銀座 四代目 高橋屋 銀座店(TAKAHASHIYA) - 東銀座(うなぎ)

公式

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銀座 四代目 高橋屋 銀座店

(TAKAHASHIYA)
うなぎ百名店2024選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

口コミ

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  • 食べ歩き日記46
    口コミ 309件 フォロワー 177人

    ピックアップ!口コミ

    うなぎ‼︎美味しい‼︎

    埼玉の老舗鰻屋さんの銀座店。クリスマスなので、奮発してみました。今回は懐石コースで、うなぎづくしを堪能。 最初に、調理前の三河産の青うなぎを見せてくれました。氷で仮死状態にしてるとのことで、おとなしかったです。 前菜でうなぎのこごおり、うざくから。美味しいです。次に、うに、中トロ、中トロ... 詳細を見る

    銀座 四代目 高橋屋 - 料理写真:

    2024/12 訪問

    1回

  • S.S.JJ
    口コミ 625件 フォロワー 2,069人

    銀座に位置する「四代目 高橋屋 銀座店」は、うなぎ料理を極めた百名店として名高い存在です。日本の食文化の象徴ともいえるうなぎ料理を提供するこのお店は、その職人技とこだわりの素材で訪... 詳細を見る

    銀座 四代目 高橋屋 -

    2025/02 訪問

    1回

  • ICHITARO
    口コミ 1,413件 フォロワー 1,119人

    三河一色産の割きたて青うなぎを白焼きと蒲焼きで

    うなぎ大好きチャンネルの「2025年うなぎ屋さんカレンダー(3,4月)」にも載っているうなぎの老舗。 前日に食べログから予約して、平日(木)の夜に訪問。 予約は比較的取り易... 詳細を見る

    銀座 四代目 高橋屋 -

    2025/01 訪問

    1回

銀座 四代目 高橋屋 銀座店が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 四代目 高橋屋 銀座店(TAKAHASHIYA)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2024 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3547-0021

予約可否

予約可

ご予約 無しでも お気軽に!

ミシュラン ガイド 東京
セレクテッド レストラン

満席の場合、携帯番号をお伝えください。

◆オススメ◆
うな丼御膳. 5,000円
割きたて重御膳. 8,000円(人気料理)

※ うなぎは「青うなぎ使用」
※ 米は「ハザ掛け米 使用」
※ 三井財閥「 料亭・松の茶屋 」と
「 銀座・小十 」をベースにした
うなぎ料理店。

住所

東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストⅡビル 4F

交通手段

銀座駅徒歩 4分.

東銀座駅徒歩 1分.

歌舞伎座楽屋口隣
歌舞伎座 駐車場すぐ.

東銀座駅から103m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 料理15:00 ドリンク15:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜日
    第ニ、月曜日・火曜日、
    第三、月曜日・火曜日、
予算

¥8,000~¥9,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5030001051893

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料・奉仕料 なし。(消費税込み価格表記)

席・設備

席数

14席

最大予約可能人数

着席時 14人、立食時 14人

個室

(8人可、10~20人可)

8名〜14名まで 四代目懐石コースか、銀座懐石コースのみで承ります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語)、複数言語対応スタッフ在籍(英語)、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

・うなぎが苦手、うな重がダメな方、遠慮なく ご相談下さい。

・時間 制限など御座いましたらお申し付け下さいませ。

【人気No.1商品 割きたて重御膳 8,000円】

◎ 鰻の焼き方、
関西・関東の お好みは、
御来店 直後に
スタッフまでお知らせくださいませ!

Michelin Guide TOKYO
Selected Restaurant

ドレスコード

・お一方より 気軽 に ご利用下さい.
・作業着 NG
・極度 に カジュアル NG.
Michelin Guide NEW Selection

ホームページ

https://takahashiya-ginza.com/

公式アカウント
オープン日

1868年8月14日

備考

※ 電話. 03-3547-0021.
.
◉ MICHELIN GUIDE TOKYO
◉ 食べログ うなき百名店
◉ 国際建築デザイン賞
.
◎ 店内が満席の場合、スタッフに携帯番号をお伝えいただき、隣、歌舞伎座タワー 赤椅子 で お待ち下さい。
.
◎ 鰻の焼き方、
関西カタヤキ・関東ヤワヤキ の お好みは、
御来店 直後に
スタッフまで お知らせ、ご相談くださいませ!
.
◉◉◉ 銀座 髙橋屋 献立 ◉◉◉
( 消費税込み表記・サービス料なし )
.
※ お食事 の ご提供速度、
お時間 制限など御座いましたら
何なりと お申し付け下さいませ。
.
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
.
・・単品料理・・
.
◎青鰻 白焼き
4,500円
.
◎天然蒲焼き 
12,000円
.
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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・・丼物、御膳物、懐石 会席コース料理・・
.
◆ 四代目 懐石・会席コース
※オススメ
・19,800円
会食、ご接待 に 最適、お飲み物以外は、
何もお気になさらず 料理を順次ご提供、
最後の〆にうな重を
髙橋屋の歴史が会話のキッカケにも…
伝統と革新を感じていただけます。
.
◆ 天然うな重御膳
※ミニ会席コース仕立て
(天然うな重(白焼き別皿)小鉢・生わさび・汁・香物・黄身)
・17,800円

