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新世界グリル 梵 銀座店
（シンセカイグリル ボン）- 最寄り駅：
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東銀座・「ビーフヘレカツサンド」は創業80有余年を誇る魔法メシ
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hirok17410
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
新世界グリル 梵 銀座店（シンセカイグリル ボン）
|
|---|---|
| ジャンル | サンドイッチ、洋食、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5565-3386 |
| 予約可否 |
予約可 ランチのお席のご予約は承っておりませんのでご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■地下鉄日比谷線東銀座駅4番出口徒歩5分 東銀座駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 女子会 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年9月1日 |
| 備考 |
テイクアウト、デリバリーに対応しております。 |
| お店のPR |
東銀座駅5分◆洋食の老舗がお届けするビーフヘレカツサンド専門店。テイクアウト・デリバリー◎
当店でお出しするメニューは「ビーフヘレカツサンド」のみ。牛の中でも柔らかいヘレ肉を使ったヘレカツは、衣からソースまで自家製です。一人前のサイズと、おやつや夜食にもピッタリのハーフサイズの2種類をご提供。お持ち帰りや宅配サービスもございますので、職場やご友人への手土産はもちろん、ご家族へのお土産にも喜ばれるはず。創業70年以上の大阪の老舗洋食店がお届けする、究極のヘレカツサンドをぜひご堪能ください。 |
| 初投稿者 |
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何かで頑張っている時、これを差し入れてもらったら「この人良い人だ(キラリン!)」と実物の120%増しで人物認識してしまいそうな必殺アイテム、それがテイクアウトの「ビーフヘレカツサンド」です。
と言っても誰か差し入れてくれる訳ではないので、自分のために自分で購入する女ひとり飯ですが。
・「ビーフヘレカツサンド【ハーフサイズ】 1,200円」
関西支社に2年間くらい転勤していた時、オフィスが入っているビルのすぐ近くに「グリル梵 堂島店」さんがあり、全員残業の〆切日やイベントなどの時にはこちらの「ビーフヘレカツサンド」を「会社のお金」で買ってみんなで残業の合間につまむという古き良き風習がありました。
お使いでそれ用にテイクアウトヘレカツサンドを10人前くらい買いに行く係を申しつかると、出来上がるのを待つ間、自分用に店内でハーフサイズをオーダーしてワインを一杯だけいただきながらつまみ(もちろんこれは自腹です)、職人さんがテキパキ作って箱に詰めて行くのを見ているのはとても楽しい時間でした。
その名残で、これを食べると「なんか頑張れそう」な気持ちになる魔法がかかるのかもしれません。
「ビーフカツサンド」という食べ物自体が東京ではそれほど馴染みがなく(ほぼトンカツサンド)、非日常の特別な食べ物ですし、さらに「フィレカツ」ではなく「ヘレカツ」という呼び名もめちゃ関西っぽくて、何となく魔法の呪文感がいや増します。
「新世界」という屋号が示す通り、創業の地は大阪・通天閣を望む下町繁華街エリア。「梵」はフランス語の「bon」から来ているそうで、良い、good、みたいな感じ？東京から転勤した私にはそんな店名全体が耳慣れない不思議な詠唱のようでした。
前身となる洋食屋さんが昭和12年に新世界で開業、「グリル梵」という名では昭和36年から同場所で営業していたようなので「創業80有余年」はヘレカツサンドが前身のお店時代からのメニューだったためと思われます。たぶん昭和初期からずっと人気のご馳走メニューなのでしょう。
確かに、お肉にもソースにも他のお店にはない、このお店ならではのちょっとジャンクなクセになる美味しさがあります。
「ヘレ肉」は柔らかく脂肪の少ない赤身にこだわっておられますし、ソースは生姜、セロリ、りんご、にんじん、玉ねぎなどと醤油ベースの秘伝のタレ、ウスターソース、トマトソース、ガラナジュースなどを加えて1週間煮込むそうなので、やはりそう聞くと何か魔法の食べ物になっていそうな気がします。