メニュー・プラン : シンガポール・シーフード・リパブリック 銀座

更新日 : 2024/07/11

料理メニュー

(税込価格)

Mud Crab 名物マッドクラブ

S 500g~590g ¥6210 / M 600g~690g ¥7320 / L 700g~790g ¥8360

シンガポールの名店直伝のチリクラブ Chill Crab ★★

濃厚なスパイシーソースが絶妙。カニの身にソースをつけた味わったら、揚げパンにソースをつけてお召し上がりください。

ブラックペッパークラブ Black Pepper Crab ★★★

★★もう一つの名物料理★★★
刺激的な胡椒の辛さとバターのコクがクセになります。

ソルトペッパークラブ Salt Pepper Crab ★★

ホワイトペッパーとガーリックが効いた爽やかな辛味。タイガービールと是非どうぞ。

カリークラブ ThaCurry Crab ★

カニの旨みとココナッツたっぷりのカレーソースはジャスミンライスにかけても美味です。

フライドガーリックバジルクラブ Fried Garlic and Basil crab

ガーリックとバジルが絶妙な相性。チャーハンにかけてもGOOD!

バーミセリクラブ Braised Glass Noodle Crab

カニの旨みがしみこんだ春雨とご一緒にお召し上がりください

クリーミークラブ  Creamy Crab

濃厚なクリームは蒸しパンがおすすめ!!

蟹料理のソースとご一緒にお召し上がりください。

600円

揚げパン Deep Fried Buns
蒸しパン Steamed Buns
ジャスミンライス Rice

Appetiger 前菜

リパブリックグリーンサラダ Republic Green Salad

1,320円

彩り野菜に当店オリジナルのオニオンドレッシングをかけました。

シーフードサラダ Seafood Salad Thai Style

1,760円

新鮮魚介をチリとナムプラーの効いたソースで仕上げたスパイシーサラダ

チキンサテー Chicken Satay

990円

シンガポール風焼き鳥。ピーナッツソースとパイナップルソースをつけてお召し上がりください。

ココナッツシュリンプトースト Coconuts Shrinp Toast

990円

ココナッツがたっぷり、おつまみとしてもお料理のソースと合わせても美味です。

ハニーローストポーク Honey Roast Pork

1,600円

甘辛タレに漬け込み高温で焼き上げたローストポークドライフルーツソース掛け

Prawn 海老料理

シリアルバタープラウン Serial Butter Prawn

1,630円

海老をバターとシリアルで炒めた大人気メニュー

海老の湯引き Boiled Shrimp

1,980円

海老好きにはたまらない一品。チリ醤油をつけてお召し上がりください。

スチームプラウン Steamed Garlic Prawn

1,500円

大ぶりなブラックタイガーをスチームしフライドガーリックソースをかけました。

ガーリックバジルプラウン Fried Garlic Prawn

1,630円

ニンニクとバジルが絶妙に合います!!

Soup 湯

蟹肉とフカヒレのスープ Shark Fin and Crab Meat Soup

2,970円

フカヒレと蟹肉の濃厚なとろみスープ スパイシーな料理の前にどうぞ

SSR Selection

チリカンコン Spicy Chinese Spinach

1,260円

空芯菜を海老のピリ辛ソースで一気にいためました。当店人気メニューです。

季節の野菜の強火炒め Season's Vegetable (Garlic/Salt)

