ＵＥＤＡ
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088-626-1321
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入門的なBARで値段も手ごろなのが嬉しい！ “ BAR UEDA ”
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酒野夢蔵
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店舗基本情報
| 店名 |
ＵＥＤＡ（ウエダ）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
088-626-1321 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿波富田駅から794m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回はBARにふらっと寄りたくなりました。
“ BAR UEDA ” さん。
だいぶ昔に移転されて，
この店でも１７年くらいになるでしょうか。
実はその頃に５，６回は伺っていました。
今年の４月には４人で久しぶりに来訪でした。
めざす酒場へ心の矢印を向けた瞬間，
あのバーテンダーの顔が思い浮かびます。
BARの楽しみはさまざまありますが、
私はまずBARの扉の前に立ち，
それを開ける瞬間にあると思う。
思い切って扉を押す……。
あれ？そういえば，ココって扉があったけ？？
入口に入る前の一瞬のときめきが、
今夜も私を夜の街角へとかきたててしまうのです。
柳鮨さんの２階，
エレベーターで上がります。
店に入ると，
御影石に書かれたマスターの似顔絵が迎えてくれます。
間接照明でオシャレに演出され，
木製のカウンター席とテーブル３卓です。
ゆったりとした大人の雰囲気でしょうか。
つきだしは洋梨（ゼネラルレクラーク）です。
洋梨は追熟させています。
味は、酸味もほとんどなく，
甘みがあり，美味しいのですが，
食感的に若干追熟し過ぎている感じもあります。
・マティーニ
まずはマティーニ，
やはり王道の一杯ですよね。
映画『007』で，ジェイムズ・ボンドが飲む姿に憧れたものでした。
時代と共に甘口から辛口へと変化しているようですが，
あまり辛くはありません。
ドライベルモットが少ないのかも。
・スティンガー
スティンガーもアレキサンダーも，
どちらも私の大好きなブランデーベースのカクテルだけど，
今回はスティンガーを・・・。
スティンガーはブランデーとミントが絶妙に混じり合って，
さっぱりとした爽やかな味わいのカクテルです。
スティンガーは使用するブランデーによって，
味わいが全く異なるんですね。
・ミモザ
・フレッシュオレンジのロングカクテル
ここはフレッシュのフルーツをカクテルや一品に使っているので，
女性好みのBARという特徴があるでしょうか。
マティーニ，スティンガーをいただきましたが，
ここはオーセンティックなBARというよりも，
入門的であり，徳島の他の有名BARよりも，
手ごろな価格が嬉しいと思います。
ごちそうさまでした。