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オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン
メルボルンの「Maha Restaurant」(中東料理)、バンコクの「Nahm」(タイ料理)、これらはオーストラリア人が他の国の料理を提供するレストランなのですが、なかなかレベルが高い印象でした。
東京の「Longrain」は上記2店舗にはちょっと劣りますが、値段相応の美味しさ。
何が良いかというと、塩味・旨み・甘味・酸味・苦みを幅が広くちりばめており、一風変わった食材を使って豊かな香りも意識しており、盛り付けも芸術的。
ただ一点だけ、これは果たしてXX料理なのだろうか?と思う様な、メインの選択肢に複数のステーキやグリルしたような肉をドカッと持ってこないと満足できないところは国民性なんでしょうね。
もしかしたらオーストラリア人は自国の歴史が浅いので自国料理の個性が少ない分、他国料理を高めるのが得意なのではないか?と思っていたところに、こちらのお店はギリシャ料理という、これまたオーストラリアとは無関係の国の料理を日本に持ってきて勝負している様です。
マイレビュアー様も次々と訪問しており、それなりに高い評価であった事もあり、予約を取って訪問してみる事に。
銀座東急プラザという商業ビルの11階で景色が良く、カジュアル&スタイリッシュな雰囲気ですね。
収容人数はかなり多いにもかかわらず、週末の昼であるからなのか、満席に近い状況であります。
①イエローエンドウ豆のディップ+ピタブレッド
②タラマサラータ800円
③ナスのフリット、ギリシャヨーグルト、オニオンピクルス1800円
④ラムショルダー、ザジキソース、レモン3900円
⑤BBQチキン、グリークスタイル、フムス3000円
⑥ルバーブのコンポート ギリシャヨーグルトとホワイトチョコのムース1800円
⑦クルミとカレンツレーズンのパートフィロ包み1900円
イエローエンドウ豆のディップやフムス等は中東の印象が強いですが、考えてみればギリシャの隣はトルコですから、中東の料理文化が入ってきているんでしょう。ディップには生野菜や揚げたオリーブ等が散らしてあります。ディップだけだとちょっと味が単調になりがちなところに、こういう細かい配慮が良いですね。ラムショルダーは柔らかく、濃厚ソースにレモンとヨーグルトを付け合わせてさっぱりと食べやすい仕上り。全ての皿が想像より少しづつ上を行くイメージ。デザートの選択肢も豊富で、なおかつ美味しい♪ これが素晴らしい!!という感動的な一皿は無いんですが、全体的に好印象なので、他のメニューも試したくなります。という訳で結構満足しましたよ。ここなら失敗は無い。もう一度訪問したい。そう思わせるレストランでした。
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連続お食事件
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店名 |
THE APOLLO(アポロ)
|
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ジャンル | ギリシャ料理、レストラン、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7378 |
予約可否 |
予約可 web予約は公式ホームページより24時間即時予約受付けしております。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」C2・C3出口 徒歩1分 銀座駅から163m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% 15:30以降 |
席数 |
160席 (シェフズテーブル(2〜4名)/個室(2〜8名)/半個室(〜10名)) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 完全予約制 室料 ランチタイム8,000円(税込) ディナータイム15,000円(税込サービス料別) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
同フロアに喫煙所あり。 |
駐車場 |
有 ビル駐車場をご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 アラカルト以外のセットメニューをご注文の際、小学生のお子様は大人料金の半額にて大人と同一内容のお料理をご提供致します。(セットメニューの場合必ず小学生のお子様も含めてのオーダーをお願いしております)中学生以上のお子様は大人とみなしオーダーを承ります。 |
ドレスコード | カジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月31日 |
電話番号 |
03-6264-5220 |
備考 |
※仕入れ状況により食材の変更がある場合がございますのでご了承下さい。 |
初投稿者 |
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1.初回訪問のランチが好印象だった。
2.銀座にも関らず駐車場があるので入りやすい。
3.前回食べきれなかった魅力的な料理を宿題として残した。
という理由でディナーで再訪しました。
夜になるとガラッとムーディーな雰囲気に変わります。
夜景を見ながら、ダークな照明。
欧米系の海外高級レストランはディナーだとかなり照明を落とす傾向があるので、オーストラリア人っぽさを感じさせます。
前回食べていない料理のみをチョイスしていきましょう。
①ドルマデス(ブドウの葉、仔牛、ライス、レモン)4個1580円
②ケフテデス(仔牛、豚、トマト、ミント)グリークミートボール3個1850円
③タコのグリルとフェンネルのサラダ(オリーブ・ペコロス)2600円
④国産ホロホロ鳥のハーブグリル マルメロのコンポート4800円
⑤クリサラキ(グリークパスタ、牛テール、トマト)2800円
⑥レモンパイ アポロスタイル1800円
⑦パイナップルのウゾマリネ、オレンジのかき氷、ココナッツソルベ1800円
⑧コーヒー660円
ドルマデスは他店でも食べた事がありますが、食感が柔らかく、ここのが一番美味しいと思いました。仔牛の肉質が良いのでしょうか?基本に忠実な素材ながら塩味・酸味・旨みの味付けのバランスが良いからなのかもしれません。ケフテデスはふっくらとしたミートボール。トマト味の中に爽やかなミントとわき役程度のチーズが味に深みを加えています。フェンネルサラダは日本では珍しいですね。フェンネルの根っこの玉ねぎ部分をスライスし、食感は玉ねぎで香りはフェンネル。オリ―ブの香りとタコの食感が良いですね。ホロホロ鳥は国産なんかあるんですね。鳥肉自体は普通に美味しいですが、濃い味のソースに赤ワインで煮込んだマルメロコンポートを合せるところに妙があると感じます。クリサラキは米の形をしたパスタ。イタリアで言うリゾーニですね。トマト味&牛テールと混ぜて、上にはパン粉をまぶして鉄板でグリルしたもの。真ん中にはサワークリーム?が乗っていて、混ぜるとマイルドな味に変化します。美味しいですが二人ではちょっと重く感じ、3~4人でシェアする方が良いと感じました。最後のデザートは看板メニューのレモンパイ。かなり甘いメレンゲがどっぷりとかかっておりますが、クラッシュクッキーの下に忍ばせたレモンクリームの強い酸味が合わさると、甘酸っぱくてパーフェクトな味わい。パイナップルはギリシャのお酒「ウゾ」でマリネされているため、初体験の香り。甘酸っぱいパイナップルにマイルドなココナッツソルベが合わさると、かなり上質なデザートだと感じました。
全体的に今回もかなり満足度は高いと感じました。これという突出した看板料理があるわけでもないのですが、どれを食べても美味しい。そういう店です。