石の蔵（いしのくら） - 宇都宮（創作料理）

働く条件について

• 職種

  ホールスタッフ・サービススタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給293,000円~335,000円

  昇給あり 交通費支給

  固定残業代

  月45時間分の固定残業代105,221円〜120,304円含む（※超過分追加支給）

  試用期間

  試用期間3ヵ月（給料変動なし）
  

• 勤務時間

  10：30〜23：00（シフト制・残業あり(月平均30時間)）

  転勤なし シフト制

• 休日・休暇

  月7日休み(シフト制)/慶弔休暇有り

  産休・育休制度あり 特別休暇あり

• 待遇

  ・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険）
  ・受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 車通勤OK

• 特徴

  学歴不問 女性活躍中

仕事について

• 仕事内容

  【アシスタントマネージャー】
  キッチンと協力し、マネージャーと協業し、そしてスタッフを率いて、
  より良いサービスを築き上げてゆきましょう。
  
  今までの飲食経験はもちろん、個性や経歴を活かしながら、お店創りに参加できます。
  好奇心旺盛な方、チャレンジ精神旺盛な方、歓迎します！
  向上心のある方、高い意欲を持って仕事を楽しめる方、やりがいや達成感を感じながら働きましょう！

• この仕事の
  おすすめポイント

  ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
  非日常のひと時を提供する、地元栃木を味わう和食店
  喧噪から離れて、お洒落で落ち着いた空間で一緒に働きませんか？
  ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
  
  約70年ほど前に建てられた大谷石の蔵をリノベーションした和食店です。
  現代のクリエーターたちの手によって和食店としてよみがえりました。
  外観は業務用倉庫だった面影をそのままに、中はその印象とは異なる空間が広がっています。
  
  雑貨や食器を取り揃えたギャラリー・ショップそしてカフェラウンジも併設
  生活にプラスすると楽しくなるような雑貨類や、栃木近郊で作陶されている作家ものの食器類を取り揃えたギャラリー・ショップをご覧いただき、2階のカフェラウンジでくつろぐことができます。
  
  優れた音響の蔵空間を活かしたクラシックの演奏会やジャズのライブも定期的に開催したり、
  独特の空間環境を活かしたレストランウェディングも提案しています。
  ご来場くださる皆さまの思い出のページに、末永く綴っていただけるよう、心のこもったおもてなしと、ハレの舞台を演出します。
  
  〈悠久の時を感じる店内〉
  古い蔵のたたずまいを活かした店内は、どこか懐かしくも洗練された雰囲気が漂います。
  和紙の光柱が印象的な本館、そして2階の隠れ家のような静かな空間を演出するテーブル席、
  天井までの高さを活かした開放感のある個室や、またギャラリー・ショップの2階にはゆったりしたホテルのラウンジのようなカフェスペースが広がります。
  
  家族連れや、デート、お友達とのお食事、お祝い事結婚式等、たくさんの方に様々なシュチュエーションでご利用いただいています。
  
  〈栃木トップクラスの食材をつかった創作和食〉
  有機野菜・減農薬野菜のほか、豚肉・和牛・味噌・乳製品など栃木の優れた食材を使用。地産地消を推し進め、生産者の方と直接交流しながら、時には素材の開発を行います。
  その素材を活かし、和食をベースにしながら創意工夫に富んだ料理を提供しています。
  
  
  栃木を代表する飲食店で、一緒に働きませんか？
  
  □□□□□□□□□□□□□□
  ジェイ.クレス株式会社
  2000年に「石の蔵」の運営のため設立。
  2020年に「アーティゾン美術館（旧ブリジストン美術館）」のミュージアムカフェの運営を受託しオープン。

  身に付くスキル

  カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 コーヒーの知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発

• 応募資格

  歓迎スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での接客経験

  ソムリエ、お酒に関する知識や資格をお持ちの方大歓迎！

• 求める人物像

  【 こんな方歓迎します 】
  ・お酒（ワイン、日本酒、カクテル等）の知識を有する方
  ・お客様の喜びを自分の喜びに出来る方
  ・栃木を代表するレストランで活躍したい方
  ・今までのスキルを活かしたい方
  ・チームワークを大切に協力しあい、切磋琢磨したい方
  ・スキルアップを図りたい・新しいキャリアを積みたい方
  ・新しいことにチャレンジしたい方

