

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨・鉄板 まる銀座
ジャンル 寿司、鉄板焼き、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5590-2108

予約可否

予約可

※貸切の際はお電話にてお問い合わせください。

住所

東京都中央区銀座8-7-7 JUNO銀座誠和ビル 4F

交通手段

新橋駅3番出口徒歩3分
銀座駅B3出口徒歩6分
内幸町駅A2出口徒歩8分

新橋駅から342m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 13:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※土曜日はランチのみ営業
予算

¥15,000~¥19,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

ディナータイムのアラカルトはお通し代1000円頂いております

席・設備

席数

21席

(カウンター7席・テーブル14席)

最大予約可能人数

着席時 21人

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣に有料パーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

複数言語メニューあり(英語)

公式アカウント
オープン日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

電話番号

03-6264-6670

初投稿者

どくだみちゃんどくだみちゃん(5617)

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