営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [火] 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [水] 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [木] 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [金] 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） [祝後日] 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00（L.O. 20:00） ■ 営業時間について (昼の部) 【重要なお知らせ】ランチ営業内容の変更について・3月24日(月)より当面の間、ランチタイムのアラカルトがなくなります。 ①昼のお任せ 3,900円 ②蕎麦ランチ 4,800円 ③流石コース 11,000円以上、3コースのみとなります。（追加のおつまみや蕎麦は、別途承ります）なお、お席は予約の方を優先とさせていただきます。ランチタイムにお蕎麦のみを召し上がりたいお客様におかれましては大変心苦しいのですが、昨今の深刻な人手不足によるやむを得ない措置と何卒ご容赦いただけますよう、謹んでお願い申し上げます。 ※時間にかかわらず、売切仕舞となります。 (夜の部) 最終入店時間は19:00となります。 ■ 臨時休業日 GW・お盆・年始などその他、公式サイトの最新情報もご確認ください。お店情報を見る

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銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

◆店舗情報・総合満足度◆ 《店内清潔感雰囲気》85点ビルの2Fを上がると店内はオシャレな割烹風のつくり。カウンター6席、テーブル6組程。平日のみの営業でランチは満席で待つことあるそう。今日は12時のお昼時ですぐ入店できたが珍しいとのこと。《サービス》78点オススメを聴くと蕎麦によって全部蕎麦つゆを変えてるから全部オススメで気になるものを注文して欲しいとのこと。だが、玄白は両方同じ... お店の口コミを見る

蕎麦 流石 (東銀座/そば)

**2025**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年4月
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**2025**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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26	27	28	29	30	31

公式

銀座の手打ち蕎麦屋

蕎麦流石

（そばさすが）

そばEAST百名店2024選出店

3.73
口コミ 698 人
保存 52775 人

最寄り駅：

東銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

そば

日本料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 土曜日、日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

【銀座一丁目駅5分】つなぎを使わず極細に仕上げた絶品手打ち蕎麦を堪能

銀座の路地裏にて、個室もあり静かにゆったりと。店内はテーブル16席、大小の個室が2つ、白木のカウンター6席。歌舞伎や映画の後でも、落ち着いて楽しめます。名物「ひやかけそば」は冷たいつゆを「ぶっかけ」たもの。お客様やマスコミ各社から「味は流石に極まれり」と高いご評価を頂戴しており、薄味のつゆは最後の一滴まで飲み干せます。他にも一品料理、お任せコース、日本酒やシャンパン、ワインなども各種ございます。
...

お店のこだわり

料理

手打ちで繊細に仕上げた十割蕎麦をご堪能ください

空間

【個室完備】ゆったりと寛げる上質な空間をご提供

ドリンク

ワインやシャンパンなど豊富なアルコールメニューをご用意

コース

【流石コース】当店の名物一品料理と蕎麦を堪能できる定番プラン

コース詳細

11,000円 (税込)

【昼のお任せコース】ランチに楽しめるおまかせプラン

コース詳細

3,900円 (税込)

【蕎麦ランチ】蕎麦料理が中心のヘルシーなランチコース

コース詳細

3,900円 (税込)

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pmbcg

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【百名店】朴念仁の流れを汲む名店。さすがは流石の冷やかけそば。

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MASAKI ＮＡＳＡ

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◆店舗情報・総合満足度◆ 《店内清潔感雰囲気》85点　ビルの2Fを上がると店内はオシャレな割烹風のつくり。カウンター6席、テーブル6組程。平日のみの営業でランチは満席で待つ... 詳細を見る

198？

2025/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（698人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦流石（そばさすが）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5595-6113
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座一丁目駅10番出口、新富町駅1番出口からそれぞれ徒歩5分。東銀座駅から363m
営業時間	月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間について (昼の部) 【重要なお知らせ】ランチ営業内容の変更について・3月24日(月)より当面の間、ランチタイムのアラカルトがなくなります。 ①昼のお任せ 3,900円 ②蕎麦ランチ 4,800円 ③流石コース 11,000円以上、3コースのみとなります。（追加のおつまみや蕎麦は、別途承ります）なお、お席は予約の方を優先とさせていただきます。ランチタイムにお蕎麦のみを召し上がりたいお客様におかれましては大変心苦しいのですが、昨今の深刻な人手不足によるやむを得ない措置と何卒ご容赦いただけますよう、謹んでお願い申し上げます。 ※時間にかかわらず、売切仕舞となります。 (夜の部) 最終入店時間は19:00となります。 ■ 臨時休業日 GW・お盆・年始などその他、公式サイトの最新情報もご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010002041585 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	※ランチタイムに個室希望の場合お部屋料5,000円。 ※ディナータイムに個室希望の場合お部屋料として大個室6,000円、個室4,000円。

席・設備

席数	30席（カウンター6席、完全個室4席、半個室6席、テーブル14席）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	有（2人可、4人可、6人可）静かな大個室(最大6名様)と、本当に隠れ家のような小個室(最大4名様)
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙コーナー(灰皿)有り
駐車場	無お店の向かいにコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ginza-sasuga.jp/honten/
電話番号	03-3543-0404
備考	【旧店舗 : 中央区銀座1-19-12 旧・理研ビル(現・銀座グラスゲート)地下一階より移転】
初投稿者	je9h894l3（34）

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蕎麦流石（そばさすが） - 東銀座（そば）