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店名 |
銀座 真田(サナダ)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5537-7355 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅から75m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 夜のみ 10% |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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銀座でお昼にお蕎麦を食べようと検索し、平日11時半頃に夫と行きました。地階は長野アンテナショップです。
外はよく見えないけど、窓際のソファ席へ。冷たいお茶をいただきながら、ランチコース(3200円)をふたつオーダー。12時過ぎるとほぼ満席に。
まずは、前菜盛り合わせ。6種類の料理が、少量ずつ美しく盛られています。蓮根の辛子和え、鴨のロースト、高野豆腐と根菜の煮物、お刺身の乗ったサラダ、里芋の唐揚げ、生野菜とお味噌。冷たいものはひんやり、熱いものは熱々で、きゅうりは瑞々しく、メヌケのお刺身も生臭くない。お蕎麦屋さんにしては味も濃すぎないし、全体的にかなり好印象。
天ぷらは、獅子唐、茄子、舞茸、さつまいも、白身魚。こちらも揚げたてさくさくで美味しい。
お蕎麦は、ざるにしました。固めで、歯切れ良く、香り良し。量はかなり少ないので、夫はもう1枚追加。蕎麦湯もいただきました。
デザートは、黒豆寒天。ごく上品な甘さで、甘く煮た豆が苦手な私でもなんとか食べられた!
スタッフさんはきびきび動いていて気持ち良く、お料理も美味しかったので満足度高かったです。お酒も豊富で、明け方まで営業しているみたい。
単価が高く、固めのお蕎麦や大人が好む前菜は取り分けにくいので、小さい子を連れていくには向かないかなぁ。
お店を出ると、エレベーターと外をつなぐ通路の壁?に興味を示し、板の厚みや間隔を目視で念入りに確認し始めた夫。私は満腹で機嫌良かった(この状態を、彼は「くっぷりしてる」と言う)ので、そのまま丸々5分待ってました。
季節変わったくらいに、また来たいな。前菜とか天ぷらの内容変わってるかな。