◆ 割きたてうな重 御膳
※オススメ
(うな重(白焼き別皿)小鉢・生わさび・汁・香物・黄身)
・8,000円

◆ 特上うな重 御膳
(特上うな重・小鉢・生わさび・汁・香物・黄身)
・7,000円

◆ うな丼 御膳
(うな丼・小鉢・生わさび・汁・香物・黄身)
・5,000円
.
・・店外 お持ち帰り・・
.
うな重 パック弁当
・5,000円

【 WEB お取り寄せ 】真空パック
(小骨無し湯煎で美味しい蒲焼)
・3,900円  
※ 要予約 全国配送.
.
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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・・お飲み物・・
◎日本酒・ワインは、
スタッフにお声掛け下さい。
.
エビスビール(小) 900円
ノンアルビール(小) 900円
ウーロン茶 700円
.
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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【人気No.1商品 割きたて重御膳 8,000円】
.
※ うなぎは「三河一色産 青うなぎ使用」
※ ミリンも「三河産 三州みりん 使用」
※ 米は「新潟県 魚沼塩沢産ハザ掛け米 使用」
※ 昆布は「奥井海生堂 利尻 香深産 使用」
※ 鰹節は「日本近海 本枯節 使用」
※ 水は「テラクア・πウォーター 使用」

※ 三井財閥「 料亭・松の茶屋 」をベースにしたうなぎ懐石料理店。

※ 御予約いただかなくとも
お楽しみ頂けます 直接 御来店下さい!

※ 銀座 歌舞伎座周辺の 街並みを 眺めながら ゆったりと 優雅な時間をお楽しみくださいませ!

※ 天然 大うなぎ あり、

※ 創業153年、
四代目 代表取締役 総料理長. 高橋明宏、
取締役 総料理長. 綾ゆうき、 
取締役 総支配人. 高田啓史、
執行役 料理長. 田中翔児、

※ うな重弁当は、
一日 最大 50人前まで、ご相談下さい。

※うなぎが苦手、
うな重がダメな方、遠慮なくご相談下さい。

※ 消費税 込み価格、
サービス料・奉仕料は いただいておりません。

※ 懐石コース料理の途中で【 最後 の うな重 】が、お腹に入らない?予想が付きました時点で、お知らせ下さい。
丸々のお持ち帰り、半分のお持ち帰り、どちらも対応させていただきます。

※ 北大路魯山人 作品 など 美術品 多数。
.
天然うなぎ料亭 高橋屋 の 前身、
1820年頃 創業【 紫雲亭 】
改名
1870年頃 創業【 藤喜紫雲亭 】
改名
1890年頃 創業【 高橋屋 】
すべて併せると
創業200年と伝えられている、
.
◉マスメディア様、掲載などのご相談は、
広報 電話 : 090-3476-8128.
(髙田啓史)
.
◆ 株式会社 髙橋屋 ◆
( 飲食事業部 )
・杉戸店、
・銀座店、
・江戸 お取り寄せ店、
・銀座 お取り寄せ店、
・ふるさと納税店、
( ケータリング事業部 )
・ご自宅や会社に うなぎ蒲焼 の 炭火焼き 実演にてご提供いたします。
( 不動産管理事業部 )
・元来所有の不動産管理、
※ 飲食事業における お客様還元型の根源

お店のPR

創業150年 日本各地の天然うなぎと、三河一色産の青うなぎを使用した日本料理店。

高橋屋の味の基礎は、三井財閥、料亭、松の茶屋で御座います。鰻は、琵琶湖を主とした日本各地の天然うなぎと、愛知県三河一色さんのジャポニカ種、天然稚魚、上質青うなぎを使用させていただいております。
まるで小さな美術館のような上質空間で、歌舞伎界・政財界にも愛される高橋屋のうなぎ蒲焼をご堪能ください。

初投稿者

自称独り者グルメ自称独り者グルメ(11395)

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