働く場所について

• 店名

  石の蔵

• 勤務地

  栃木県宇都宮市東塙田2-8-8

• 法人名・事業者名

  ジェイ.クレス株式会社

働く条件について

• 職種

  ホールスタッフ・サービススタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給260,000円~293,000円

  昇給あり 交通費支給

  固定残業代

  月45時間分の固定残業代93,370円〜105,221円含む（※超過分追加支給）

  試用期間

  試用期間3ヵ月（給料変動なし）
  

• 勤務時間

  10：30〜23：00（シフト制・残業あり(月平均30時間)）

  転勤なし シフト制

• 休日・休暇

  月7日休み(シフト制)/慶弔休暇有り

  産休・育休制度あり 特別休暇あり

• 待遇

  ・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険）
  ・受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 車通勤OK

• 特徴

  学歴不問 未経験者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 女性活躍中 ブランクOK

仕事について

• 仕事内容

  【ホールスタッフ】
  テーブルセッティング、オーダー、料理・ドリンクの説明や提供、レジ会計等、接客業務全般に従事いただきます。
  あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください。
  
  経験不問・今までの飲食経験はもちろん、個性や経歴を活かしながら、お店創りに参加できます。
  好奇心旺盛な方、チャレンジ精神旺盛な方、歓迎します！
  向上心のある方、高い意欲を持って仕事を楽しめる方、やりがいを感じながら働きましょう！

• この仕事の
  おすすめポイント

  ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
  非日常のひと時を提供する、地元栃木を味わう和食店
  喧噪から離れて、お洒落で落ち着いた空間で一緒に働きませんか？
  ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
  
  約70年ほど前に建てられた大谷石の蔵をリノベーションした和食店です。
  現代のクリエーターたちの手によって和食店としてよみがえりました。
  外観は業務用倉庫だった面影をそのままに、中はその印象とは異なる空間が広がっています。
  
  雑貨や食器を取り揃えたギャラリー・ショップそしてカフェラウンジも併設
  生活にプラスすると楽しくなるような雑貨類や、栃木近郊で作陶されている作家ものの食器類を取り揃えたギャラリー・ショップをご覧いただき、2階のカフェラウンジでくつろぐことができます。
  
  優れた音響の蔵空間を活かしたクラシックの演奏会やジャズのライブも定期的に開催したり、
  独特の空間環境を活かしたレストランウェディングも提案しています。
  ご来場くださる皆さまの思い出のページに、末永く綴っていただけるよう、心のこもったおもてなしと、ハレの舞台を演出します。
  
  〈悠久の時を感じる店内〉
  古い蔵のたたずまいを活かした店内は、どこか懐かしくも洗練された雰囲気が漂います。
  和紙の光柱が印象的な本館、そして2階の隠れ家のような静かな空間を演出するテーブル席、
  天井までの高さを活かした開放感のある個室や、またギャラリー・ショップの2階にはゆったりしたホテルのラウンジのようなカフェスペースが広がります。
  
  家族連れや、デート、お友達とのお食事、お祝い事結婚式等、たくさんの方に様々なシュチュエーションでご利用いただいています。
  
  〈栃木トップクラスの食材をつかった創作和食〉
  有機野菜・減農薬野菜のほか、豚肉・和牛・味噌・乳製品など栃木の優れた食材を使用。地産地消を推し進め、生産者の方と直接交流しながら、時には素材の開発を行います。
  その素材を活かし、和食をベースにしながら創意工夫に富んだ料理を提供しています。
  
  
  栃木を代表する飲食店で、一緒に働きませんか？
  
  □□□□□□□□□□□□□□
  ジェイ.クレス株式会社
  2000年に「石の蔵」の運営のため設立。
  2020年に「アーティゾン美術館（旧ブリジストン美術館）」のミュージアムカフェの運営を受託しオープン。

  身に付くスキル

  高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発

• 応募資格

  歓迎スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での接客経験

• 求める人物像

  【 こんな方歓迎します 】
  ・栃木を代表するレストランで活躍したい
  ・今までのスキルを活かしたい
  ・チームワークを大切に協力しあい、切磋琢磨したい
  ・スキルアップを図りたい・新しいキャリアを積みたい
  ・新しいことにチャレンジしたい

