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『おのでらグループ』と言えばここ数年初競りでのマグロが印象的なのでお鮨のイメージがあったのですが、今回ランチで伺ったのは薪焼きを売りにしたお店。平日限定7,000円（消費税・サービス税別途）のコースはお値段以上の満足さがありました。薪の炎があがるカウンター席も素敵でしたが、今回は3人だったので個室にて。「和牛タスマニアマスタード」ほのかに薪の香り～(^^♪ スプーンにのる... お店の口コミを見る

薪焼 銀座おのでら (東銀座/フレンチ)

Name: 薪焼 銀座おのでら
Address: 銀座5-14-14 サンリット銀座Ⅲ 9F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-6264-3644
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.73

**2025**年3月
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**2025**年4月
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**2025**年5月
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公式

ミシュラン掲載店薪火とフレンチの融合

薪焼銀座おのでら

3.73
口コミ 178 人
保存 17664 人

最寄り駅：

東銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

ステーキ

創作料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(7)
2. 料理(0)
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写真2456
口コミ178
1. 口コミ(178)
2. 平均・分布
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2. 周辺のお店

『ミシュランガイド東京 2025』一つ星掲載店★フランス料理を基軸にした薪焼料理を五感で堪能

『ミシュランガイド東京』5年連続掲載店（フランス料理部門）

□カウンター8席…薪の炎で料理する調理風景が観れるオープンキッチン
□個室…6名様までの完全個室

■ミシュラン史上最速で一つ星を獲得したモダンフレンチの若手旗手
　日本のみならず、世界から選りすぐりの食材を吟味し、お客様のもとへ
...

お店のこだわり

料理人

実力派若手シェフが織りなす極上の味わい

料理

季節ごとに変化を遂げるコース料理

空間

五感を刺激するオープンキッチンと薪釜

サービス

選び抜かれた食材と磨き抜かれた職人技

コース

人気No.1

【Dinner】-Makiyaki- Standard Course

原始的であり、最先端の調理法で注目されている薪焼。薪火の持ち味を随所に散りばめ、薪焼銀座おのでらをお愉しみ頂けるおすすめコースです。

コース詳細

27,500円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

【Dinner】-Makiyaki- Special Course

世界の要人を唸らせた薪焼の神髄・お肉の火入れを存分にお楽しみ頂けるコースです。なお、肉の量はお好みにカスタマイズ（事前予約）でき、他では味わえないとろけるような食感と薪火の薫りをお愉しみください。

コース詳細

36,300円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

【Dinner】-Makiyaki- Luxury Course6品

世界の要人を唸らせた薪焼の神髄・薪焼の和牛フィレ肉を贅沢にお愉しみ頂けるコースです。前菜にはキャビア、鮑、オマール海老など高級食材を使用した6品コース。※黒毛和牛の追加承ります（通常120g、事前予約）。

コース詳細

55,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

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口コミ？

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こっちん0623

口コミ 941件フォロワー 994人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

薪の香りは勿論､食材の良さに抜群の火入れ具合と惚れ惚れする繊細なソース✨

薪焼銀座おのでら《お昼の薪焼おまかせ》 2019年のオープン。銀座おのでらグループの中でも最も評価の安定した中核店。人気の薪焼きをフランチをベースに日本料理のエッセンスも加えつつモダンからクラシックまで､国内のみならず海外の季節に添った厳選食材を使った洗練されたイノベーティブな料理を味わえるお店。 2021～2024年と4年連続でミシュランの1つ星に掲載。料理長の寺田惠一氏は若手なが... 詳細を見る

69？

2024/05 訪問

1回
東京旨いもの食べ歩き

口コミ 1,009件フォロワー 684人

ピックアップ！口コミ

薪の香りを纏ったお料理を堪能

この日は東銀座にある『薪焼　銀座おのでら』にランチで伺いました。エレベーターで9Fに上がり入店です。名前を告げてカウンター席に着席します。カウンター席では目の前でシェフがお料理を作ってくださっている様子を見ることができ、奥の方には焼き台として薪がくべられていて火の温かさと薪の香り... 詳細を見る

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2024/03 訪問

1回
Tomopu

口コミ 288件フォロワー 209人

おのでらグリープのフレンチ

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17？

2025/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	薪焼銀座おのでら
ジャンル	フレンチ、ステーキ、創作料理
予約・お問い合わせ	03-6264-3644
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座Ⅲ 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座」駅 4番出口より徒歩1分東銀座駅から112m
営業時間	12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 ■ 営業時間【ランチ】最終入店13:00 【ディナー】最終入店20:00 ■ 定休日年末年始12/30～1/4
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（d払い）
サービス料・チャージ	ランチ、ディナー共にサービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数	14席（カウンター8席、テーブル席有（6名様まで））
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可個室でのご用意が可能となります。お子様メニューは直接ご相談ください。
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://onodera-group.com/makiyaki/
公式アカウント	https://www.facebook.com/%E8%96%AA%E7%84%BC-%E9%8A%80%E5%BA%A7%E3%81%8A%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%82%89-620357951818864/?modal=admin_todo_tour https://www.instagram.com/makiyaki_ginza_onodera/?hl=ja
オープン日	2019年7月22日
初投稿者	neiron（29）

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薪焼銀座おのでら - 東銀座（フレンチ）

薪焼銀座おのでら