990円

旬の野菜を塩味、ガーリック味お好みで調理いたします

XOフライドオイスター Stir Fried Oyster with XO Sauce

1,560円

広島県産真牡蠣を特製XO醤で炒めた牡蠣の旨味を感じる一品

ビーフレンダン Beef Rendan

2,640円

牛バラ肉をスパイスでじっくり煮込みました。
蒸しパンと合わせていただくのがおすすめです。

スパイシービックボーン spicy Pork Rib

1,540円

大ぶりなスペアリブは豪快にかぶりついてお召し上がりください。ボリュームのある一品。

チャイニースレタス Stir Fried Lettuce with Chilli Oil

990円

さっと湯引きしたロメインレタスに干しエビと唐辛子のソースを掛けました

麺、飯 Rice & Noodle

シンガポールチキンライス Singapore Chicken Rice

1,480円

やわらかな蒸し鶏とスープで炊いたご飯をチリソース、ジンジャーソース、ダークソイソースでお召し上がり下さい。

海鮮炒飯 fried rice with seafood

1,500円

香り高いジャスミンライスとシーフードでパラパラに仕上げました。

チャウクワイティー Fried Noodle Singapore Style

1,260円

シンガポールの国民的焼きそば 芳醇な醤油の香りがクセになります

パティシエ特製スイーツ

Patissier Recommend ation

カヤジャムミルフィーユ季節のフルーツ添え Kaya jam mille-feuille

860円

パンダンリーフの香るカヤジャムを使用したミルフィーユ
季節のフルーツを添えて

カヤジャムシュー Original Coconuts Jam Chou

760円

シンガポール名物のカヤトーストをシュークリーム仕立てにしました。
当店の名物デザートです!!

マンゴーサゴ mango sago

760円

マンゴーとタピオカたっぷりと使用しました。

クエ・ラピス・ククス Kuih lapis kukus

760円

マレー語で『層』を意味するカラフルで綺麗なシンガポールの風を感じるココナッツタピオカ餅菓子です

ピサン・ゴレン Fried Banana & icecream

660円

バナナに衣をつけてクリスピーに揚げた定番アジアンスウィーツ バニラアイスとご一緒に

ホームメイドアイスクリーム Home Made Icecream

580円

パティシエ特製の自家製アイスクリーム
2種のテイストをお楽しみください

マーラーカオ Malay sponge cake

830円

蒸籠でふっくら蒸しあげたシンガポールでも
メジャーなマレーシア風蒸しカステラ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シンガポール・シーフード・リパブリック 銀座(Singapore Seafood Republic)
ジャンル シンガポール料理、ビュッフェ、シーフード
予約・
お問い合わせ

050-5571-7702

予約可否

予約可

*コースの人数変更は前日の15時までとなります。
*お席のご指定は出来かねますのでご了承下さいませ。

住所

東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート 銀座1 11F

交通手段

地下鉄銀座駅C8出口 徒歩約3分
JR 有楽町駅 徒歩3分

銀座一丁目駅から167m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 土・日

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

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    《平日営業時間》
    ランチ (14:00 ラストイン)

    《休日営業時間》
    ランチ   (15:00 ラストイン) 
    上記内容は予告なく変更となる場合がございます。

    ■定休日
    なし
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

料金に含む

席・設備

席数

148席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

半個室あり、スタイリッシュなインテリアと夜景のコラボレーションで優雅なひとときをお過ごしいただけます。最高に雰囲気のいい空間と、他ではめったに出会えない本格的なシンガポール料理をたっぷりご堪能ください!

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

(店外・屋外に喫煙場所ございます)

駐車場

3000円以上の利用で1時間無料、5000円以上の利用で2時間無料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://singaporeseafood.jp/ginza

公式アカウント
電話番号

03-5524-7615

初投稿者

Di-Je Di-Je (6)

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    友人の「食べに行きた〜い」という要望できました。私も初来店です。
    このお店、以前来店して満員で入れず、コロナ禍の頃に閉店してしまった高輪のシンガポールシーフードレストランの系列のようです。
    週末は人気のようだったので、予約をして来店しました。
    ランチブッフェ2980円です。
    もうこの歳で食べ放題はね〜・・

    開店直後ということもあり、店内は半分くらいの入りです。予想どおり、女子率高し。...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「スパークリングワイン含む!!3時間飲み放題付き ホーカーズ パーティプラン 新年会に! 7500円」がおすすめです。

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