働く場所について

• 店名

  石の蔵

• 勤務地

  栃木県宇都宮市東塙田2-8-8

• 法人名・事業者名

  ジェイ.クレス株式会社

働く条件について

• 職種

  調理師・調理スタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給260,000円~293,000円

  昇給あり 交通費支給

  固定残業代

  月45時間分の固定残業代93,370円〜105,221円含む（※超過分追加支給）

  試用期間

  試用期間3ヵ月（給料変動なし）
  

• 勤務時間

  10：30〜23：00（シフト制・残業あり(月平均30時間)）

  転勤なし シフト制

• 休日・休暇

  月7日休み(シフト制)/慶弔休暇有り

  産休・育休制度あり 特別休暇あり

• 待遇

  ・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険）
  ・受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり 車通勤OK

• 特徴

  学歴不問 未経験者歓迎 新卒歓迎 第二新卒歓迎 Uターン・Iターン歓迎 女性活躍中 ブランクOK

仕事について

• 仕事内容

  【キッチンスタッフ】
  お客様が笑顔になって頂ける、心も満たされるお料理を作って下さい。
  仕込み・調理・盛り付けはもちろん、食材の発注・在庫管理・新メニューの開発・コースの組み立てにも
  携わっていただけますので、あなたの個性や経歴を活かしながらお店創りに参加できます。
  
  今までに調理スタッフとして腕を磨いてきた方大歓迎です！！
  調理経験が浅い方にもしっかりお教えしますので、安心して楽しくスキルアップして下さい。
  向上心のある方、高い意欲を持って仕事を楽しめる方、やりがいを感じながら働きましょう！

• この仕事の
  おすすめポイント

  ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
  非日常のひと時を提供する、地元栃木を味わう和食店
  喧噪から離れて、お洒落で落ち着いた空間で一緒に働きませんか？
  ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
  
  約70年ほど前に建てられた大谷石の蔵をリノベーションした和食店です。
  現代のクリエーターたちの手によって和食店としてよみがえりました。
  外観は業務用倉庫だった面影をそのままに、中はその印象とは異なる空間が広がっています。
  
  雑貨や食器を取り揃えたギャラリー・ショップそしてカフェラウンジも併設
  生活にプラスすると楽しくなるような雑貨類や、栃木近郊で作陶されている作家ものの食器類を取り揃えたギャラリー・ショップをご覧いただき、2階のカフェラウンジでくつろぐことができます。
  
  優れた音響の蔵空間を活かしたクラシックの演奏会やジャズのライブも定期的に開催したり、
  独特の空間環境を活かしたレストランウェディングも提案しています。
  ご来場くださる皆さまの思い出のページに、末永く綴っていただけるよう、心のこもったおもてなしと、ハレの舞台を演出します。
  
  〈悠久の時を感じる店内〉
  古い蔵のたたずまいを活かした店内は、どこか懐かしくも洗練された雰囲気が漂います。
  和紙の光柱が印象的な本館、そして2階の隠れ家のような静かな空間を演出するテーブル席、
  天井までの高さを活かした開放感のある個室や、またギャラリー・ショップの2階にはゆったりしたホテルのラウンジのようなカフェスペースが広がります。
  
  家族連れや、デート、お友達とのお食事、お祝い事結婚式等、たくさんの方に様々なシュチュエーションでご利用いただいています。
  
  〈栃木トップクラスの食材をつかった創作和食〉
  有機野菜・減農薬野菜のほか、豚肉・和牛・味噌・乳製品など栃木の優れた食材を使用。地産地消を推し進め、生産者の方と直接交流しながら、時には素材の開発を行います。
  その素材を活かし、和食をベースにしながら創意工夫に富んだ料理を提供しています。
  
  
  栃木を代表する飲食店で、一緒に働きませんか？
  
  □□□□□□□□□□□□□□
  ジェイ.クレス株式会社
  2000年に「石の蔵」の運営のため設立。
  2020年に「アーティゾン美術館（旧ブリジストン美術館）」のミュージアムカフェの運営を受託しオープン。

  身に付くスキル

  包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  歓迎スキル・経験

  コミュニケーション能力 飲食店での調理経験 調理師免許

• 求める人物像

  【 こんな方歓迎します 】
  ・栃木を代表するレストランで活躍したい
  ・今までのスキルを活かしたい
  ・チームワークを大切に協力しあい、切磋琢磨したい
  ・スキルアップを図りたい・新しいキャリアを積みたい
  ・新しいことにチャレンジしたい

働く場所について

• 店名

  石の蔵

• 勤務地

  栃木県宇都宮市東塙田2-8-8

• 法人名・事業者名

  ジェイ.クレス株式会社