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最近のまとめ
ここは何回もレビューしてるので、もぅ載せなくてもいいかな~
なんて思ってました、でも何枚も撮ってるので載せますw
実際はもっと行ってるよ~
ここは持ち場がちゃんと分かれていて
若女将さんはホールをメインに担当、手が空けば盛り付けや洗い物等とオールマイティーにこなします
大忙しだけどマスクの下は笑顔です
とてもチャーミーな人♡
大旦那は釜場担当で、茹で専門です
もぅ、80近いかも
いゃ過ぎてる?
優しそうなおじいちゃん、手が空けばいつも客席をちゃんと見てる
揚げ場は若い男の子が担当
綺麗に花が咲いている天ぷら
この人の揚げる天ぷらはサクサクで本当に旨い!
あと一人、僕と同い歳位の人が居るんだけど
いつも厨房の奥に居ます
きっと、蕎麦打ちなど製麺や仕込み担当なのかな?
この日は新人バイトが入ったみたいです
根性ありそうな顔つきだから
長く続きそうだね
写真が溜まったら、また載せまーす✌️
そば善(最近のまとめ)
夜の営業開始は5時半から、少し早く着いたので車内でリクライニングして居ると、5分前にもかかわらず店主がドアをコンコンしてくれた(^-^)/
今日は「カツ丼大盛り」いっちゃおか!
蕎麦屋の丼ぶり物はひと味違うね
手作りのキュウリ浅漬けと、たくあん3枚
ちゃんと出汁を取った味噌汁も美味し!
麺つゆの掛かった冷奴もgoo!
最後に蕎麦湯でお口スッキリ~
老若男女問わず大人気!皆さんの好きな店屋物メニューの数々
一昨年頃から、ちょこちょこお邪魔している人気のお蕎麦屋さんです
後から後からお客さんが途切れません!
丼ものに付く、味噌汁の旨いことよ!
だって蕎麦屋の取った出汁だもの
ここのお店もメダカを飼っていて
(たいらの家にも少し居ます)
昨年の今頃に一斉に針子が産まれた
もぅ一年経つんだね
茹で釜の前には店主様が陣取り
揚場(天ぷら)にも専用の従事者がいます
外も中もワンチームでフットワーク抜群
このお店のたったひとつの弱み
混んでくると駐車場が狭いと感じる人がいるかも(たまげるほど狭くはない)
少し甘めの天丼ダレは関東の黒つゆ蕎麦との相性が抜群に良いですV@
奥深さを感じます
結構リピートしているお店です
久し振りに食べた天丼がとてつもない美味しさでした
ここは、暖かいお蕎麦を食べても蕎麦湯が提供されます
客にあえて茶を出さず、「お別れの湯桶」というしきたりが、ここに限らず昔からあるようですね
年季入った朱の湯桶から注いで飲む蕎麦湯は美味しく、口の中もさっぱりと洗い流してくれますね
一度、カツ丼セットに戻らせていただきます
リピート店ですが、都度のレビューは割愛しております
一通り食べたら、カツ丼セットでリセット
なんとなくですが、渡る世間「幸 楽」のような
アットホームな雰囲気のお蕎麦屋さんです
シンプルに(大)を頂きました
確か、650円でした
重量感のある麺は啜らずに、汁にどっぽりと浸して下からすくい上げるように食べます
かなり満足の1枚、オススメ⤴︎
カツ丼セット ¥1,100(税込)をいただきます
約、ひと月前のころ
集中的に通ったお店です
そろそろ寒くなってきたので
次回は鍋焼きうどんとかもイイですね(^^♪
今日は冷たい雨が降っていますね
さむい(((゚〰゚)))
夜は温泉♨︎でも行こうかな…
冷たく締めた麺に、温かいつゆをかけて提供される「ぬくもり」ってご存知ですか?
いつも走っている道の旧道を、初めて流してみたんですが、この辺りは閑静な住宅街になっていて
裏道といえども、生活道路になっている為
交通量はとても多いです
そんななか、明かりが灯ってる先に目をやると
お蕎麦なさんかな…
なんとなく外観に惹かれて入りました
なんとこれが大当たり
駐車場は10台くらいかな、2階が住居スペースになっている、住まい兼店舗のお店
店内は意外に広いのですが、家族経営のアットホーム感があり
渡る世間の幸楽、蕎麦屋バージョンみたいな感じです
大体いつも行ってる蕎麦屋が千円前後の予算なんで、ここも同等のものを注文
早めの夕飯時なので、ちょっと混み合っていましたが、10分もしないうち提供されました
蕎麦は、ポキポキとしたタイプ
うどんにも変更可能、共に(温)(冷)(ぬくもり)にできます
太めの白髪ネギが載ってるけど、それとは別に薬味もたっぷり付いてくるのが嬉しい!
天丼はイカを枕にして、かき揚げとピーマンの構成、少し辛めのたれで塩天丼にも変更可能
味も好みなので、再訪確定ですが
今回たべた、(ぬくもり)
なんだかな、、(;^ω^)
温(ヌル)いので、猫舌の人や、昼飯の時間も惜しむ大忙しのサラリーマンには、ササッと食べられて良いと思いました
ちょっと通ってみます♪
そばつゆで頂く奴、カツ丼にミツバが載ると一気に料亭の味に変身しますね
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なめんなよ❤いばらき県
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店名 |
そば善
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
028-636-6350 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
宇都宮駅から車で7分 駅東公園前駅から1,906m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
62席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 20人ほど座れる座敷があるので、障子を閉めれば個室になるそうです。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今年もお世話になりました
町中華もいいけど、町蕎麦もいいですよね~
(^^)/